菊花应该怎么喝?

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常喝菊花茶有哪些好处?

  • 实际作用—增加饮水量:

经常饮用菊花茶,其最实际的作用其实就是“增加饮水量”,现代人大多不爱喝水,因此就会出现皮肤干燥、便秘、上火等问题,加入菊花茶泡水后水分物质变得清香淡雅,必然会增加各位的饮水量,因此就能够促进肠道代谢,预防便秘等干燥问题出现。

  • 清新口气:

有些人存在“口臭”的问题,适当饮用菊花茶能够靠谱清新口气,让您的口腔变得更健康,和亲朋交谈也可以变得更加自信。


  • 代替不健康习惯,比如戒烟等:

很多人存在吸烟等不健康习惯,长期以往无疑会损伤我们的身体,喝菊花茶是一件不错的事情,平常无事可以用其代替吸烟等不健康生活习惯,这也是一则比较实际的作用。

  • 补充各种营养素:

菊花茶也是一种食物,它其中含有维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养物质,常喝也可以适量补充,对于对应的营养素缺乏症有一定预防作用。

  • 对于眼部、皮肤等部位的健康有促进作用:

既然菊花茶中含有种类较多的营养素,无论是B族维生素还是胡萝卜素,抛开摄入剂量来看,常饮有助于眼部健康和皮肤健康,积极作用可圈可点。


健康品鉴菊花茶,应该怎么喝?

  • 冲泡量不必过大,淡茶更健康:

菊花茶和其他茶饮一样,不建议您喝太浓的茶,避免给身体增加负担,颜色淡雅的茶饮更加诱人,味道清淡的茶回味无穷,一般500毫升的水量冲泡菊花的量不建议超过6克。

  • 冲泡水温无讲究,但饮用温度要关注:

很多人关心冲泡菊花茶的温度,其实大可不必,温度的升高对于菊花中的营养素损失并不是很大,建议大家可以开水冲泡,温水饮用。饮茶温度需要刻意强调,接近于体温的菊花茶更健康,也不会给身体带去太大的刺激,最高温度不建议超过65摄氏度。

  • 虽然微苦,但不建议加糖:

品茶其本味,收茶其营养。虽然菊花茶有点微苦,但不建议大家加糖,加糖就是在给您的身体增加风险,比如说您熟悉的龋齿、肥胖和糖尿病等问题。

  • 有些人不建议喝(总喝):

其一,对菊花茶过敏的人群应拒绝摄入,不给自己找麻烦。

其二,总是爱拉肚子、腹痛的人要根据自己的身体状况选择饮用。

菊花茶,不错的饮品,清香中流露健康,可以喝,但要健康饮用。品鉴菊花茶,愿您在优质的生活中获得幸福。


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菊花,搭配着喝效果更好

除了本身就是出色的保健药材外,菊花还可同其他食材搭配,发挥出色的作用。

1、菊花+红枣:

在菊花茶里加入洗净的红枣片一起用沸水冲泡,可补血健脾、美容养颜,适宜爱美女性。

2、菊花+山楂:

取菊花15g、生山楂20g,用沸水冲泡10分钟后饮用,有助于消脂、开胃,对预防高血脂、降血压有一定帮助。

3、菊花+桑叶:

取菊花5g、桑叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,一日饮用数次,

可改善风热感冒

4、菊花+淡竹叶:

取菊花5g、淡竹叶5g,用沸水冲泡5分钟后饮用,可改善心烦与失眠。

5、菊花+枸杞:

取贡菊10g、枸杞20g,沸水冲饮,可缓解眼部疲劳、提神醒脑,特别适合电脑族、上班族。


菊花虽好,但5类人不适合喝


菊花茶,是秋天最适合喝的茶之一,但是以下人群却不太适合:

