新冠肺炎疫情期間的學生飲食和健康行為建議

新冠肺炎疫情期間的學生飲食和健康行為建議

人群對新型冠狀病毒普遍缺乏免疫力

學生亦是如此

新冠肺炎疫情期間的學生飲食和健康行為建議

面對當前的疫情,正處於生長髮育的關鍵階段的學生在做好個人防護的同時,合理營養和健康行為也相當重要!


總體而言就是平衡膳食、適度運動、充足睡眠,保障生長髮育的同時,提高自身免疫力,減少被感染的機會。

<strong>1 .食物種類多樣

吃多種類食物,每天儘量吃12種以上食物,注意葷素搭配、粗細搭配。每頓飯要以穀類為主,吃主食;餐餐有蔬菜,天天有水果,多食用維生素、礦物質等含量豐富的深色蔬菜和水果,如綠葉蔬菜、胡蘿蔔、西蘭花、南瓜等以及芒果、柑橘、獼猴桃等;肉類適量,保證魚蝦禽等優質蛋白質的攝入,但不要吃多;每天飲奶或相當量奶製品,多吃一點豆製品。

新冠肺炎疫情期間的學生飲食和健康行為建議

(摘自《學生餐營養指南》,WS/T 55402017)


<strong>2 .飲食有節,吃動平衡

受疫情影響,學生們身體活動受到限制,很容易造成能量消耗減少,從而使體重增加過多。因此,這期間不但要做到均衡膳食、飲食有節,還要利用有限的空間多運動:進行適合室內的運動,如仰臥起坐、原地跳、小啞鈴、俯臥撐、韻律操、彈力帶等;多做家務,如拖地、吸塵、洗衣服;減少靜坐或躺臥等靜態行為時間,寫作業或其他靜坐活動時,每1小時起來動一動。

<strong>3 .足量喝水

6~10歲學生每天需飲水800~1000毫升(約4~5杯),11~17歲學生每天1100~1400毫升(約5~7杯),首選溫熱的白開水,不喝或少喝含糖飲料,禁止飲酒。

<strong>4 .優選零食

零食首選水果、堅果、牛奶、豆製品等這類營養價值比較高、天然的食物或進行簡單加工即可食用的食物,少吃高鹽、高油、高糖等零食,如高鹽的薯片、餅乾、話梅等,高糖的含糖飲料、糖果、甜點等,高油的薯條、炸雞翅等,零食只是正餐的補充,不能吃太多更不能代替正餐。

<strong>5 .不挑食偏食,不暴飲暴食

各種食物會為身體提供不同種類的營養素,學生應適量食用不同種類的食材,以滿足身體對各種營養素的需求,不要因為個人口感或者其他喜好而挑食偏食,更不要因為喜歡吃的食物多或者吃的時間長、不吃早飯導致午飯多吃等暴飲暴食。

<strong>6 .按時作息,三餐規律

學生的生長髮育需要較成人更多的睡眠,因此,要按時作息,早睡早起,睡眠充足,高中生8小時,初中生9小時,小學生10小時。吃飯時間也應規律,一日三餐,兩餐間隔4~6小時,早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%、午餐佔30%~40%、晚餐佔30%~35%。

<strong>7 .多進廚房多幫廚

應積極參與食物製作:年齡小的學生要和家長一起摘菜、洗菜、擺放碗筷等,藉機多認識食物,瞭解飲食文化,年齡大一點的孩子,可以和家長一起制定家庭營養食譜,學會做幾道菜,深入瞭解飲食文化和習俗。

<strong>8. 減少屏幕時間

為保護視力,學生們在家期間要注意用眼衛生習慣:保持良好的讀寫姿勢。連續用眼時間不宜超過40分鐘,可通過遠眺、做眼保健操等放鬆眼睛,控制使用電子產品時間,使用電子產品學習30~40分鐘後,應休息遠眺放鬆10分鐘,非學習目的使用電子產品每次不超過15分鐘。


新冠肺炎疫情期間的學生飲食和健康行為建議


分享到:


相關文章: