疫情重创整个水产供应链,明日起陆续复工后是否会有转机?

新冠病毒疫情已经持续了一个多月,这场疫情来得又快又猛,全国多地不得不发出通知禁止宴席和聚餐,限制人员流动,关闭水产批发市场。这些举措在控制疫情的同时也对整个水产流通供应链带来了极大影响。

疫情重创整个水产供应链,明日起陆续复工后是否会有转机?

 水产市场停业、流通商休息、商家损失惨重

全国各地水产流通商/批发市场/水产档口现状:

  广东

  佛山环球市场一水产档口:正常营业,销量少了一半左右。

  传统水产批发市场基本没开通不发货,一些电商客户少量开塘,价格稳定。

  上海

  上海江阳市场一水产档口:从年三十到初七鳜鱼卖不出去打死包三万斤左右,江团打死包一万五千斤左右,直接经济损失26万元左右。

  北京

  北京京深市场一水产档口:年前备的货卖不出去,近期市场规定早上4点到下午15点营业,其余时间闭市,但就算开市也没有人来拿货。

  江浙

  江苏扬州董氏水产:年前收购的十几万斤鱼销售不出去,损失惨重!

  江苏盐城福江水产:现在开工的很少,基本上没什么人,都是供应电商的在备货。

  江苏南京中平水产:市场没有关闭,但是我们自己不开业,受疫情影响市场也没有人买货。

  浙江湖州一档口:市场基本都关了,很少人抓鱼和卖鱼。

  福建

  福建漳州艺祺水产:市场关闭,卖到泉州、厦门的鱼都被退回来了。

  湖北

  湖北武汉水产批发市场一档口:三步一冈,五步一哨,乡村都设置了咔,市场就不用说了,全封闭。

  湖北黄冈鸿围水产:所有道路封闭,人员不能进出,水产品没法流通。

  川渝

  四川成都宏诚水产:市场基本上关了,还有一小部分在开,很少人拿货。

  重庆:渝中西三街水产市场停业,乐邦水产1月31日起,暂停市场内所有零售业务。

  江西

  江西南昌鲜鱼水产:市场都关闭了。

  江西宜春小付水产:受疫情影响,水产市场基本关闭。

  安徽

  安徽安庆富家水产:市场关闭。

  安徽蚌埠一商户两万斤加州鲈打死包

  安徽合肥宝发水产:合肥大兴周谷堆水产市场目前没有关闭,目前主要是本地一些超市采购,一些有余货的商户在经营,大部分都停业等通知。

  山东

  山东烟台永业水产:公路封了,进不去,出不来。

  山东济宁一水产档口:市场空无一人,都不敢出门。


进口海鲜,尤其是帝王蟹、波士顿龙虾等大型海产品市场瞬间萎靡不振


进口海鲜当中,帝王蟹业者一片哀嚎,往年春节档分外红火的帝王蟹此时显得格外萧条,上海作为全国帝王蟹消费量最大的市场,江阳水产批发市场的一位档口老板表示,“现在整个江阳市场都没有客户过来了,年前酒楼、餐厅下的订单都取消了,我的帝王蟹基本上都积压在手里了。”“一天整个市场10只都销不完,整个市场冷冷清清。”

亏,亏,亏!进口海鲜为春节准备的库存高企,积压成山,活鲜在暂养池等死,资金周转不灵……一大波问题接踵而至,整个海产供应链都在亏损,(他们)所有的货加起来起码有300万元,大型档口甚至超过1000万元,档口老板小亏,进口商大亏,损失都在千万以上,捕捞方报价则直接腰斩。进口海鲜这个行业整体遇冷。


明日起陆续复工后是否会有所缓解?


目前虽形势严峻,疫情拐点尚未出现,但各省各部门都纷纷表示,现在已经远离了疫情爆发的高峰期,各省的情况也逐渐得到了控制,治愈人数和出院人数不断增加。钟南山院士发声表示在短期内确诊病例有可能会继续增加,但是在未来已经不会大幅度增加了,如果病例不再攀升,新增病例显著持续下降,说明疫情得到控制,那么平常做好自我防护,戴口罩,勤洗手并且在各个区域做好消毒工作,能切实减少感染的可能性。


同时,7日从商务部了解到,商务部办公厅印发通知,要求各级商务主管部门积极支持具备疫情防控条件的商贸企业(包括批发市场、超市、便利店、社区菜店等)尽快恢复营业,并指导企业做好货源采购、调运、配送、补货工作。通知明确,要及时掌握当地生活必需品市场供求变化,发现集中抢购、脱销断档、价格重大波动等异常情况要及时处置并上报信息。


对于进口海鲜行业目前线上市场仍有销售。有媒体报道盒马鲜生正与皇康、风向标、嘉隆、佰格、朝兴、吉隆腾等海鲜企业抱团取暖共克时艰。盒马称,当前帝王蟹、波龙、珍宝蟹等大海鲜市场存货不少,盒马与几家企业一起,已在上海、北京、深圳、广州、西安、成都、南京等城市200多家门店,以负毛利价格销售,希望尽量减少损失,而价格下探带来的损失,盒马和海鲜企业都会承担一部分。


盒马的张鹏表示,疫情期间,盒马依然具有帝王蟹等大海鲜的销货能力,这和长期以来盒马新零售中的海鲜产品平民化推广有关系。


张鹏说,疫情影响的是消费场景,并未削弱消费能力,由于盒马培养的核心用户已经对大海鲜有了价格认知,因此只要盒马联合海鲜企业共同让利,相信可以为削减库存提供不少助力。


这些都意味着水产市场有望逐步从疫情的影响中恢复,但这仍需要时间。


广东鱼兴港水产有限公司总经理 郑伟表示,目前基本上鱼都压在鱼塘,冷库基本都爆仓了,虽然线上订单暴增,但体量整体还比较小,且由于很多村镇和城市的小区实行封闭式管理,快递运输也不够顺畅,还无法取代传统水产流通供应系统。预计疫情后这些鱼鲜可能会扎堆上市,近几个月或整年的行情有可能受到影响。


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