营养健康堂
高尿酸血症是常见的慢性疾病,如果不加以控制的话,很可能恶化为痛风。高尿酸的爆发同样和多种综合因素有关,如生活习惯、饮食习惯、遗传因素等都有关联。高尿酸患者日常应当多选择“低嘌呤”食物摄入,嘌呤和尿酸有很大联系,因为嘌呤的最终代谢产物就是尿酸。对于高尿酸患者来说,可正常选择的食物其实也有不少,如果蔬(水果最好适当摄入,推荐每日不超过350g)、谷物类、薯类、坚果类、蛋奶,需要控量摄入的食物有肉类、大豆、海产品,只要高尿酸患者能维持血尿酸的相对稳定,其实并没有一定不能吃的食物。
有人说“经常喝一种水高尿酸患者会诱发痛风”,这种水是什么水?
实际上对于高尿酸患者来说,需要避免的不止一种水,有三种,第一是甜饮料,第二是酒类,最后是油脂较高的肉汤。这甜饮料为什么和痛风有关?它含的嘌呤多?并不是因为嘌呤,甜饮料中添加的糖分较高,特别是加入了果糖的饮料,对高尿酸患者来说同样是一种威胁,果糖的摄入可增加合成嘌呤的底物,嘌呤含量增加,自然尿酸代谢量也会增高。一些高尿酸患者习惯喝甜饮料,包括果汁饮料(其中果糖更多),包括蜂蜜,结果诱发了痛风,自己都还没回过神来是咋回事。
酒精就更不用说了,酒精属于中嘌呤饮品,黄酒还可归为高嘌呤饮品,影响血尿酸的也不仅仅是其中的嘌呤,酒精对血尿酸的影响也较大,酒精的代谢生成乳酸,会抑制尿酸的排泄,尿酸排泄量减少,自然血液中的总量也会上升。甜饮中的糖分、酒中的酒精过多摄入还都可引起肥胖,对于高尿酸患者来说,体重超标或伴随其他三高症状还会增加诱发痛风的几率。
那么肉汤为什么也要少喝?
肉汤是大家公认的“营养汲取的精华所在”,但实际上,肉汤中融入的肉类中更多的脂肪、胆固醇和核苷(最终形成嘌呤),三高,包括高尿酸患者不妨多吃点肉,少喝点汤,肉类中保留的优质蛋白还更丰富一些。而肉汤喝多了,可能摄入更多脂肪,胆固醇,对高尿酸患者也不利,特别是一些浮油较多的汤,如老母鸡汤、老鸭汤,还有乳白乳白,满是脂肪的汤,如猪蹄汤,肥肉较多的排骨的汤,如果喝这些汤注意避开浮油,多选择汤底,少量饮用。
这可让高尿酸患者头疼了,你说这也不能喝,那也不能喝,你让我们能活吗?别急啊,能喝的不是还有很多吗?白开水、淡茶、淡蜂蜜水(不要喝多了,分泌中果糖含量较高)、蔬菜汤、豆浆(豆浆是大豆制品,但制作过程加水稀释,嘌呤含量其实很低,是可以喝的)、牛奶,如果实在想喝甜饮料,这不还有无糖饮品吗,无糖饮品是糖尿病患者和高尿酸患者的福音,是可以喝的,但注意也不要喝多了,它们有一些潜在的不利因素,如喝多了可能加重脑中风、女性蛋白尿、老年痴呆症的发病几率。
只有营养师知道
很多朋友知道高尿酸应该控制饮酒,而一次性大量喝酒也是诱发急性痛风发作的一大诱因,但在日常生活中,确实是还有一种“水”,我们也要注意控制少喝,这种水就是高糖的,特别是富含果糖的饮品。
在谈这个问题之前,先来谈一下高尿酸是如何诱发急性痛风发作的。很多朋友分不清高尿酸和痛风的关系,其实说起来也很简单,高尿酸是导致急性痛风发作的生理基础,急性痛风是高尿酸长期不控制引起的外在病症表现。
当血液中的尿酸浓度升高超出正常范围时(一般超过420μmol/L为高尿酸),尿酸作为一种微溶性的化学物质,就会在血液中形成过饱和状态,尿酸浓度过饱和,就会在血清中析出尿酸盐结晶,这种尿酸盐的结晶随着血液全身游走,很容易在各个部位形成沉积,有些尿酸盐就会在关节部位形成沉积,在关节部位沉积的尿酸盐结晶,在某些诱因的影响下,比如因为一场大酒,导致尿酸盐水平急剧升高的情况,比如过度疲劳,受凉,身体免疫力下降的情况下,就容易引起关节部位的炎性反应,发生剧烈疼痛,红肿,影响行动等方面的疾病症状,这就是高尿酸引起的急性痛风性关节炎的发作。
对于有高尿酸痛风困扰的朋友,在饮食上确实应该多加注意,但也不必太过忌口,在饮食方面,我们推荐多喝水,每天饮用牛奶,主食,一般的蔬菜,都是低嘌呤饮食,也完全可以放心的吃,而对于肉类食物等中等嘌呤含量的,可以注意摄入量,也并非一点不能吃,而贝类海鲜、动物内脏、浓肉汤等富含嘌呤的饮食,就一定要注意尽量少吃了,如果是在痛风发作期间,更是要尽量少吃。除了这些饮食注意以外,还有一种饮食值得大家格外注意,那就是高果糖的饮食。
而高糖的特别是富含果糖的饮料,为什么又会影响尿酸水平,甚至诱发痛风的发作呢?