1、孕妇

菊花性凉,而孕妇的脾胃又较为虚寒,若是喝了菊花茶,那就容易引起腹痛腹泻等不适,有可能影响到腹中胎儿的健康,甚至引起流产。

2、老人

年纪大的老年人脾胃较弱,喝菊花茶也容易刺激肠胃道,引起如腹泻等的肠胃问题。

3、对菊花过敏的人

有的人喝过菊花茶就会出现皮肤红肿、红疹等过敏现象,这肯定就不能喝啦~

4、寒性体质

如果连在夏天都有手脚冰凉的感觉,并且常有吃凉、冷的食物就拉肚子等的情况,那就是寒性体质。那么,就不建议喝同属于凉性的菊花茶了。

5、风寒感冒

菊花茶对风热感冒有一定的缓解作用,但对于着凉引起的风寒感冒就没有用处,甚至还有可能加重疾病症状。


所以,以上人群一定要谨慎喝,建议是不喝,以免造成不良后果,那可就后悔莫及了。


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菊花不仅是可以观赏的花卉,也是中药材之一。不同地域,所产的菊花品种也不同,而在这些菊花品种中,金丝皇菊和怀菊花更受欢迎。金丝皇菊个头比较大,一朵质量上乘的金丝皇菊泡开之后就可以把整个水杯占满,看上去也让人赏心悦目。在饮用菊花的时候,具体要如何来做?

菊花茶的功效比较多,比如白菊平肝潜阳、胎菊护眼明目等等。在这些菊花茶中,产自河南焦作的菊花茶会更胜一筹,各方面的功效也优于其他品种。焦作古称怀庆府,所产的怀菊花也是四大怀药之一,这里的菊花也更受消费者欢迎。

菊花茶可以搭配枸杞子

菊花有明目的作用,而枸杞子也有这个作用,两者搭配在一起则会增强明目的作用。在泡菊花茶的时候,可以撒上几粒枸杞子做成枸杞菊花茶。只不过在饮用到最后的时候,不要把枸杞子和菊花直接倒掉,可以把枸杞子捞出来嚼着吃掉,避免浪费枸杞子的营养物质。

菊花茶莫要加糖

菊花茶的味道比较淡,泡出来的茶水颜色较浅,有些人喜欢在泡菊花茶的时候再放上几块冰糖,喝起来味道也更加甜美。其实,在菊花茶中添加冰糖虽然味道更好,却在无形之中增加了糖的摄入量。精制糖过量摄入,会增加肥胖、糖尿病和高血压的发病风险。

菊花茶可以熏蒸眼睛

菊花茶不仅可以用来直接饮用,也可以用菊花茶的蒸汽为眼睛做个SPA。刚刚泡好的菊花茶,用来熏蒸眼睛,您会发现眼部疲劳得到缓解,整个人也有神清气爽的感觉。其实,菊花茶熏蒸眼睛的作用古来有之,也是保护眼睛的方法之一。

菊花茶冲泡方法

开水冲泡菊花茶,是大众所熟悉的冲泡方法。但是在冲泡次数上,也有限制。有些人从早上到办公室之后就泡上菊花茶,一直喝到下班之时,这中间菊花茶冲泡的次数也比较多,这样的菊花茶仅仅是满足了您喝水的要求。菊花茶的冲泡次数不宜过多,一般以三次为宜,再继续冲泡下去,也仅仅是喝水,菊花中的营养物质早已经消失殆尽。

根据身体状况选择菊花品种

菊花的品种不同,功效也会有所差异。比如护眼明目效果比较好的是胎菊,而护肝效果比较好的则是白菊,这不同的菊花在饮用的时候就要有所选择。每个人的身体状况并不完全相同,您可以根据自己的身体情况选择适合自己的菊花茶。


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菊花的喝法可以有多种 但是要根据自身体质去适量的饮用菊花。菊花甘苦,性微寒,可以清热降火、可以平肝明目、可以解毒消炎等,但对于体寒虚弱的人来说,则是不宜长期饮用。总的来说,饮用菊花茶需要根据个人自身的体质情况来决定。

