近日，宁陵县华堡镇爱心女士陈孝霞，将亲手包制的1500个手工水饺送到郭双堂村、彭庄村等执勤卡点，让抗疫一线人员感受到暖暖亲情。
陈孝霞送的50斤水饺，共有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、猪肉香葱等五个口味。和面、剁馅、擀皮、捏制，为了赶制这些手工水饺，陈女士一个人整整忙了两天。“菜是自家地里种的，猪肉用的全部是新鲜的后腿肉。”待最后一个水饺捏成，陈女士已累得直不起腰。“大的事情帮不上啥忙，咱就做一些小贡献。看到村头卡点执勤人员都吃不好，俺在家就萌生了送水饺的念头。”今年54岁的陈女士，是华堡镇彭庄村村民，因为平时在家要照顾80多岁的父母，不能外出务工，就在镇上开了一家手工水饺店，已经干4年了，生意还不错。
陈孝霞爱做善事，济困善款没少捐，是方圆十里八村有名的“热心肠”。她平时热爱戏曲，省豫剧团到宁陵县葛天大剧院演出《心上的树》时，许多演员还品尝过她包的饺子呢。
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