要说清这个问题,首先要从果糖在人体内的代谢谈起,高果糖的饮食在体内代谢时,会消耗大量的ATP(三磷酸腺苷),ATP是一种可以为身体供能的重要物质,ATP被消耗后,会转化为ADP(二磷酸腺苷),通常情况下ADP与ATP的转化是可逆的,但当ATP消耗过多,生成的ADP也过多,来不及及时的转化回ATP的ADP,就会进一步分解为AMP(单磷酸腺苷),而AMP正是尿酸合成的重要底物,因此,从果糖的代谢途径来看,大量果糖的摄入,会增加人体内尿酸的合成,导致尿酸浓度的升高。这是果糖对高尿酸痛风产生的主要影响。
除此之外,高果糖饮食,还会影响降低胰岛素敏感性,促进胰岛素抵抗的发生,同时对于肾脏对于尿酸的排泄,高果糖的饮食也有一定的负面影响作用,这些作用综合起来,高果糖饮食对于尿酸代谢的影响就更大了。
今天已经是除夕了,过年期间,朋友们免不了要大吃大喝,对于有高尿酸问题的朋友,特别是已经发作过痛风的朋友,除了要注意尽量不喝酒少喝酒,控制饮食的嘌呤摄入量以外,也一定要注意少喝高糖的饮料,特别是高果糖的一些饮食,可以吃,但一定要适量,如果太大量的摄入果糖,真的有可能会引起尿酸升高,甚至诱发痛风,那就得不偿失了。
有的朋友听到果糖两个字,就会纠结还能不能吃水果的问题,实际上,对于常规的水果来说,正常摄入,适量吃还是没有问题的,有的朋友喜欢水果榨汁喝,对于高尿酸的朋友来说,就不建议这样做了,果汁不但弃去了水果中很多膳食纤维等的营养成分,还浓缩了水果中的果糖成分,是不折不扣的高果糖饮品,应该注意少喝,因此,对高尿酸痛风问题的朋友,水果直接吃新鲜的就好。
李药师谈健康
高尿酸血症是指血中尿酸超过正常的饱和度上限,男性高于0642mmol/L.,女性高于0.36mmol/L。一般无症状,与有症状的痛风之间是有区别的,尿酸高的,并不一定是痛风,但痛风患者一定尿酸高。随着血清尿酸浓度的增高,发展成为痛风的趋势就越高。
尿酸高的人,如果不注意,血清尿酸浓度一直很高,也可发展为痛风。
常见诱发痛风的因素很多,比如: 酗酒、缺氧、激烈肌肉运动、外科手术、放疗化疗、受凉、减体重过快、间断性饥饿减体重等,主要由于ATP加速分解,其代谢产物即次黄嘌呤、黄嘌呤和尿酸明显增加所致。
尿酸高的人,经常喝“1种水”会诱发痛风,指什么?
