美味學院之美味生活
泡芙是已,奶油,水,牛奶,麵粉,雞蛋為主料,經過簡單的工序製作出來的。
【介紹一下泡芙做法】
1.取一個盆放入奶油200克,牛奶250克,水250克。
2.放在爐子上熬製奶油融化,水,牛奶,奶油融為一體。
3.小火熬開。
4.加入250客人面粉。
5.攪拌均勻取下爐子,放在平整的地方,加入8個雞蛋,一個一個的加入。
6.把所用的雞蛋加入完畢攪拌均勻即可。
7.裝入裱花袋擠入盤裡。
8.放入烤箱烤制20分鐘左右。
9.中間加入鮮奶油。
10.這是製作好的泡芙。
美食開胃菜
基礎的:
低粉
黃油
糖
鹽
雞蛋
水
奶油
時尚街1號
泡芙的做法其實不難,網上就可以搜到教程,但是你想專業系統的學習一下,就最好報個班,朋友在蘭州,報了美味學院學習蛋糕烘培,基本上能想到的蛋糕和麵包都會教,學的很紮實,後期要進修還可以到那家學校去,而且不收附加費。我覺得挺好的,聽說還有外教。就在蘭州城關區五里鋪萬商國際五樓