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食用野生動物有什麼危害
看一下這條新聞：
食用野生動物會怎樣？江西男子吃蛇膽腦里長11釐米長寄生蟲！！！
2018年3月以來，江西的李先生多次出現突然暈倒、口吐白沫、肢體抽搐等症狀，回家休養後，情況仍不見好轉，接連兩次被診斷為腦梗死。
日前，他輾轉來到廣州治療。經過醫生診斷，發現了令人吃驚的真相。
經廣東三九腦科醫院診治，在李先生腦子裡發現一條活蟲，在不停地蠕動。幸虧發現的早，要是再晚點，蟲子爬到功能區破壞以後，他的對側肢體功能基本上就不會恢復了。
想想就後怕，一條長達11釐米的活蟲在腦子裡肆無忌憚，是怎樣可怕的場景！但好端端的，李先生腦裡怎麼會長蟲子？
據李先生回憶，20多年前，李先生曾在廣東沿海一帶打工，在朋友勸說之下，曾經試過生吃蛇膽，懷疑因此感染了寄生蟲。
“野味”比普通肉類更有營養？
關於食用“野味”，曾有這樣一說法：認為野味比家禽、家畜吃起來更有營養，口感也更好；更有人覺得，能吃到“野味”是一種身份的象徵和炫耀的資本。
網傳某海鮮市場價目表
不少商家在宣傳的時候，也會說這些野生動物更能滋補身體，不斷的宣揚吃野生動物的好處，例如，吃鹿肉能滋陰補腎、強身健體;吃穿山甲能祛瘀散結、活血通血。真實的情況真的是這樣嗎?
其實醫學界早有共識，野生動物肉質並不比普通肉類更營養或美味。尤其現在物質條件已經很優越，無須依靠野味充飢。
更可怕的是，野生動物往往攜帶大量寄生蟲和不明病毒，濫食“野味”會對食用者造成難以挽回的傷害。
就拿青蛙、蛇來說，不少人都會食用，但這些青蛙和蛇因為生活環境非常潮溼，非常容易受到細菌的傳播，造成食用時蚴蟲進入到身體中。
人們在青蛙、蛇的身上發現多種對人體有害寄生蟲，比如常常寄生在蛇和青蛙的皮下、肌肉和腹腔中的曼氏裂頭蚴，以及寄生於蛇膽內粘膜上的鞭節舌蟲。其中，蛙類感染曼氏裂頭蚴病非常普遍，高達91%。
即便是經過高溫烹製，宰殺野味過程中也存在著非常高的風險：動物攜帶的病毒，會傳染到接觸人身上。比如被野生動物咬傷、通過飛沫傳播……或者病毒進入眼睛等。
而且，嚴重者更可能引發病毒人際傳播，釀成重大社會公共安全事件。
再看下面幾張圖片
網上看到幾句話，說的非常好：
今天野味吃下肚，明天棺材就常住。
多喝一碗蝙蝠湯，火葬場裡睡得香。
嚐了一碟穿山甲，壽衣穿得很優雅。
吃了一塊刺蝟肉，地府裡面個人秀。
野味鍋裡做得好，骨灰盒中樂逍遙。
拒絕食用野味，從我做起。
天涯明月刀流星蝴蝶劍
被曝光的野生動物，往往屬於國家一二級保護級別。“穿山甲”事件中的穿山甲就屬於國家保護動物。捕殺、交易野生動物的人會受到嚴懲，那些食用野生動物的人也會受到懲罰。
那些人為什麼吃野生動物：
不少人購買、食用野生動物，是認為區別於家養的，這些野生動物更能滋補。商家在宣傳的時候，也會說這些野生動物更能滋補身體，不斷的宣揚吃野生動物的好處，例如，吃鹿肉能滋陰補腎、強身健體;吃穿山甲能祛瘀散結、活血通血。很多中醫的古籍有記載，但是更多是現代商家的宣傳。
吃野生動物的安全隱患：
1、寄生蟲較多
在生活中，野生動物因為要躲避人們的獵殺，往往生活在環境較差的地方，這些環境中極其容易出現細菌、病毒的繁殖。相對來說，這些野生動物身上的細菌、寄生蟲要多於家養的動物。更多的時候，缺乏市場監督、衛生檢疫，這些野生動物在交易過程中，往往會侵入較多的細菌、寄生蟲，這些病原體要是進入身體，無疑非常危險，會引起諸多疾病。一些野生動物，例如，蛇類，身上可能會帶有較多的病毒，這些病毒會引起腹痛、腹瀉，嚴重的時候，會引起持續性發熱，進而會造成死亡的發生。
2、引起的危害
就此次冠狀病毒來說，就是食用了未經煮熟的蝙蝠，把蝙蝠身上的病毒帶到人類身上。
就青蛙來說，不少人會食用，其中的裂頭蚴蟲寄生在眼睛中，可能會造成失明;進入到大腦中，可能會造成癲癇;進入到肝臟、心臟可能會造成肝臟衰竭。
3、造成過敏
個人體質不同，對食物的需求也不同，就食用野味動物來說，還有可能在食用的時候，造成身體過敏，引起全身出現皮疹、臉部出現紅斑等。
這就是關於食用野生動物可能有害身體的描述，野生動物遠遠沒有想象中那麼安全，希望大家多加重視，科學飲食，杜絕食用這些野生動物，才能更好的調節、保健好身體。
中醫內科Doctor張
容易感染沒有被人類發現的病毒。
東旭太極
說起這個話題，國人正在遭受吃野味引發的冠狀病毒肺炎疫情NCP。
吃野生動物的人固執地認為或道聽途說，野生動物對人體具有獨特的滋補和食療作用。有些人以為，野生動物不僅味道鮮美，而且能滋補身體，有益健康！但是，東北林業大學有關專家日前對人們常吃的野生動物進行了一次化驗，結果讓人大吃一驚但科學研究證明，野生動物的營養元素與家禽並沒有區別。吃野生動物不但沒有特別多的營養，而且野生動物身體內的病毒，還會通過人體食物鏈的作用傳入人體體內。
同時吃野生動物還會破壞生態平衡，導致多種動物即將面臨滅絕。
東北林業大學的有關專家從公安部門收繳的野生動物中隨意挑選了幾條蛇進行了解剖。當蛇皮被剝開以後，在皮下發現了大量的白色的寄生蟲，有的蟲子還在蠕動，還有不少寄生蟲和蟲卵隱藏在蛇肉裡。
專家指出：“如果人吃了生的蛇肉，寄生蟲進入人體的可能性就會很大，並和人的機體爭奪營養，而且還會排出一些有毒有害的物質，對人體產生危害。”
