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中国是一个地大物博、美食文化丰富的国家,各个地区的饮食习惯都不太一样,有的地方喜欢吃辣,有的地方喜欢吃酸,也有的地方喜欢吃甜。不过,要说到中国最喜欢吃甜的城市,那恐怕就要数江苏省的无锡了。
如果你到过位于华东的江浙沪地区旅游的话,就会知道江浙沪的很多城市都喜欢吃甜,菜里面多多少少都有些甜味,但是要说吃甜吃得最厉害的,而且是连江浙沪其他地方的人都“受不了”的城市,大多数人恐怕都会说是无锡。
前段时间,我和朋友到无锡去旅游,第一天晚上我们找了一家网上强烈推荐的地道本地餐厅试了试。毕竟,美食也是现在大家旅游时都非常注重的体验项目之一,尽管早就听说过无锡菜很甜,但到底甜到什么程度?总要亲自吃过才会知道。
我们三个人一共点了几道菜,第一道菜是“香菜凉拌腰花”,真的,吃了第一口,我们几个人都差点要“崩溃”,你想想,这道菜里有香菜,有腰花,都是气味很重的食材,再加上是凉拌,而且汤汁都是甜的,加起来到底是什么味道?无锡菜果然名不虚传啊!
第二道菜是“酒香草头”,这道菜因为加入了酒味,所以吃第一口的感觉似乎没有那么甜,但是多吃几口,还是会“受不了”,因为真的吃多了,酒味反倒会进一步加助甜味,简直甜到发腻,我们已经开始有些承受不了。
第三道菜是这次的正菜,据说也是无锡当地的一道名菜,叫做“响油鳝糊”,整道菜都几乎像是泡在糖油里面,加上鳝鱼特殊的口感,以及洋葱强烈的气味,我们几乎都是小小地尝了一口,就都不想再举起筷子了,这么甜,到底该怎么吃啊?简直难以下咽啊!
我们在无锡吃的第一顿饭就已经让我们对无锡菜的“甜”深有体会,记忆犹新了,结果,无锡当地的朋友却说,那是我们还没有尝试过他们的小笼包、酱排骨和脆鳝。如果吃过的话,我们肯定都已经“崩溃”好几回了。那么,你有没有去过江苏无锡旅游?你觉得无锡菜甜吗?欢迎大家留言评论哦!
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