用户551525233440

我认为「不能」年租金35000，一天100，请一个工人最起码的，100一天，水电费杂费100一天。营业额1000，其中材料钱300，减去所有成本利润是400一天，我觉得利润可以，就是比较辛苦，零碎事情太多忙个不停，另外基本没有休息，自己考虑吧。

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我是开面馆的，营业额在1000元左右，房租35000元，还能做吗？我的观点:还能做

引 语

这个问题问的非常好，如果说年租金35000，日营业额1000，如果说是夫妻店的话，那一年还能挣个十几万，如果说请人在加工及操作，那肯定只能挣个高工资，我之前也是开面馆的，开了有两年多，是夫妻店，也是年租金35000，我的店面有60多平米，日营业额1000左右，有时候生意好，有时候生意差一点，但平均下来的话一天900多块钱的样子，一年的纯收入是十多万，但是，夫妻店很辛苦！ 我开店呢，正出于孩子在初中阶段，正面临着一个中考的问题，所以为了孩子我就果断的把店转掉了， 刚开始转的时候呢，的确非常心痛，因为我们店的回头客是90%多，人员非常固定，每天再差再差也有千元左右，没有太大的压力，对你店的问题呢，我简要给你做以分析！

一是新手开店很繁琐，需要学习的很多！

我刚开始开店的时候，也是摸着石头过河，什么也不懂？就这样子去开店了，但是真正开起店以后，刚开始是没有任何头绪、到了饭店特别忙、特别乱，有时候会出现跑单的现象，有时候会出现人员太多做不急走人的现象，也有加工的过程中味道不好客人不满意的现象等等吧，刚开始是非常非常的麻烦，问题特别多，真正步入正轨期应该是三个月以后，如果悟性好的话完全可以了， 每天做什么？每天需要什么？每天缺什么？心里都有数，所以说心不是很累！

二是新手开店心累、身累、体累！

特别像我们这样的小白，什么也不懂的人，开店时我本是85公斤，干了三个月。掉了十几公斤肉，而且脸色不正，吃饭也吃不上，无形中对身体是一种伤害，现在有时候想想，身体是革命的本钱，必须要对身体好一点。

三是胆大心细用心经营！

现在这个社会就是撑死胆大的，饿死胆小的。特别是开店做营业，不要胆子太小，放开整失败了重来，但是真正用心做，失败的可能性不是太大，就看你怎样去定位了，定位的好，定位的准，是没有任何问题的，如果你自己不重视，三天打鱼两天晒网，那肯定是做不久的。

四是推陈出新，用心打造特色！

如果是夫妻店的话，那就应该长久做下去，回头客会越来越多，我当时做的时候，刚开始味道确实不太好，就几个品种，而且客人连吃几天就循环没了，虽说留不住客源，但也牵强，三个月后，我们进行的创新，增加了很多的品种，这样子回头客保持在90%多，都喜欢吃这种味道，因为我们是用心做了，我当时做的是有麻辣鸡丝小面丶椒麻鸡拌面、鸡肉酱拌粉、牛肉酱拌粉、馄饨等等，这些主食的话应该说都各具特色，每一样面食都会有固定的粉丝客源，他们就是冲着这个味道而来，就吃这一囗，这就是特色的魅力 ！

结 语

以上是我简要的对店面“情况进行了总体的分析，我的建议还是依个人情况而定，如果说要招人做的话，就不要做啦，如果说是夫妻自己做的话，还可以有点利润，还可以挣点钱，可以做，这只是个人的一点见解，希望能对你起到一定的帮助。

餐餐美味

能不能做你比我们清楚，因为面馆利润还是挺高的！

一天的营业额1000块算是可以的，因为做面简单，管理挺松，如果一天收入1000块，一个月就是3万，除了房租还有人工和材料费等等！一个月下来落个一万多点也是不错的。

如果打工一个月挣一万一般是很难的，我劝你还是好好的做，争取把营业收入在提高一点！

我有一个老乡在深圳超市旁边租了一个房子10多平方租金一月5000，两口子自己做没请人也是卖面食的，做了五六年在惠州全款买了一套房子！可想而知做面食虽然是小生意，有多赚钱。

虽然做面食生意辛苦，如果好好坚持下去，一定有想不到惊喜……

甘肃二哥在东莞

你好主播，很高兴回答这个问题。但问的不是太全问的，你是年租还是月租？

首先我做小吃有十几年了，一天有一千的营业额毛利润在650左右，多点的在700多，你在合算一下你的房租水电费物业费是多少，只要一天所有的费用在300以内可以做的，做小吃是挺辛苦的日复一日很少有歇的时候。

就因为我做的时间太长想歇歇，咱们做的还比较接近，我也是做面食的，手擀面，拉面，饸饹面，板面都是我做的项目，饸饹面手擀面是我家做的时间最好的项目配上蒸碗肉那叫吃起来一个香。自从不做了有一段时间没好好吃过了。有想吃的朋友改天给你们出个教程，想吃自己亲手做的朋友可以关注或者私聊我