一般来说,汤水液体类充足可增加尿酸溶解,有利于尿酸排出,预防尿酸肾结石,延缓肾脏进行性损害,比如普通开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆都是可以的。有很多网上所说高尿酸、痛风不能喝豆浆,其实不用担心,还是可以喝的,虽然豆浆是以原料大豆(大豆富含嘌呤,属于高嘌呤食物)磨碎制浆而成,但是经过水的稀释,以及去黄浆水等过程,里面所含的嘌呤已经很低了,属于含嘌呤较少的食物。所以是可以喝的。
如果说喝哪种水,可诱发痛风,我觉得应该是肉汤(水)和火锅汤、特别是比较浓的肉汤,由于煮肉时肉中的嘌呤很大一部分都溶入汤中,所以尽量避免。除此之外高尿酸的人经常喝含糖饮料(水),会对体重控制不利,而肥胖是高尿酸血症和痛风共同的发病因素。所以也应该避免。
如何预防痛风?
尿酸是体内人嘌呤代谢的终极产物,人体尿酸主要有内源性分解代谢产生(占到80%)和外源性食物摄入两个来源,由于外源性尿酸占体内尿酸的20%,严格的饮食控制只能使尿酸降到10-20mg/L,对改善高尿酸血症的作用是有限的。在加上目前药物治疗的进一步发展,已经不在提倡只是一味地限制嘌呤的膳食。
所以,目前来说,合理的饮食结构,适宜的体重,良好的饮食行为和生活方式是预防痛风最为有效的措施。
1、合理的饮食结构包括: 三大营养素的合理比例摄入,比如:蛋白质的热比为10%-15%,每公斤理想体重给予0.8-1.0g,也就是蛋白质不宜过多。脂肪热比<30%,全食物脂肪摄入低于50g(包括烹调油),碳水化合物热比在55%-65%。
2、适宜的体重 要从限制全天能量入手,体重超重或肥胖的要给予减重。
3、良好的饮食行为,主要包括液体摄入量充足,多喝水,多食素食为主的碱性食物,少吃多餐、注意烹调方法,少用刺激性调味品,不暴饮暴食,戒酒等。
李爱琴营养师
首先健康人体尿酸范围是在男性的正常尿酸一般在149到416之间,女性的则在89到357之间,而尿酸过高指的是大于420这个值,而痛风主要是由于血尿酸过高导致一些结晶物质在人体关节面沉积,所以会导致出现疼痛难忍、周围关节红肿及功能受限。
导致痛风的因素有很多,有外源性及内源性的等因素,主要是由肝肾功能异常导致尿酸生成及排泄障碍,还有就是一些饮食习惯都会容易导致人体尿酸升高,所以并不一定只是指定喝哪一种水就会导致尿酸升高的,这种说法是不对的。
但是日常生活中导致尿酸升高的主要因素是长期进食一些高嘌呤物的食物,主要是有各种肉类、动物内脏及饮酒,会使得人体尿酸生成过多代谢异常,长期的尿酸升高会导致出现痛风,但是痛风避免饮酒,因为酒类是属于高嘌呤物,所以大量饮酒也会导致诱发痛风。
所以对于痛风的预防,首先就是避免饮酒、饮食搭配要合理,注意荤素搭配,多喝水,还有就是注意一些药物的应用,有些药物也是会容易导致尿酸升高的,所以根据医师知道用药。
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小克大夫
高尿酸,被称为"第四高",是对中国人健康产生严重威胁的一大"杀手"。
男性血尿酸水平高于420μmol/ L,女性血尿酸水平高于360μmol/ L,即高尿酸血症。
高尿酸血症不等于痛风,这点必须要知晓,只有约10%的高尿酸,会发生痛风。
大多数高尿酸不会引起痛风,但对身体的伤害更严重,被称为"沉默杀手"。
38岁的小王被120辆救护车送往医院,已经处于昏迷状态。
经检查,尿酸高达820μmol/ L,尿蛋白异常,高血压,肾功能衰竭。
医生立刻进行抢救,经过三个多小时的抢救后,他被送往ICU观察。
在医生与家人沟通后,他知道病人的病因是由他自己"作"的。
原来,小王三年前在体检中发现尿酸含量很高。
虽然,小王不痛不痒,但医生提醒说,要多喝水,多小便,促进尿酸的排泄,并定期检查。
然而,每天多喝水对于他来说有点困难,因为他真的不喜欢喝没有任何味道的白开水。
小王想着,反正喝水,是为了多排尿,那么,喝饮料,应该也是一样的。
他每天都喝几罐饮料,觉得这样,可以让自己多排尿,尿酸自然下去了。
从别人那里听说高尿酸会引起痛风,但他没有痛风,没有其他不适,所以他也没有去定期检查。
没想到,这天夜里,小王背部疼得严重,起身上洗手间,却晕倒在地。
爱人及时拨打120急救,将其送医,却不料竟然发生了肾衰竭。
查明原因后,医生叹了口气:怎么能把它当水喝呢?
