自从人类出现之后，地球就在潜移默化之下被渐渐改变。

最早人类对地球有了实质性改变，大概是在人类学会使用火以后。人类一开始使用火是通过自然界中自然产生的火种，他们将火种带到自己迁徙的各个角落。在这个过程当中，非常容易引起火灾。甚至人类会利用火灾来捕食一些动物。每次火灾过后，植物会在养料中快速重生，一些新的植物会出现，还有一些植物彻底消失。

当人类掌握了自己起火之后，人类对自然的影响变得更大了。人类利用大火清除杂草，开辟耕地和栖息地。那个时候的人类才算在地球上站稳了脚跟。从那之后，人类的制作工具的水平越来越高，对地球的改变也越来越大，到了今天，全球的环境甚至因为人类而发生了巨大的改变。

人类改变了地球，驯化了各种野生动物，是地球上最成功的动物。而有一种植物，甚至驯化了人类，改变了人类历史，这个植物就是小麦。

为什么说小麦是地球上最成功的植物呢？

我们知道人类最早获取食物的方式就是通过捕猎以及采集各种植物的种子和果实，而在一万多年之前，小麦改变了人类了人类获取食物的方式。

小麦在一万多年之前还是一种杂草，但是当人类发现了它的种子是一种非常好的食物来源之后，小麦就开始渐渐占领了人类的食谱。它用它的种子来引诱人类，告诉人类种植它之后，就能够拥有丰富的食物。所以，从那之后人类开始学会开垦耕地，种植小麦。人类甚至因为它而改变了生活方式和食物结构。

在小麦出现之前，人类的食物来源极不稳定，人类不得不通过迁徙来获得足够的食物。但是人类发现了小麦之后，食物来源逐渐稳定下来，人类也从原来的迁徙，变得在一个地方定居。从此，一个个部落开始出现，然后随着人口变多，渐渐发展出了村落、城镇、国家。

俗话说人多力量大，人类开始了聚居生活之后，开始形成独特的文明和文化，人类社会的等级观念也开始改变。在人类还是以采集和狩猎为主的时候，没有一个稳定的社会结构，所有物资都是集中分配。但是在小麦出现之后，人们开始学会交易，渐渐形成了严格的等级观念。

人类的战争甚至也是从那个时候开始变得更加残酷。因为在采集为主的时代，人群之间虽然会因为食物而起冲突，但是最多在输了之后换一个地方生存。但是小麦出现之后，输了战争的后果就是失去自己的劳动果实，失去自己的家园。自己的部族甚至会因此而消失。这让没一个部落在不到最后一刻都不会轻易放弃自己的地盘。战争也比之前更加残酷。