通过这次疫情,我们是不是也应改变不分餐吃饭的习惯?

用户2969938435852


疫情可能会对以后外面聚餐吃饭的观念有所影响,但不会影响到家庭分餐吃饭。家庭里每个成员的身体健康状况都知道了解,如果真有个别家庭成员有某类传染病,可以所有人全用公筷夹菜吃饭,跟分餐吃一个道理。所以我认为通过这次疫情,外面聚餐吃饭会有影响,家庭吃饭不会分餐。


好运来好运来好运来


应该不会!

本次疫情最大的传播途径是飞沫传播,也就是说人面对面说话聊天都会传播。

分餐制一直被提倡,可是不适合我们中国人的传统就餐习惯。

就目前来说,传统的小饭店都不具备分餐制的条件,而且我们绝大多数就餐都是在普通的小饭店。

包括我们家里日常生活中多年养成的习惯,一家人围坐在一起吃饭,边吃别聊。还有朋友之间的聚餐,点两三个的菜,来啤酒,边吃边聊。

我是东北沈阳的,我们夏天路边摊大排档很是火爆,三四个朋友,点几个小菜,鸡架,烤串,再加上啤酒,就是一顿喝,一顿吹,那是一种氛围,一种情怀,是一种沟通感情的方式,也是一种自我放松。

关于分餐,我们中午吃的工作餐就是分餐吧。每人一份,那就是为了吃饭,不是感情上的沟通,仅仅是为了吃饭。

中国人饭桌上有很多的规矩和含义,吃饭不仅仅是为了吃饭,尤其是与合作伙伴吃饭可能是一种商务活动。

总而言之,个人觉得分餐制不会因为这次疫情大规模被推广,而且也不现实。

因为不符合我们国人的就餐习惯,我们吃饭和朋友就餐,不单单就是没了吃饭而吃饭[呲牙]

觉得说的对的朋友,给个赞吧。


东药安装刘先生


答:对!分餐是文明进步的基本原理。

1、在饭店经常看到十几人一桌菜,转来转去,你夹我夹,筷子像唾沫星子的搬运工,互相交替感染……

2、其实,在家里也应该分食制,养成好习惯,有利于提高健康水平!





绥格格


分餐这个话题,说实话不管支持与否都会招黑😂。我个人的看法来说,如果有分餐的习惯,或者支持能分餐肯定是好的。

但是也要认清一个现实问题,老一辈的人不一定能够马上就接受这种转变,他们一辈子都习惯了那种大盆菜的吃法,突然分餐他们心理上不一定能够接受,当然我没有贬低或者瞧不起的意思,我自己也是吃大盆菜长大的,只是随着我接受教育程度的加深,我明白了分餐的好处,也提倡这种做法,但是对于老一辈的习惯,我觉得还是应该以引导为主,慢慢让他们了解分餐制的好处,并愿意去尝试,对于不愿意尝试的我觉得我会尊重他们的做法,没必要强求。

最后,分餐制是好事,但也不至于不分餐就吃不下饭,人讲礼仪为先,树讲枝叶为源,分餐是该提倡,对于接受不了的我们也应该尊敬他们的习惯,你说呢?



墨眉ong


分餐这个话题一直都存在,但是还是有好多人对于分餐这个词认识的还是很少,一提到分餐大多数人第一时间想到的可能是一天要分几次吃饭。现在因为疫情的出现,传染病频发所以又被重提。

分餐就是就餐的人员每人的餐具分开,大家坐在一起吃饭,但是只吃自己面前餐具内的食物,吃多少就要多少,夹多少就吃多少。我们日常看到的用各自筷子在一盘菜中夹菜,吃一口夹一次,被称为合餐,已被看成是一种不符合卫生习惯的用餐方式。