长时间喝饮料会导致尿酸在体内积聚,越来越多,严重损害肾脏健康。
一旦肾脏受损,它将阻碍尿酸的排泄,导致尿酸留在体内,这将进一步损害肾脏并进入恶性循环。
长此以往,日积月累,肾脏会承受不住,出现血尿、肾衰竭、肾衰竭,甚至尿毒症。
高尿酸,需要预防肾脏疾病
身体的尿酸排泄,主要通过肾脏排泄,随尿液被代谢出去。
当大量尿酸沉积在肾脏中时,很容易引起肾结石,肾绞痛,血尿等,引起痛风性肾病。
一旦肾脏受损,影响肾脏的生理功能,就会导致尿酸排泄水平下降,这更容易导致体内尿酸过多,进一步损害肾脏,严重时甚至导致肾功能衰竭。
高尿酸导致的肾病中,男性高于女性。因此,高尿酸的男性应特别注意保护肾脏健康。
尿酸高,多喝水,谨记"三多四少"
三多
1、多喝水
请记住,没有饮料可以取代水!
一旦确诊高尿酸,一定要多喝水。
一方面,它可以稀释体内的尿酸,减少尿酸的形成,另一方面,促进尿酸的排泄。
每天饮水量,至少应该达到2000ml,如果是夏天或出汗,再适当增加。
2、多喝玲珑菊
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足,就会导致尿酸积蓄在体内,所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者,一定要多喝水,促进尿酸排泄。
但是,已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者,水不能多喝,会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者,还可多喝可辅助降尿酸的花草茶,补充菊甙、类黄酮等物质,抑制嘌呤代谢,促进尿酸排泄。
经常泡服——玲珑菊,即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。有利于促进尿酸溶解、排出,降低血尿酸含量,从根本上改善痛风。
此外,玲珑菊还含有丰富的三萜类化合物,可以降低毛细血管通透性,加速尿酸排出,缓解疼痛。
3、多排尿
不管是喝水还是喝茶都是为了增加尿酸,加速尿酸代谢。
建议尿意来临,尽量及时宣泄 ,千万不要习惯性憋尿,以免加重肾脏负担。
四少
1、少喝饮料
对于高尿酸的人,应该远离碳酸饮料和甜饮料。
这些饮料,饮用过量,可导致尿酸升高,还会影响尿酸代谢,不利于控制尿酸水平。
另外,长期食用碳酸饮料,容易引起钙的代谢变化,容易引起肾结石,损害肾脏健康。
因此,高尿酸的人尽量远离饮料。
2、少果汁
新鲜果汁,虽然好喝且营养丰富,但对于高尿酸患者来说却无福消受。
果汁中含有大量的果糖,而果糖在体内的分解过程直接产生尿酸。
同时,果糖会降低肾脏尿酸的排泄,在双重影响下,人体的尿酸水平会保持很高。
尿酸高,一定要远离果汁,切莫贪杯。
3、少吃肉汤
喝汤是很多人的习惯,但肉汤最好少喝。
无论是牛肉汤,排骨汤还是鱼汤,汤的含油量都很高,摄入大量的油脂会导致新陈代谢异常。
此外,汤中的嘌呤含量通常高于肉中的含量。
因此,高尿酸的人应注意少喝肉汤。
4、少喝酒
高尿酸的人,尽量要控制酒精摄入。
无论是白酒,啤酒还是红酒,对于高尿酸患者来说都要少喝。
酒精,是尿酸的催化剂,升高尿酸的同时,还可能阻碍尿酸排泄。
经常饮酒很容易导致急性痛风发作。
因此,一旦尿酸高,尤其是有痛风的人,一定要忌嘴。
医学每天看
高尿酸血症与痛风直接相关,当各种原因引起血尿酸水平升高超过饱和度出现结晶析出,并沉积在关节等组织处,就会导致痛风发生。所以,为了预防痛风发生,我们需注意改善生活方式,并在医生指导下合理用药,同时注意监测和定期复查。
引起血尿酸水平升高和痛风发作的原因众多,其中饮酒是十分常见的因素,因为酒精会直接抑制肾脏对尿酸的排出,也会增加乳酸的产生,进一步抑制尿酸排出,同时,啤酒喝黄酒等酒类,在发酵过程中会产生大量的嘌呤化合物,也会增加尿酸的生成。所以,建议大家应尽量饮酒,特别应避免啤酒和黄酒。
当然,除了饮酒以外,富含果糖的饮料,如果汁、可乐、汽水等,同样也会引起血尿酸水平升高,大家应尽量避免饮用;同时也要尽量避免喝肉汤,肉汤中富含嘌呤,会引起血尿酸水平升高。建议尿酸高的人每天多饮水,宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡。
