chunqiuu
你好，很高兴回答你的问题。
生姜，是厨房中不可缺少的一种调味果蔬，生姜种植的方法如下。
①、生姜播种时间，生姜的播种时间一般在四月下旬至五月上旬。
②、生姜选种，种姜要选择五十至一百克有一至二个壮芽的姜块为好。
③、播种，播种很简单，直接把处理过的生姜块按如土中，芽要露出地面，盖上四厘米厚的泥土，然后浇透水就好。
④丶苗期管理，生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格，应根据当地的土质灵活掌握浇水，一般在出芽一厘米左右浇水一次，浇透为主，不积水。
⑥、生长期管理，生长期应保持土壤湿润为宜，在夏季高温季节，应及时浇水降温，随着根茎的向上生长，根茎容露出地面，因此要及时进行培土，培土可根据生姜的生长情况而定，也可给合追肥进行。
⑥、病虫害防治，病害主要有腐烂病和斑点病，虫害主要有姜螟、姜蛆，可用敌百虫或辛硫酸进行叶面喷洒防治。
⑦、釆收，到十月份左右，正值秋末，气温稍高，光照充足，昼夜温差大，正是生姜提高产量的关键时期，因此要掌握好最佳的收获时机，不可过早收获。回答完毕，谢谢！
农村刘奇
生姜喜欢温暖，湿润的气候，抗旱和抗寒都非常弱，怕潮湿，怕光。所以在选地的时候尽可能的选择背光稍硬的地块或坡地。并且要选择方便放水和浇水，土壤的散热性好。那它什么时候播种最好呢？其实播种的时间是由温度来决定的，最适合它生长的温度是25摄氏度到30摄氏度之间，最低温度不能低于15摄氏度，所以要根据你所在的地区按照温度的高度变化确定播种的时间。以我们这里举例，一般是2月至4月之间都可以播种，早播，生长期长，可获得较高的产量。播种晚了，生长短，产量下降。
接下来就是为它选择种子了。在播种前，我们必须要挑选种子，选用个头大，肉黄，没有干缩腐烂的健康的姜块用做种子。（注：我们不需要选择太大的姜块，因为个头太大，需种植的量就大，成本就增高了）播种前我们还要将姜块进行催芽，选择一个向阳的地方，地面上铺上厚厚的稻草，将种子消毒后放在稻草上，用保鲜膜封好，保温保湿，约等20多天就开始发芽。
接下来就要播种了。播种是最简单的了。直接把催芽后的种子插入泥土中，然后尽量将发芽的一面朝上，插好之后覆盖上一层薄土，然后在上面铺上稻草，根据当地的详细情况灵活掌握浇水情况，不能太早也不能太晚。不能浇太多，浇透为止，不能积水。
发育期应该保持泥土的湿润。在温度比较高的时候，应该立即浇水，达到降温的目的，当它的跟超过地面时，要及时进行翻土，当进入它的旺盛期的时候，所需的水量需求会变多，一定要掌握适量，进行翻土，因为他的根茎需要在暗黑湿润的环境生长，培土可以使姜获得一个高的产量，提高植株的健康成长。可以配合追肥，除草等工作同时进行。
姜的病虫防治。减少生姜的产量以及成长的主要有两种，一般在持续高温的时候，发现有发病的植株要及时清除并且连带这颗植物旁边的土壤也一起挖去，避免细菌感染，撒上石灰，将泥土填平。注意轮流耕作，避免连作，注意肥料的合理使用。
草药佳人
1.生姜不耐干旱，也不耐涝，选择土质肥沃、土层深厚、透气性好的土地
2.择肥大丰满、质地硬、无病害的老姜作种姜。
3.播前1小时左右浇底水，使土壤湿润
4.用稻草或者树叶等覆盖土地表面，进行保温催芽，要求保持湿润。
