華中科技大學遺傳學博士

提起輔酶Q10，大家應該都不陌生，輔酶Q10是人體必需的營養素，會隨著年齡的增長而有所下降，雖然不能誇大它的“神奇”，但它確實能夠幫助治療和補充人體營養。

我們也在之前的文章中介紹了輔酶Q10（CoQ10）的功能和吸收以及安全性等內容。收穫了許多讀者的關注，這些讀者基本分為兩派，一派感激我們的科普，並向我們諮詢產品……但是很可惜我們不賣；另一派罵我們為保健品做營銷……請參看我們對另一派的回覆。

不過還是有一些讀者從四面八方發來了問題直擊我作為一個科普人的靈魂。

說實話，筆者在看到讀者提問前真的忽略了市場上的輔酶Q10產品還有泛醇的存在，因為普通的輔酶Q10產品基本上都為泛醌，我一查才發現，現在市面上已經有這麼多泛醇產品了嗎！

好了，那麼現在言歸正傳，泛醌（Ubiquinone）和泛醇（Ubiquinol）究竟哪個是更好的輔酶Q10形式呢？（性子急的朋友可以直接看文末小結哈~）

時間過去有點久，想必有些人看到泛醌和泛醇已經開始“犯困”、“犯蠢”了呢……那麼我們先來複習一下知識點（噹噹噹~~~敲黑板）：

輔酶Q10是一種脂溶性分子，由於在自然界中普遍存在於動物、植物和微生物中，因此被稱作泛醌或

複習完本文必需基礎知識之後我們就來分析一下泛醌和泛醇哪個好吧。

不得不說能問出這兩種輔酶Q10形式哪種更好的，真的是踐行理論結合實踐的好讀者呢！“用科學指導消費”是多麼高級的消費觀呀！那麼這兩種輔酶Q10到底是咋回事兒呢……

人體組織中輔酶Q10主要以泛醇的形式存在，如在血液中，泛醇佔總輔酶Q10的約95％，但是有兩個組織標新立異，即大腦和肺，它們中的輔酶Q10主要以泛醌的形式存在，推測可能是因為這兩個組織中的氧化應激較多，將泛醇還原為了氧化型的泛醌。

相比於泛醌，泛醇因為具有兩個電子而有抗氧化性。也就是說輔酶Q10的抗氧化性是通過泛醇來體現的。

然而，我們需要了解兩點：

1、現在市場上的輔酶Q10產品還是以泛醌為主，如果沒有特別說明的話，那麼你買到的“輔酶Q10”就是泛醌。

2、 關於輔酶Q10的研究，如果沒有特別說明，也是用的泛醌形式。泛醇的研究都會用Ubiquinol的關鍵詞哦~

那麼，市面上為什麼出現了泛醇的產品呢？難道是泛醌不好吃嗎？當然不是！

泛醇產品的出現大概是因為以下幾個研究：

2013年一項人體臨床研究發現，在較年輕的成年人（29~50歲）中，泛醇比泛醌的吸收率和生物利用率更高。

該研究中使用的軟膠囊除了泛醌和泛醇不同外，其它成分完全相同，因此可以說是在泛醇和泛醌的比較中最嚴謹的研究了（之前也有類似的比較研究獲得了相似的結果，但是單一變量控制的不到位，我們就不提了）。

可以看到：

① 泛醇有更高的吸收率：補充4周的泛醇比補充4周的泛醌後血漿中的“總輔酶Q10”含量更高，這說明泛醇的吸收率比泛醌要更高，研究人員認為這和泛醇有更高極性有關。關於泛醇吸收率更高的機制研究發現，泛醇在小腸相膠束化的效率是泛醌的2~3倍。膠束化使得脂溶性的輔酶Q10能夠被腸道吸收。

② 泛醇有更高的生物利用率：輔酶Q10是脂溶性的，因此，在體內輔酶Q10在脂蛋白中與膽固醇一起被攜帶才能發揮生理功能。可以看到補充4周的泛醇比補充4周的泛醌後血漿中的“輔酶Q10/膽固醇”的值要高，這說明泛醇的生物利用率比泛醌更高。

同時，我們必須要指出由於每個人的基因差異和代謝差異，導致不同人對泛醌和泛醇的吸收能力不同，但是在這項研究中12名志願者的數據表明，總體來說對泛醇的吸收率是高於泛醌的。

而另一項在較年長的人群（大於55歲）的研究中，也得出了同樣的結果。

而有研究顯示，只有當血漿總輔酶Q10含量高於>2.78 umol/L時，它才能夠到達周圍組織，穿過血腦屏障。基於上述兩個實驗可以看到，對於年輕人來說，連續補充4周兩種形式的輔酶Q10均可以達到這個標準；而對於較年長的人群則補充泛醇效果更好（老年人的實驗中只補充了2周，而非4周，如果補充時間長可能補充泛醌也能達到標準）。

泛醇這麼好我們為什麼不都補充泛醇呢？

我們之所以不需要都去補充泛醇，原因如下：

1、一般人沒必要：正常人體內，泛醌和泛醇可以互相轉化。泛醇比泛醌成本高，年輕人們補充泛醌就夠了，而且吸收問題可以通過多次補充低劑量來解決。

2、泛醇的穩定性差！二話不說先上實驗數據：

可以看到，一個月後泛醇的純度就降低了一半……而三個月後你都不知道你吃的是啥了。不過好消息是泛醇的衍生物泛醇乙酸酯倒是穩定性極佳，而且其生物利用率是泛醇的1.11倍。

另外，泛醇乙酸酯在體外實驗中證明無細胞毒性，而在大鼠的實驗中發現其安全性有性別差異（在雌性大鼠中觀察到了不良反應）。最終研究人員確定其在大鼠中的安全劑量為雄鼠600mg/kg/天，雌鼠300mg/kg/天。

該研究的科學家認為按照現在一般100~300mg/天的輔酶Q10攝入量，泛醇乙酸酯是安全的。不過具體的安全劑量還需要更多的研究證明。

什麼人適合補充泛醇而非泛醌？

但是確實有些人相比起泛醌更適合補充泛醇。

1、 老年人：隨著衰老，增加的氧化應激導致谷胱甘肽抗氧化系統失調，表現為谷胱甘肽還原酶和硫氧還蛋白還原酶的活性降低。而這兩種酶是泛醌被還原為泛醇所需的，因此老年人對泛醌的利用率更低，從而補充泛醇就很有必要了。

2、有神經退行性疾病的人群：在神經退行性疾病中，血漿輔酶Q10水平> 3.5 mg/mL被認為是有治療效果所必需的，而補充泛醌對於平均水平的人來說無法達到這一濃度。因此有神經退行性疾病的人群適合補充泛醇（建議去醫院開藥）。

小結

1、泛醇比泛醌的吸收率和生物利用率更高；

2、但是一般人補充泛醌（沒有特別說明的普通輔酶Q10產品都是泛醌）就夠了，本文中引用的兩個實驗的用量均為200mg/天；

3、 老年人和有神經退行性疾病的人群適合補充泛醇；

4、泛醇不穩定，氧化後會變黃，可以直觀看到（吃之前戳一戳）……一個月純度就會損失一半；其衍生物泛醇乙酸酯很穩定。

如果你是新來的朋友還對輔酶Q10不甚瞭解，請參閱以下兩篇文章：

輔酶Q10第一篇：

輔酶Q10第二篇：

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