我们在日常生活中还应注意严格限制高嘌呤食物的摄入、积极戒烟、适当运动、保暖、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并注意监测病情变化和定期复查,必要时可使用降尿酸药物,以稳定控制病情,减少并发症发生,提高生活质量。本文由全科扫地僧为您解答,希望对您有所帮助。不足之处,敬请指正,文章仅供参考,不作为医疗建议。
全科扫地僧
从饮品来说,各类碳酸饮料都可能诱发痛风,尤其是现在青少年群体!
19岁的张同学今年刚刚参加完高考,高考前两个月,小张几乎天天熬夜复习,困了就喝果汁和功能性饮料,他觉得饮料里面有好多维生素,能给自己补充营养和能量,岂料高考结束后,小张的左脚踝关节疼痛难忍,常常在半夜被痛醒,甚至无法下地走路,到医院检查后发现:尿酸值高达690,诊断为痛风!
大家都知道高尿酸血症是常见的慢性疾病,如果不加以控制的话,很可能恶化为痛风,那么大家知道尿酸高的人经常喝什么会诱发痛风吗?
1,饮料
甜饮料中添加的糖分较高,特别是加入了果糖的饮料,对高尿酸患者来说同样是一种威胁,果糖的摄入可增加合成嘌呤的底物,嘌呤含量增加,自然尿酸代谢量也会增高。一些高尿酸患者习惯喝甜饮料,包括果汁饮料(其中果糖更多),包括蜂蜜,容易诱发痛风。
2,酒
酒精就更不用说了,酒精属于中嘌呤饮品,黄酒还可归为高嘌呤饮品,影响血尿酸的也不仅仅是其中的嘌呤,酒精对血尿酸的影响也较大,酒精的代谢生成乳酸,会抑制尿酸的排泄,尿酸排泄量减少,自然血液中的总量也会上升。甜饮中的糖分、酒中的酒精过多摄入还都可引起肥胖,对于高尿酸患者来说,体重超标或伴随其他三高症状还会增加诱发痛风的几率。
在生活中我们怎么做才能预防痛风的发生呢?
1、定期检查血尿酸浓度,痛风是全是慢性代谢性疾病,因体内嘌呤代谢异常血中的嘌呤代谢产物—尿酸含量增高所致。一旦发现血尿酸增高,就要服用降尿酸药物,只要控制了高尿酸血症痛风就不会发生。
2、减肥,避免过度的肥胖,超重或肥胖的就应该减轻体重,保持正常的体重,不过减肥应循序渐进,不可操之过急,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
3、禁酒多喝水,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。多喝水,每日应该喝水2000ml到3000ml,促进尿酸的排出。
4、避免多吃高脂肪的食物,因为脂肪可减少尿酸的排出。
5、碳水化合物可促进尿酸的排出,患者可食用富含碳水化合物的食物,比如米饭、馒头、面食等,并且少用强烈刺激的调料品或香料。
6、限制嘌呤摄入,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,医学研究表明,动物性食品中嘌呤含量较多,患者进食动物内脏、骨髓、海鲜、发酵食物、豆类等。
7、运动训练,加强体育锻炼,进行适当的户外运动,夏季天气炎热,导致更多的人窝在家中,不出去活动,其实,这样不利于身体健康,要进行合理的体育锻炼。
罗民教授
随着生活水平的提高,现在的饮食习惯渐渐出现了畸形。导致如今异军突起的第四高——高尿酸。
高尿酸主要是因为体内的嘌呤代谢紊乱引起多的一种代谢类疾病,不过和饮食还有日常起居有一点的关系。
31岁的周先生没别的喜好,唯独就是喜欢喝酒,而且还喜欢用海鲜做下酒菜。这不,前两天因为这口爱好,被送进了医院。
原来是周先生和朋友在"胡吃海喝"时,突然觉得自己的大脚趾疼痛异常,起初周先生并不在意,毕竟之前也出现过这种情况,忍一会就过去了。
谁知,疼痛竟然愈演愈烈,周先生的朋友见他疼痛难忍,就想着送他去医院,不过周先生觉得没啥大事,等到疼痛缓解后,大家出于担心,把他送到家才散了。
第二天早上,周先生就感觉身体有不适感,他以为是痛风又犯了,就没在意,也没让家人采取什么措施。
等到临近傍晚不省人事时,才被家人紧急送往医院。医生一检测,尿酸值高达610μmol/L!肾脏功能急剧下降、高钾血症、多脏器衰竭。在ICU内极力抢救,如今只能靠透析"偷生"。
那么周先生的肾衰竭是怎么来的呢?