今天西方同样也在大力推行分餐制,认为分餐卫生,能大限度地减少消化道疾病传染的几率。因为合餐制饮食引起的上海震惊世界的甲肝流行,广州非典时期人们开始大力推行分餐制,现在又出现这么大规模疫情所以分餐又被提了出来。很多酒店都会在上菜的菜品旁边添一副分餐的公筷或公勺,用餐时用公筷或公勺去盘子里夹菜吃,和吃饭不发出声响一样被纳入用餐的礼仪表现之中。其实我们平时在外常吃的自助餐和套餐都是属于分餐制。

中国人因为“文化”的因素已经习惯了共同进食的“合餐”,特别是在家庭日常用餐中,大部份人都是混餐,用自己的餐具给家人夹菜被看成是一种表示爱的重要方式,家里待客聚餐,更是互相夹菜以示礼让,但实际上这是很不卫生的饮食习惯。随着生活水平的提升和健康问题的凸现,传染病的多发人们开始意识到分餐的好处,可是却很难在现实中难以推行。

很多人并不能接受,认为影响就餐时的气氛,淡泊亲情,拉开了家人应有的亲近感,甚至感到吃饭不香了。我们中国的饮食文化和餐饮习惯确实不利于分餐制。调查表示,孩子是最容易接受的,并明显改善了偏食厌食的不良习惯。年青夫妻大都能接受,但仍有部份夫妻认为影响感情交流和培养,不是很愿意接受。大部份的中餐难以推行分餐更多的是“文化”的因素。阻止“病从口入”的措施不能只靠分餐制饮食。

在誉扬看来“分餐制”现在还是因人而异,虽然分餐能够预防疾病的传染,使家里买菜成本的降低,但对于中国这个重视亲情的国家来说目前大规模实行分餐制还是特别困难的。只能是个人觉得自身身体状况不适合“合餐”的就自觉与大家分餐,还有年龄较小的孩子开始给他分开来。长此以往时间的积累可能会逐步的实行分餐来代替现在的“合餐”文化,成为另一种饮食习惯被传承下去。


誉扬哥


其实分餐制是一直被提倡的,只是我们中国人的亲情方面会觉得被冒犯,显得关系会有一些疏远,更所得人觉得自己家人吃东西不需要那么麻烦,也没必要,不过其实分餐时制还是有很多的好处的,首先自己能够明确自己吃的东西有多少,比较容易控制总能量的摄入,其次如果这其中有人出现了感冒或者一些小问题,也不容易被传染,尤其是在外面与同事一起应酬的时候,分餐也是对自己和对别人负责任。

其实,吃饭的时候使用公筷也是一种形式,不过使用公筷的时候,难免会有人忘记,或者是有些人觉得无所谓,难以控制,所以其实分餐是一种更好的方式,无论是出于礼貌,还是处于对于自身健康的调整,都是有利的,分餐制也可以大家一起吃东西,增进同事也好,朋友也好,以及家人之间的关系,吃东西的时候大家吃多少拿多少,这样也可以避免不必要的浪费。


尤其是在外就餐的时候,吃不完的食物可以打包,也不需要有任何的顾虑,其实在一定程度上是大大减少了浪费的,不过这个现在一时半会儿可能还达不到,如果大家都能有这样的意识,也可能会降低更多日常中的交叉感染,以及可以预防很多的食源性的疾病或者如流感一样的“传染病”~


心理营养师程伟华


这次疫情给国人的体验和记忆都是非常深刻的,也会给我们今后的生活带来很大改变,我认为今后在享受传統美食的时候,应该用“分餐制”来保证我们的健康!

毕竟深刻的教训摆在面前,每天不断增加的确诊人数都在考验着你、我的心脏,痛、紧张、焦虑对于多数人来说,这次有了更深的体会。这次疫情不仅是在大的层面会影响我们的生活方式,冲击着我们久已麻痹的大脑,也警示我们在生活、卫生、饮食习惯这些方面必须主动去改变!

