腾原调味
我最喜欢的就是我们这的烤羊肉串。[呲牙]
我们这的特色就是羊肉串，也算是小吃，路边摊烤羊肉串的非常多，因为我们这面属于内蒙地区，所以非常盛产牛羊肉。
我们这的羊肉都是现串的，串完了直接上锅烤，撒上孜然辣椒面，特色烧烤料，在街边，喝点啤酒，吃点烤串，在吃点炒海鲜，美的很，太香了，现在疫情期间出不去，快馋死我了[泪奔][泪奔][泪奔]
l阿洋
本人独爱小吃，到了各地只有品尝一下本地人去吃的当地小吃，你才能真正领略当地的人文情怀。
说说我喜欢的各地小吃吧！
1.杏仁豆腐
北京老字号奶酪魏的杏仁豆腐，一直是我的挚爱，虽然他家的奶酪、炸鲜奶、炒红果都有很多拥趸，但是只爱这一小碗杏仁豆腐，尤其是夏天，冰丝丝，清凉结束，别提多美。
2.三鲜豆皮
武汉人会吃，尤其是是早餐是极为丰富和热烈的，三鲜豆皮就是其中翘楚。
3.豆花饭
不起眼的平民小吃，却是我对重庆难以割舍的地方。每次去重庆，第一顿不吃什么火锅串串香，一定去吃豆花饭。可能是他与家乡的水豆腐即为类似的原因，爱他没谁了……
4.天津煎饼果子
为啥天津煎饼果子，而不是北京的……?
哈哈...你去吃吃就知道原因了。
5肠粉
广式肠粉，尤其是鸡蛋肠粉，真心好吃！
虽说广式早茶文化丰富多彩，可对于我本人弱水三千，只取一瓢！
6.长沙臭豆腐
油炸臭豆腐，唉唉唉，吃完了一边回味一边诧异，这么臭，我是怎么吃下去的呢?第二天碰上还想吃！哈哈哈
7.重庆小面
一碗碱水面，却让我爱得这么浓烈……吃一头大汗淋漓，吃一个肆脖子汗流，痛快！临了再灌一瓶唯怡豆奶！
8.延边朝鲜族打糕
家乡小吃，一辈子难以割舍，粘糯劲道的糯米打糕，蘸着白糖红豆沙，真香！主食爱好者的恩物……
金甲叁
味型香辣，略带椒麻味。腌制时加入大量的花生酱、芝麻酱、大红浙醋，使兔腿带上了一股浓浓的干果香气。
原料：
去皮兔腿
调料：
特制腌料，秘制糍粑料油，干辣椒、青花椒，美人椒段，熟芝麻。
特制腌料配方：
大红浙醋、花生酱、芝麻酱、洋葱碎、料酒、白糖、蚝油、姜末，盐、味精秘制糍粑料油配方制作：
锅内下猪油、菜籽油，上火烧至四成热，依次加入蒜末、姜末、干辣椒段、干青花椒、糍粑辣椒(是四川、贵州等地常见的辣椒制品，制作时把干辣椒洗净、泡透，挤干水后加入适量的姜、蒜，在搅拌机中打碎即可，因形似“糍粑”而得名，可以用来炒菜或制作红油火锅底料，香味浓郁)小火炸15分钟，至香味融入油中，离火后下入少许十三香，靠余温进一步激发料头的香味，凉透后将料渣过滤即得糍粑红油。
制作方法：
1)去皮兔腿洗净，用流水冲净血水，撕掉表面筋膜，控干水分，加特制腌料搅匀，腌至入味。
2)锅下宽油烧至六成热，将兔腿上的腌料抖净，入油炸至表皮颜色金黄、熟透后捞起控油。
3)走菜时，取炸好的兔腿入七成热油，中火复炸至回热、表皮干香后捞起控油。
4)锅滑透，将油倒出，下秘制糍粑料油，下干辣椒、青花椒炒香，下兔腿、美人椒段、熟芝麻炒匀即可装盘。
提醒制作关键：
预制兔腿时，油温要高，保证其下锅后，短时间内就能将外皮炸干，既能防止兔肉吸收大量油分，又能防止其失水严重，保证肉质的鲜嫩。
无肉不欢de食荤者
每天早上的饮食大多都是胡辣汤，随意走在街边，就能看到很多早餐店在门口熬了一大锅胡辣汤，摆着一大碗辣椒油和各种热馍，店内或者店外的小桌小凳上，不分男女老少都埋头沉浸在胡辣汤的滋味里，那叫一个投入和享受！
大斌妈美食
我最喜欢家乡的烩面：
给大家介绍一下 家常烩面做法：
一：首先和面不要太硬，面里要放盐，一斤面5克盐，每半个小时揉一次面，开会三次，如果想面劲道就多行会儿。
二：猪棒骨、或牛肉骨、或鸡架子熬高汤，最好羊骨炖汤，汤里放姜就可以。
三： 准备香菜、葱花、千张豆腐丝，海带丝，家里有青菜可以准备点。
四：将面全部切成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时。
五：将长条的面甩开，拉长面中间手撕 开，喜欢吃细的可以撕的细些。
六：锅中高汤开后煮熟，烩面熟后，将备料放入锅里煮开即可。
卫山美食
我可能想吃胡辣汤 凉皮 面食类 西湖醋鱼吧等等
毕小胖的日常
地道的河南妹子最喜欢胡辣汤，小笼包
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豫东生活记小张
我们这边叫糁
慢慢学会了成长
中国五千年历史，饮食文化博大精深，抛开各大菜系不说，就说各地的美味小吃就花样繁多让人垂涎三尺。在我们老家潍坊这边好吃的可是太多了“潍坊朝天锅”,“潍坊肉火烧”,“潍坊鸡鸭和乐”“潍坊高崖炸鸡”等等太多了，真是数不胜数啊！等疫情解除了要是朋友们喜欢我会拍摄一些我们当地的小吃美食发布。
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湖畔人家小城日记
我们国家之大从各地的小吃上就能看出众多差异
1、广东的早茶虾饺
2、天津的煎饼果子
3、四川的麻辣手抄
4、河南的胡辣汤
5、陕西的包子稀饭
6、山东中部的刹汤
7、新疆的羊肉包子
8、银川的面肺子
9、东北的大碴子汤
太多了，大家还有喜欢的欢迎留言讨论。