医生直言:海鲜加啤酒,痛风跟着走;尿酸不调节,肾脏先衰竭
海鲜本就是高嘌呤食物中的"佼佼者",每100g海鲜就含150-1000mg的嘌呤。尿酸高的患者过量食用,会导致尿酸急剧增高。
而啤酒本就富含嘌呤,再加上酒精的代谢产物—乳酸,抑制尿酸的排泄,使得尿酸急剧升高。
体内的尿酸大都是通过肾脏来排泄的,尿酸过高,尿酸盐增加,容易刺激肾小球出现炎症。
而且大量的尿酸进入肾小管后,容易造成肾小管堵塞,引发肾积水,严重时会导致肾衰竭。
尿酸高还要小心2大并发症
并发症1、痛风性关节炎
长期的尿酸过高,容易导致尿酸沉淀,形成尿酸盐。若沉积在关节处,往往会出现疼痛、水肿、炎症。
痛风首次发作部位一般是在大脚趾,在手腕、脚踝、手肘等也可能会出现。若没有及时治疗,长期放任,关节处的骨质容易被酸腐蚀,导致关节变性。
并发症2、高血压、高血脂
高尿酸可以说是继"三高"之后的第四高了。
而且这四高都和代谢有着密切的联系,尿酸高会刺激肾素分泌,使得肾素血管张素激活,引发动脉平滑肌细胞增加,导致高血压。
尿酸的水平过高,还会使LDL-C氧化及脂质过氧化,导致高血脂。
日常降尿酸,做好这3点,尿酸蹭蹭往下降
第1点、以茶代酒
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足,就会导致尿酸积蓄在体内,所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者,一定要多喝水,促进尿酸排泄。
但是,已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者,水不能多喝,会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者,还可多喝可辅助降尿酸的花草茶,补充菊甙、类黄酮等物质,抑制嘌呤代谢,促进尿酸排泄,如元芙菊。
经常泡服元芙菊,即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。
此外,元芙菊还含有丰富的三萜类化合物,可以降低毛细血管通透性,加速尿酸排出,缓解疼痛。
第2点、适当的运动,控制体重
肥胖者的血清尿酸值与肥胖的程度呈正相关,也就是说,痛风的发病风险会随体重增加而升高。
据统计,60-70%的痛风者都是肥胖人群,为此,肥胖者平时一定要学会正确减肥。
这时可以选择温和的有氧运动,每天半小时以上,之后可以逐渐增加运动时间。
例如:慢跑、太极拳、广播操、快步走等有氧运动项目,比较适合高尿酸者。
第3点、适当的吃碱性食物
在保证嘌呤摄入的前提下,可以适当的吃一些碱性食物,能加速尿酸的溶解。下面给大家列一个嘌呤食物含量表:
应当尽量避免食用高嘌呤食物,从而达到控制尿酸的效果。常见的碱性食物有很多,如:胡萝卜、茄子、菠菜、白菜、大蒜、洋葱、香蕉、橙子、葡萄、石榴、柠檬、荔枝等。
其实食品的酸碱性与其本身的pH值无关,和味道也没有什么关系,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
第4点、定期体检
定期体检可以及时的掌握自己的尿酸值,以便于预防和控制。
正常的尿酸值:男性在149~416umol/L,女性在:89~357umo1/L之间。
一旦尿酸男性高于420umol/L,女性高于360umo1/L,就属于高尿酸了,注意及时就医检查,注意改变平时的饮食习惯。
特别提醒:注意保暖
关节部位如果受凉、受潮,容易使得尿酸加速沉淀,诱发痛风性关节炎,所以对于痛风或者高尿酸患者,保暖是很有必要的。
痛风被称为"不死的癌症"。
在古代,痛风多是王孙贵族的"专利",他们生活优渥,而且不怎么劳动呢,最得痛风青睐。