菊花茶饮用禁忌

1.隔夜的菊花茶建议大家不要喝隔夜菊花茶,容易引起腹泻等症状

2.阳虚体质、脾胃虚寒、体质偏寒等人群不宜饮用菊花茶,否则会损伤正气,导致越喝越虚。

3.菊花(如金丝皇菊)冲泡方法泡饮菊花茶时,建议选用透明的玻璃杯,每次放入一两朵菊花,再用沸水冲泡大约2至3分钟即可。菊花舒展开来,即是一杯漂亮的菊花茶饮。

4.菊花饮用方法每次饮用菊花茶,最好不要一次喝完,留下三分之一杯的菊花茶水,续加沸水冲泡片刻,再喝。

5.饮菊花茶时,还可以搭配少许冰糖混合泡饮,滋味口感会更好。

6.也可搭配少量的枸杞。从外观上,可以更让你有饮茶的欲望,从內质上可以补充人体需要的更多物质。

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五类人不宜喝菊花茶

1 、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的去火之效,但孕妇自身免疫力低、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起胃疼、腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2 体质过敏者

在日常生活中有些人对菊花茶过敏,喝了菊花茶可能会引起皮肤红肿、红疹等症状。过敏体质的人,不宜饮用菊花茶。

3 寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、脾胃虚弱,即使在夏季也会出现手脚冰凉等症状。而菊花茶性寒,脾胃虚弱者饮用可能会引起腹泻、肠胃不适等症状,对健康不利。

4 老人和儿童

有些人认为老人喝菊花茶可以起到降血压、胆固醇的功效。但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶可能会引起肠胃疾病。儿童正值成长发育期,阳气正当,喝菊花茶有削减阳气之效,最好不要饮用。

5 伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒是因着凉引起的。菊花茶属寒,不适合伤寒感冒患者饮用。此外,伴有咽喉炎的感冒患者不宜饮用菊花茶。因菊花茶能够刺激胃酸分泌,会加重咽喉炎症,延缓患者的康复时间。
菊花茶混搭吃法
1 、菊花山楂茶
取菊花、山楂、金银花一起冲泡饮用。能化淤消脂,清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。山楂:味酸、甘、性微温。茶色淡红,口感酸甜,具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰理气的功效。 2 枸杞菊花茶
取菊花15克,枸杞20克,开水冲泡15~20分钟即可饮用。具有滋补肝肾、明目、清热的功效。可预防各种眼部疾病,还能抗衰老,防治高血压、冠心病。 3 菊花玫瑰花茶
取胎菊12朵、玫瑰5朵用沸水冲泡饮用。菊花能够养肝明目、调整血脂。玫瑰花能够美容养颜,通经活络,搭配着喝可以调和肝脾,理气和胃。 4 风热感冒茶金银花、菊花、蒲公英一起冲泡饮用,对风热感冒引起的咽喉肿痛、大便干燥、鼻涕黄粘、咳嗽身热、头痛身痛等有改善作用。 5 菊花槐花茶
取菊花、槐花各15克,沸水冲泡,加盖焖10~15分钟即可饮用。可冲泡3~5次,当天饮完。有平肝降血压,软化血管的功效。特别适合有高血压伴动脉粥样硬化的人群饮用。

机灵小不懂呀


这菊花品种这么多,不好讲啊!遂用一下午时间,书写“菊花宝典”一文,供大家参考!

2015版《中国药典》写有菊花为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。9~11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同,分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”。

我们由此句话可以看出,都是菊花,只不过是产地和加工方法不同而已!我国药用菊花现有8个产区,长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主,而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主!下面我们一一讲述。

亳菊:《中药大辞典》中记载:"白菊主产安徽亳州,称亳菊,品质最佳",亳菊体轻,质 柔润。气清香,味甘,微苦,花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊 以疏风散热、解暑明目见长。

使用方法:如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将 亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。

滁菊:滁菊属安徽省四大著名道地药材,名列全国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。 主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳,常用于治疗肝阳上 亢所致的头晕目眩等症。

使用方法:高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草 纲目拾遗》 记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成 的药枕。