吃货胖胖熊

我在合肥40平米，3000每月，人均消费10元，日营业额均在650每天(节假日保本)，净利对半差不多，除去家庭开支，年存几万块钱，很迷茫，还在坚持干，累计干了18年了面馆，5年前都还可以，现在不行了。一直挣点辛苦小钱，唉！干什么呢？

亚历山大0920

开面馆的营业额1000元左右，房租每年35000元，还能做吗？明确回答：利润还可以，适合夫妻经营，分析如下：

第一、分析面馆的利润情况

这个面馆的营业额为1000元左右，面食的平均毛利率是比较高的，一般在50%—60%左右，可按55%计算，那么此面馆每天的毛利额为：1000*55%=550元/天。再计算一下面馆的费用，主要是房租，每天大约为：35000/360=97元，水电燃气等费用大约为65元左右。那么，这个面馆的利润为：550-97-65=388元/天，如果再控制下费用，这个面馆的利润可达400-500元左右。

第二、此面馆可以多种经营，增加利润

通过上述分析可知，此面馆如果是2人经营的话还是不错的，当然按照正常情况，可能还需要雇1个钟点工，毕竟吃饭时间比较集中，做饭和洗刷需要同时进行。那么，就需要再增加1人，费用也就600多元一个月。

那么，可以再增加部分经营品类，比如增加小菜或者小炒，饮料一般都会有，还可以代售煎饼，代卖其他食品比如大葱等，在北方地区比较适合。总之，只要能增加营业额，多经营一些品类只有好处，这也算是新餐饮经营吧！

总之，营业额1000元左右的面馆，非常适合夫妻经营，在经营主业的基础上，增加相关品类，能带来更好的利润。

厘生商业策略

谢谢对餐先锋选址的邀请。题主的问题是，面馆每天卖1000，房租35000可不可以做？

这里没有说清楚房租是35000，一个月还是35000一年。

如果说房租是35000一个月的话，那赶紧把店转出去，肯定是不能做的。

如果房租是35000一年，就相当于一个月的房租将近3000块。那么我们可以来算一个账。

收入:月营业额3万块。毛利算60%，毛利额1.8万。

开支:三个员工工资12000。宿舍1500。水电费2000，杂费1000。一共开支1.65万！

收入-开支=1500元！

所以，如果你两口子没有管店，1这月一千多块钱而已，就没意思了，转了吧！

如果你是夫妻店，两口子自己干，老婆当收银，你管煮面。【两个最重要的岗位】，只请一个洗碗阿姨，3000足够。那你们挣个人工费。一年下来有个十来万，还将就做！

总之，比打工来说，可能要多点，但很累，时间也长！你自己评估吧？如果是读者你，这样的情况，你还干不干？我是不干的！毕竟人生还有其他选择，世界还那么大！

餐先锋开店选址

我们来分析下：

1.毛收益：面馆日收益1000元，毛利就在500元左右

2.支出：房租年租金35000元，日租金95.89元;每碗面按10元算，每天需要做100碗，你需要一个厨师一个服务员，厨师工资按5000元，服务员2500元，那么日工资支出250元;水电费、卫生费、店内人员体检费、物业费、税费每天50元;总支出395.89元

3.纯利润每天104.11元，年纯利38000元

通过以上分析（以上房租是建立在年租金是35000的基础上，要是月租金35000，估计你早都关停了），我认为你这生意可以做。但是你必须控制不必要的支出，不能做甩手掌柜，要么自己做厨师，要么自己做服务员带收银

努力了就会有

我认为「能」!

具体分析如下:

开面馆基本上毛利润在餐饮业算比较好点的在60%左右，每日营业额1000元左右。毛利润600元左右。月18000左右。

房租35000，月约2917元，水电按普通200元计算。

月大概15000元左右收入。工作时间比较长，人辛苦点才能赚钱!

建议:

1减少人力成本，合适夫妻一起干，如果个人干，需要找钟点工，这样节省开支。

2设计好爆款产品。创意搭配。注意当民众口味喜好。

3主推几种面类套产，加油条加鸡蛋加黄酒等，设计好搭配方案。

5设计好促销免费款，比如买牛肉面免费送一碗豆浆，来做引流。

在湖北三线城市的牛肉面都卖到14元，素面5元。主要能把客户留住，营业额其实还有很大提升空间。

综上所述，每天营业额1000左右当然能做，但要赚钱到更多钱，需要在产品、人力、销售这几个核心点上发力!

任娟谈经济

这个房租不知道是年租金还是月租金，一般的话应该是年租金吧，如果是年租金35000，那么月租金是3000左右，在不请员工的情况下，加上成本，水电费，租金一天固定开销是200左右，每天营业额1000左右还是稳赚的，因为粉面的利润相对还是比较高的，我之前在深圳拿货湿面是1.8/斤，干粉2.8/斤，每碗大概需要2量左右的粉，面，不知道卖的价格如何，我这里一般是按照10块一份，大份就是12-15不等，素面都是8块，那么你每天净利润按照保守的来算是大概在400-600之间，是完全可以继续接着经营，如果你觉得不怎么赚钱，也许是家庭开销大，也许是拿货的价钱不等，但也不至于不赚钱，也不至于都开销去了，每天固定营业额1k这个利润还是可观的，希望老板生意发财💰

關鍵字: 一天 营业额 杂费