但是近年来,随着生活水平的提高,痛风也开始走"亲民路线"了。
据国家卫生部最新数据显示,我国高尿酸患者已经高达1.2亿,痛风患者也快突破1亿大关。
凌晨,救护车拉着一位痛哭哀嚎的男子,匆匆进了医院急诊室。
男子看着40岁出头,被疼痛折磨的面目狰狞,他的家人不断的恳求医生快救救他。医生测量了他的尿酸值后,发现已经高达540,正准备为他进行药物治疗,不料男子却突然血压下降迅速,肾脏也有了衰竭的迹象。经过医生的抢救,他终于脱离的危险期,但仍需要住院观察。
男子妻子痛哭流涕:早就劝你戒酒,为什么不听啊。
原来,男子姓钱,今年42岁,是一家海鲜饭店的老板,生性爱酒的他经常招待朋友来自己的店里吃饭。早在6年前,老钱就体检出尿酸高,医生早就劝诫最好戒酒,少吃海鲜。
但是老钱觉得只是尿酸高一点,对自己没有什么影响,并不当回事。就算后来痛风发作,也只是吃点止疼药,忍忍就过去了。
没想到这次痛风来势汹汹,吃多少止疼药都不管用,而且出现了尿血的症状,才被家人送往医院。
医生惋惜:身体是自己的,为什么不懂得爱惜呢?
引发痛风的两大"元凶",再爱也得节制。
元凶1:海鲜
大部分海鲜都是高嘌呤食物,长期摄入,会导致体内嘌呤代谢尿酸升高,容易析结尿酸结晶,引发痛风。
但是也并非所有的海鲜都不能吃,给大家一张常见海鲜分类表,可根据自身情况适量选择。
元凶2:酗酒
海鲜配啤酒,痛风跟着走。
酒类中啤酒的嘌呤含量是最高的,特别是跟海鲜一起搭配,更容易引发痛风。
但是也不是其他的酒就可以随便喝了。
白酒、红酒、或酒精饮品,虽然本身的嘌呤含量较少,但是酒精会代谢出乳酸,乳酸会抑制尿酸的排泄。增加尿酸在体内存留的时间。
不想尿酸高,酒精尽量少碰。
除此之外,一旦确诊痛风,还有2种食物要少碰。
食物1:动物内脏
中国有一种独特的饮食文化:以形补形。
大部分人都相信吃相似的食物可以达到补身的效果,但是一定要注意,不管是猪肝、猪腰,还是鸡心、鸡肝等内脏,嘌呤含量都是非常高的,长期食用,非但不能达到补肝的效果,还会加速尿酸升高,诱发痛风。
另外,这类食物胆固醇也非常高,摄入过多还会引发"三高"疾病。建议,尽量少吃。
食物2:调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜,但是还有很多"隐藏的海鲜",很难引人注意。
比如:海鲜酱、蚝油、香菇酱、浓缩鸡汁等,在制作过程中使用了大量海鲜,经过提炼嘌呤含量迅速提高,增大了痛风的发作几率。
这类调味料虽然味道鲜美,但是不想痛风上身,还是少吃为好。
预防痛风,控制尿酸是关键,坚持5件事,尿酸稳稳地。
第1件:控制嘌呤摄入
饮食中的嘌呤是导致体内嘌呤升高的主要原因之一。
建议生活中,尽量选择低嘌呤食物,减少尿酸沉淀,从源头预防痛风。
很多人分不清楚食物中嘌呤是否过高,给大家做一个简单的分类,可根据自身情况适量选择。
第2件:喝玲珑菊
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足,就会导致尿酸积蓄在体内,所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者,一定要多喝水,促进尿酸排泄。
但是,已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者,水不能多喝,会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者,还可多喝可辅助降尿酸的花草茶,补充菊甙、类黄酮等物质,抑制嘌呤代谢,促进尿酸排泄。
经常泡服——玲珑菊,即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。有利于促进尿酸溶解、排出,降低血尿酸含量,从根本上改善痛风。