贡菊:贡菊也称"黄山贡菊"、"徽州贡菊",又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四 大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊"。贡菊花朵雪白,蒂呈绿 色,味甘,微苦。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。

现贡菊品种多于7月和10月开二季菊花品系,且产量高于原传统黄山贡菊,但有 明显苦味,商品称“两季贡菊““七月菊”“苦贡菊”,其中 10 月开的第二季 花,有较多明显可见的管状花,与一般贡菊不同,又称为“太阳花”。所以,贡 菊,七月菊,太阳花,实际上是”一母三胎“采收时间不同而已。

使用方法:贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护 眼良方。

左贡菊,中七月菊,右太阳花

杭菊:杭菊主要产于浙江桐乡等地,朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味 甘微苦。

使用方法:杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,也可与与枸杞同服, 增强养肝明目的作用。杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛 目赤、咽喉疼痛等。

怀菊:怀菊是指河南省焦作市行政辖区的沁阳市、孟州市、温县、博爱县、修武县等出 产的菊花。 味甘苦,性凉。具疏风散热,清肝明目,解毒作用。主治风热感冒、 头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

使用方法:《荆梦岁时记》:"九月九日,佩茱萸,食蓬耳,饮菊花酒,令人长寿。"还 制菊糕、枕菊枕的风气在民间也很浓,《澄怀录》:"秋采甘菊花,贮以布 囊,作枕用,能清头目,去邪秽。"用菊花泡水饮用的方法起源很早:"菊 水,其旁悉芳菊,水极甘馨……。即饮此水,长寿百二十、三十。"

祁菊:河北安国市古称祁州,盛产药材历史悠久,故此产地药材多以祁作为和其它产地 相同药材区分,故河北安国所产菊花称祁菊花。祁菊现主产地在安国及周边地 区。安国产祁菊以花大、色白、无黄心、药性含量高著称,祁菊花特点:质轻浮于 水,叠瓣不粘连,味甘气清香,花冠似玉盘。《中药志》载称:产于河北安国者, 称为"祁菊"。神农本草经列为上品。主要用于治疗风热感冒,头痛眩晕,目赤肿 痛,眼耳昏花。

使用方法:菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶(饮料)、菊花浓缩颗粒。有平肝明目、散 风清热之功。

菊花的基本品种就讲完了,剩下的还有胎菊,金丝黄菊等就是我们日常饮用的花茶品种,不做过多赘述。

胎菊

金丝黄菊

具体制作方法可以关注我,查看制作视频哦!


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菊花作为茶的一种具有非常好的功效,而且中国人有很长历史的喝菊花茶的习惯,不同的菊花茶在选择上也会有一定的区别,最常见的饮用方法就是直接泡茶喝就可以了。

菊花的种类相对来说还是比较多的,比如说有黄菊花、白菊花、贡菊、杭菊、野菊花等等。而且不同的菊花茶具有不同的功效。

贡菊具有养肝明目的作用。并且贡菊的寒性不是特别强,一般在饮用的时候可以配合放入一些枸杞,能够有效的缓解眼睛的疲劳,对于长时间面对电脑的上班族,是一种非常好的饮品。

杭菊具有清咽利喉的作用。菊花本身都具有明显的败火的作用,如果是因为上火引起的喉咙疼痛,或者是因为一些慢性的咽炎引起的喉咙疼痛,通过喝杭菊都是有很大的帮助的,能够有效的改善喉咙疼痛的作用。

滁菊具有降火的作用。有非常好的疏散风热的效果,能够有效地缓解喉咙发干头昏或者是上火引起的牙龈肿痛等等,都具有非常好的疗效。

野菊花具有一定的消炎作用。野菊花又叫做胎菊,菊花的花朵比较小,性微寒、味苦,具有非常好的清热解毒消炎的作用,对于存在明显的一些牙龈肿痛,喉咙疼痛口臭具有非常好的调理的作用。

