这些天因为疫情影响无法出门，朋友圈里大部分人开始大秀厨艺，小部分在搞黑暗料理，微信群平时喝酒蹦迪打游戏，最近也都开始默默交流厨艺。
安安说她一颗大白菜能吃上三天，醋溜白菜，干锅白菜，还有白菜炖粉条，在北京不敢出门，买菜都是半夜在app上下单，晚一点可能就抢不到了。
要说普通人被困在家，受到疫情最大的影响，大概就是吃饭的问题。
通过这段时间的进厨房体验，部分人对自己的下厨能力有了新的认识，于是我们小范围收集了朋友们的居家饭桌，还有一些关于“吃”的心得。
@睿，在延边的家里
火锅能解决一切问题，还不考验厨艺，列好爱吃的食材，跟东北乱炖基本一个道理，开锅就熟，懒人必备。
@阿飘，回到北京的第6天
突然想吃关东煮，连夜下单买菜，当时也有拍一些视频，想给其他朋友做个参考，省得大家每天起来都不知道该吃什么。
@豆豆，回到上海的第7天
这是离开老家江西那天发的朋友圈，装了满满一车的食物，家里人不放心自己回上海以后的生活，能拿的都给拿上了，回来之后每天做饭，最满意的就是上面这个麻辣鸡爪，请各位鉴赏。
@楠哥，在北京的家里
冒险去了一趟超市，买了好多羊肉，吃了好几天涮肉，最后一顿换了花样做的这道葱爆羊肉，不知道是肉多了还是咋，羊膻味实在太大了。
@阿仁，在北京的家里
我们家基本隔两三天就去一趟超市，其实北京菜的种类还是挺丰富的，就是出门有点费劲，还危险。在家是我爸做饭，他炒菜生死时速，没等我帮忙干点啥，转眼就出锅了，立春那天吃到了春饼，味道真的很不错。
@小莉，过年留在北京
这几天做的饭，实在是拿不出手，拍照都是为了给我爸看，让他俩放心自己饿不死。就先给大家看看我这锅吧，做土豆青椒炒火腿，结果土豆把油都吸走了，全粘到了锅上，不过最后味道还不错，就是锅难刷。
@长颈鹿，回北京的第4天
回来之前，我妈煮了两大盆炖肉让我带着走，这道红烧肉还是之前在家，自己说想吃，我妈第二天就做了，还发在家人群里，艾特我起床吃肉，希望回来以后，自己能好好利用带来的食材，做的好吃点。
@Leesayyes，在北京的家里
第一次做土豆炖牛肉，用了前几天冒死出门买的牛腩和土豆，味道稍微有点淡，但已经很满足了，很多人这些天都是第一次做饭，开始学做一些菜，做饭打发了不少宅在家的时间。
@小歪，回到北京的第8天
迫不得已要做饭的时候，之前买的锅可算是用上了，多功能锅能炒能煮能炖，省了不少事儿，那天吃了寿喜锅，这是摆进去的样子，这些天还试着做了很多菜，把一年做饭的量都做出来了。
@Lawrence，回到北京的第9天
还是去年买的干米粉和豆瓣酱，本来想做汤粉，懒得煮骨头汤了，就去超市买了芹菜和羊肉，炒完一锅出，炒米粉最方便。
@Demi，在北京的家里
下厨房教会我做饭，辣炒年糕是这几天做的，还尝试做了舒芙蕾，第一次硬成个馒头，第二次糊锅变成黑的，今天再试试，食谱教程和真实操作还是有差距的哈。
@小李，回到北京的第7天
在东北背了半个箱子的冻货，有我妈蒸的包子，哈尔滨红肠，还有大虾，结果回到北京发现家里没有蒸锅，冷冻的包子硬是成了煎包，外酥里凉，煎不透，发到家里群，也没敢说自己吃的是凉包子。
@蹦蹦，回到北京的第10天
每天都是打开冰箱，随机抓几个菜炒，做饭全凭感觉，以前都是为了清库存才做饭，这几天为了俩人的温饱，只好变着花样地下厨，最新创作是自己熬的猪油渣，特别香。
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还是朋友的一句“下厨房”都崩了，才让人反应过来，困在家的日子，不少朋友都把时间花在了做饭上，作为普通人来讲，我们做不了太多，但要保证自己的安全和三餐还是挺重要的。
也欢迎各位评论提供点做饭思路，大家各取所需，明天早上一睁眼，就又是要做饭的一天。
头图/ 阿仁Aaren
插图 / 朋友们
「今晚22:22的报时员」
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