此外,玲珑菊还含有丰富的三萜类化合物,可以降低毛细血管通透性,加速尿酸排出,缓解疼痛。
第3件:控制体重
肥胖也是造成痛风多发的原因之一。
肥胖患者一般代谢水平较低,血液粘稠,尿酸含量较高,诱发痛风的几率是正常人的3倍。
而且肥胖还会导致高血脂、高血糖等心血管疾病,这类疾病会抑制尿酸代谢,引发痛风。
控制体重,远离肥胖,对于预防痛风来说,至关重要。
第4件:提高代谢速度
提高尿酸的代谢速度,最快捷的方法就是多运动。
多运动可以提高身体代谢水平,增强免疫力,是预防痛风来临的好办法。
建议,平时运动量较少的人,可以从简单的运动开始,逐步加大运动量,循序渐进。
运动强度以微微发热即可,切记不要大量出汗,以免水分流失严重造成尿酸水平升高。
临床上,痛风患者常会出现关节疼痛肿大等症状,这时,患者就可以采取药物的方式,如选择非甾体类的镇痛药,有助于缓解疼痛的病情。
但一定注意,尽量不要用激素和水杨酸止痛,以免加重痛风病情。
尿酸高的人,这种饮料不能当水喝,小心痛风"上门"
啤酒
嘌呤的代谢产物就是尿酸,而酒精的代谢会消耗大量的水分,同时还是竞争性抑制尿酸的排泄。
此外,啤酒在制作的过程中,会产生大量的嘌呤,会升高体内嘌呤含量,使尿酸水平升高。因此,高尿酸患者应该尽量少喝啤酒,当然其他的酒也要少喝,能戒除最好。
降低尿酸,预防痛风,要坚持做4件事
第1件、喝玲珑菊
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足,就会导致尿酸积蓄在体内,所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者,一定要多喝水,促进尿酸排泄。
但是,已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者,水不能多喝,会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者,还可多喝可辅助降尿酸的花草茶,补充菊甙、类黄酮等物质,抑制嘌呤代谢,促进尿酸排泄。
经常泡服——玲珑菊,即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。有利于促进尿酸溶解、排出,降低血尿酸含量,从根本上改善痛风。
此外,玲珑菊还含有丰富的三萜类化合物,可以降低毛细血管通透性,加速尿酸排出,缓解疼痛。
玲珑菊产自四大怀药的发源地云台,去那里旅游的,应该可以见到。
第2件、运动
运动是促进尿酸排出的有效方法。
但在选择运动方式时,要坚持低强度、持续时间长的有氧运动,避免使乳酸过多,抑制尿酸排出。
比如慢跑,每周最少运动4次,每次运动可自行调整时间,但最好能使身体微微出汗,这样才能更好的促进尿酸排出。
痛风患者切记,在病情活动期,要卧床休息,暂停运动。
第3件、注意饮食
多菜、多水果,少肉、少酒。
少吃肉,但不是不吃肉,像动物内脏、海鲜、猪肉等肉类中,含有大量的嘌呤,摄入过多,会引起尿酸升高,诱发痛风。
酒喝的太多,会造成乳酸生成太多,抑制尿酸排出体外,尿酸堆积的多了,就容易引发痛风。
多吃菜,像紫皮茄子、上海青、生菜等,菠菜可以少量吃,但要先在水里煮一下,再进行烹饪。
多吃水果,水果大多都是碳水化合物组成的,有助于控制尿酸水平。
第4件、定期检查
尿酸水平是不是在正常范围内,通过定期检查就能知道。
测量尿酸值,需要空腹8个小时以上(晚上12点以后,禁止吃东西,但可以喝水)。
尿酸值正常范围:
成人男性:149~416μmol/L、女性:89~357μmol/L
60岁以上男性:250~476μmol/L、女性:190~434μmol/L。
当尿酸超过420μmol/L,就能称为高尿酸。