菊花虽然很好,但是很多人也是不宜饮用菊花茶的。尤其是对于怀孕期间的女性,一般不建议喝菊花茶,因为菊花茶性寒,有可能会对胃肠道产生一定的激激,引起腹部疼痛或者是收缩。


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当然是泡茶喝,丰富的茶文化是我国的国粹,相比于单一药物的功效,通过饮用不同的茶水,完全可以辅助药物对自身的疾病进行治疗和改善,菊花茶就是一种对身体有所帮助的茶饮。

菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首,因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的千古名句,在实际生活中,菊花也有着其他名花所没有的功效。

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

菊花茶的饮用方法有很多,可根据不同需求选择。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水泡上片刻,而后在饮,期间可在杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。

菊花茶其实不加其他茶品,只将晒干后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花茶的功效

1.治疗热感冒:主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头疼、耳鸣有防治作用。

2.降血压、抗癌:菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎是饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

3.舒缓头痛:菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。


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中医认为“累从眼入”,正所谓“久视伤血”,过度用眼会消耗肝血,肝血亏虚使双目得不到营养的供给,从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等,肝血耗损严重,也很容易导致头痛、注意力不集中、情绪烦躁、反应迟钝、疲乏无力和失眠、恶心、欲吐等一系列疲劳症状。

由此可见消除视疲劳,对人体整个机能状态及精神状况的调整至关重要。

在滴眼液既无法彻底缓解视疲劳,还难以选择的情况下,一杯制作简单、清香扑鼻且能明目的菊花茶将无疑是视疲劳人们的福音。

菊花茶看似简单,但其中学问多多。

菊花的种类很多,泡茶要选用黄、白菊,以白菊花为佳,长期饮用有“明目、利血气、轻身、延年”的功效,但切忌用野菊花。

古人有“真菊延龄,野菊泄人”之说,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时,会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

所以菊花与野菊花不能混淆,更不能相互替代。

菊花茶制作方法如下:

菊花茶其实不加茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五朵,再用沸水冲泡即可。

若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入杯中即可。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘;菊花茶中可加入枸杞,两种都是中药护眼的药材,泡出来的茶就是有名的“杞菊茶”,尤其适合经常使用电脑办公的上班族、彻夜温习功课的学生们,常喝菊花茶能改善眼睛出现的干涩、疼痛、视物模糊等疲劳情况。

此外喝菊花茶还需注意:

1、随泡随饮,不要隔夜菊花茶

中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、不能长期连续服用

现菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害。


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在中药里面,菊花属于清热解毒药,主要功效为散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。由于其良好的功效、味苦回甘的味道以及无副作用,菊花在日常生活中被纳入药食同源品广泛使用。甚至早在古代,菊花的食用价值就已被开发,《保养录》中记载有“凉拌菊”“炸菊花”“菊花粥”等多种菊花食用方法,而现代对于菊花的食用价值开发更是多样化,如菊花啤酒、菊花米酒、菊花茶、菊花粥等。

在药用价值方面,菊花的价值更是毋庸置疑,《神农本草经》就将菊花列为上等,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。而《澄怀录》中记载的:“秋采甘菊花,贮以布囊,作枕用,能清头目,去邪秽”,开发了菊花的另一种常规有效使用方法。做茶饮及做枕芯是菊花在现在生活中最常见的两种登场方式。

如楼主所提,菊花做茶饮具有清肝明目,清热解毒的功效,特别是在干燥的秋天,常喝菊花茶有润燥的作用。但是需要注意的是,市场上的菊花有较多品规,楼主需要按照自身需求选择。总的来说,菊花按照颜色来区分,白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,其功效包括抗菌抗病毒,各种炎症及皮肤瘙痒,清热解毒的力量很强。

此外不同产地的菊花也各有所长,如白菊中杭菊主要的作用是清热利咽,还具有抑菌性,能抑制体外的大肠杆菌等;贡菊的寒性较为缓和,作用主要集中于清肝明目、养肝养眼,贡菊加枸杞泡茶护眼效果更好。


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