今个不养生
妈妈是地地道道的农民，做饭不精致，从小到大，母亲从未做过能叫的上名字的菜，什么鱼香肉丝啊，宫保鸡丁啊都不会，唯有的就是家里有什么菜，放在一起炒熟！哈哈哈！每次我都调侃老妈说:妈，你做的菜虽然味道一般，但吃了绝对不会坏肚子，因为肯定熟！但有一道菜我妈做的非常好，那就是“炖大鱼”！
做法很简单，要用家里大铁锅炖，起锅加油，放入葱姜蒜翻炒，加入红干辣椒，放入洗好的鱼，加入料酒，老抽，炖上十分钟的样子，重点来了，放入家里做的黄豆酱，对，一定要放黄豆酱，盐调味，放入泡好的黄豆，腌的芥菜，再炖上十分钟左右，揭锅盖，加香菜，美味！
我在外打工，逢年过节才回家一次，老妈每次都会给我炖大鱼！那是相当的美味！其实，我知道，之所以美味，更多的是有母亲的味道，浓浓的爱意！
有一次回家，我和老妈说，这次儿子给您炖大鱼吧！在母亲的指导下，30分钟后鱼上桌，我问母亲怎么样，母亲没说话，但感觉眼里泛着泪花！
我爱母亲的“炖大鱼”，因为我能吃出爱的味道！
郑洪旺412
说到喜欢吃妈妈做的菜让我感触很深。妈妈能做的拿手好菜有很多像什么熘肉段、锅包肉、酸菜炖粉条、辣肉丁、等等。但是让我记忆最深的还是妈妈有一次给我做的一晚炸酱面。
那个时候大学一放假在家里，因为一些琐碎的事情跟妈妈闹矛盾了一气之下就摔门走了，一晚上都没有回来。早上回来之后看到妈妈在沙发上坐着看见她黑黑的眼圈我就知道她等了我一晚上，她一句话也没有说直接进了厨房给我做了一碗炸酱面。这一碗面我一直记在心里可能这就是妈妈对我的爱！
会飞的小小奇
我妈做的皮蛋瘦肉粥，哇塞，那个好吃的一绝，现在想想口水直流。
我妈的手艺算还不错的，很好吃的，家庭聚会一般是我妈掌勺，家里面的人开玩笑说叫我妈去开一个餐厅，肯定会火，大赚一笔，很好吃，大家都给赞。
我妈煮的东西我都爱吃，只不过我妈轻易不煮这道菜，so，很是想念，感觉自己这么大了，只吃过一两次吧，好想再吃啊，我妈觉得有点麻烦，不愿意多做，矮油，真的很想吃啊，拜托了我的妈妈，在做一次皮蛋瘦肉粥吧，赏口饭吃，可怜巴巴。
我妈做的皮蛋瘦肉粥吧，那个肉真的很特别，不一样，肉特别的小块，很有嚼劲，但是又细碎，说不上来的感觉，我妈不喜欢吃很稠的粥，会煮的掌握时间米恰到好处，nice。我奶奶吃过一次也说好吃，很难忘记，出去外面的饭店吃饭每次必点皮蛋瘦肉粥，但都没有我妈煮的好吃，那是不一样的味道，好评。
下次回家问问我妈到底怎么做的，偷师学艺，下次做给自己吃么哼唧，小样，不给我做，自己来做，加油，我可以的，感觉我妈把我的胃锁死了，我的天啊，我妈是什么魔鬼，为什么你的厨艺那么的好，以上是一波彩虹屁，真的好吃，难以想象。
你们没有机会吃到，是一种损失，下次等我偷师成功，我就放教程给大家，真的真的无敌巨好吃，是最棒的的皮蛋瘦肉粥
娱乐元气橙子
最喜欢吃妈妈做的哪道菜，有没有学来做给她吃？
我从小到大最喜欢吃的是妈妈炸的红薯面油饼，每年过年的时候妈妈都会炸给我们吃，今年过年的时候我特意尝试炸了下，妈妈说我炸的比她炸的好吃😋，看到妈妈开心的笑容我也笑了，不过在我心里还是妈妈炸的好吃，也许是一种情怀，一种特殊的味觉记忆吧。
专注特色天然石材34年
妈妈做的菜，最喜欢的莫过于一道炸丸子，，用料很简单，没有专业厨师做丸子放那么多调料，也没有放太多的肉，用妈妈的话说，是掺了假的肉丸子。但是每次都是家里面小孩子们最喜欢吃的一道菜，通常一边炸一边，等所有的丸子炸完，孩子们也都吃饱了。给大家分享一下这个简单的做丸子方法。
配料：猪肉或者牛肉适量，去皮馒头一个，葱，生姜，料酒，生抽，味极鲜，淀粉，生鸡蛋，花生油，食盐。
做法：
1）将猪肉加入葱姜剁成肉馅，在这个过程中将馒头切碎一起剁入。
2）加入料酒、生抽、味极鲜以及食盐调好味道。
3）将馅料团成大小适中的丸子。
4）团好的丸子蘸取鸡蛋液和面粉后投入热油中。
5）丸子表面炸至金黄即可捞出。
这道简单的丸子，蓬松酥香，没有特殊的香料味道，有的只是老式丸子的韵味。
渔乐Vlog
我家乡云南的 云南最出名的小吃就是洋芋 (方言 ) 也就是我们常说的土豆 土豆那可是我们云南饭桌上的不可缺少的美食 用土豆我们可以做出许多种吃法的菜品 小吃 比如说:薯片 土豆块 土豆坨 土豆粑粑(土豆饼) 狼牙土豆等 我比较偏爱酸辣土豆条 因为家人都喜欢吃我自己也学着做了 并且味道不差于妈妈做的哦 还得到家人给我的各种夸攒呢[害羞][害羞][耶][耶][思考][思考][比心][比心]
下面我就来介绍介绍具体做法吧
1.土豆切条 煮至断生捞出
2准备适量微辣的青红辣椒 切圈备用
3火腿肠一根 炸熟花生米适量
4把土豆条在容器碗里 放少许盐 米醋 耗油 芝麻油
挖田七的迷彩
最喜欢吃妈妈做的洛馍
德顺6631070738
最喜欢妈妈做的肉烧茄子太香了
肉烧茄子的用料
茄子 猪肉 姜 葱 大料 面酱 酱油 糖 盐
肉烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子先过油
步骤 2
肉切成片，加入料酒、淀粉腌制
步骤 3
准备好面酱葱
步骤 4
先放入大料
步骤 5
肉过油
步骤 6
完成
摇滚大厨
记忆中妈妈的味道回味无穷。
小时候，最喜欢的菜是妈妈做的红烧肉，长大后，也尝试给妈妈做过，但是味道始终不像妈妈做的美味。
给大家分享简易红烧肉的做法
1、五花肉1份；
2、葱段，姜片，蒜，老抽，耗油、料酒，糖，盐，啤酒1罐，（看家里的配料，有八角辣椒粉的也可先备着）；
3、五花肉切块，放冷水煮7-8成熟，捞出洗净，沥干水份备用；
4、锅内放油，依次加入葱段，姜片，蒜，等爆锅，五花肉入油锅煸炒，然后加入老抽，耗油，料酒翻炒，加入少量水（或者啤酒一罐）糖，烧开后改小火慢炖约20分钟，大火收汁。
5、装盘撒上葱花，完美！
燚游未尽
最喜欢妈妈做的铁锅炖小鸡，贴锅饼，非常美味