这次疫情暴露出来了我们生活中的很多陋习,比如饮食卫生习惯,这次疫情也警醒着大家,不仅是要做好个人防护,在今后的生活中也要注意饮食卫生,这次疫情发生在武汉,在此之前武汉的“万家宴”,办的很是热闹,结果在病情检测时,确诊人数和感染者不少,聚集和不良饮食习惯也起着推波助澜的作用。结合这次疫情,我觉得分餐制有必要推广,为了大家的身体健康必须重视起来,尤其是在家庭中为了孩子,应主动实行“分餐制”,为了孩子的健康成长,从现在就要做起!

“分餐制”有那些好处呢?

(1)减少病毒感染

减少各种传染性疾病的感染,如结核、痢疾、各种病毒性肝炎、幽门螺旋杆菌等各种通过唾液传播的疾病。中国是肝炎大国,和传通的饮食习惯有很大的关系,西方国家肝炎的发病率很低就得益于他们的“分餐制”;现在有数据表明幽门螺旋杆菌通过不洁饮食、共用餐具传播,感染率达60%,还有我们的近邻日本,是世界上人均最长寿的国家,这和日本注重饮食卫生也有一定的关系吧。“分餐制”可以减少病毒感染,我们何乐而不为呢?

(2)可以根据个人喜好选择食物

实行“分餐制”可按个人喜好选择食物,各种自助餐其实就是分餐,每个人按个人口味选餐,选择适合自己的份量,适应这种分餐是不是很容易?

(3)为家人和团体负责

在家庭聚餐或外出就餐时,可保证家庭成员的饮食安全,小孩子抗病毒能力弱,家人感冒或有传染性疾病时,为了孩子的健康必须分餐,家中有老人的,分餐可防止老年人免疫力低下时感染,单位聚餐时分餐有利于防止交叉感染。

(4)不浪费食物

每个人按自己的食量用餐,主要是指在外用餐,可以减少浪费。

当然,“分餐制”真正实行起来并不容易,毕竟大众的接受度也要考虑到,还有待于在实践中推出适合于大众的“分餐制”。

其实,“分餐制”在春秋战国时期就有,只是随着历史的变迁和各民族的大融合,演变成了如今丰富多彩的饮食文化,形成了现今的共餐制,时代和情势的变化都需要我们改变固有的饮食习惯,“分餐制”对大众的健康有利,全民实行起来还有待时日,我们在家庭中实行“分餐制”,先行动起来还是可以的。在家里用公筷并不难吧?为了孩子的健康,我们也应该从家庭开始实行,爱护孩子,珍惜生命从现在就开始吧!

此次疫情如此严峻,为了我们的生命安全,在做好疫情防护的同时,我们可以在家中实行“分餐制”,慢慢做出改变,防患于未然未尝不可呢!也许刚开始会不习惯,如果坚持下来,会获益良多,如果推行“分餐制”你在外用餐少了很多饮食卫生的担忧,是不是很好呀!

当然这次疫情给我们的教训如此深刻,保护生态平衡,杜绝不良行为,保障公共安全等等都是今后需要人人参与的,我们可以从“分餐制”先做起来吧!你赞同吗?





antaliya


我觉的这不是主要的。聚会就餐本来就是亲戚朋友同学等一种社会交往方式的体现与常态。如果要管治就从源头抓起吧!相信疫情过后我国公民在饮食卫生,疾病预防等方面都会有所提高。这更是一次普及性的疾控知识教育!



文段子


此一时彼一时,不能一次的突发病原:改掉中国人的习惯,主要是筷子碗具及室内的消毒,以防护为卫然,切,不可亲娘后妗子想起一阵子;


马金驹


我感觉没必要,只要不胡吃海喝,不吃野生动物,远离野生动物进入餐桌,保持正常食物科学地食用,一日2~3餐就行了。最后提醒大家最好不要和病情有异的人一起共餐,保持距离,餐后碗筷要及时消毒。不要随意与同事和陌生人聚餐,保持一种良好的心态来对待事物发展!


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