當一名藥農是什麼樣的體驗呢?
對於這個問題,
雲南文山的藥農老戴很有發言權。
老戴的日常,
就是守在山裡。
四季變遷,
日曬雨淋,
幾十年如一日,他始終守護著藥田。
究竟田裡種著什麼寶貝?
值得老戴如此掛心呢!
噢!
原來是三七啊!
老戴所守護的,
正是無限極的三七種植基地。
怎麼樣才能種出一棵優質的三七呢?
老戴頗有心得。
作為一名資深藥農,
他深知光照、土壤和水分對三七成長的重要性。
其中,
光是為三七調節光照就需要耗費老戴大量的精力。
由於陽光強弱會一直變化,
而三七對光又十分敏感,
光照太少發育不良,
光照太強又容易被灼傷,
因此老戴必須不斷調整三七種植基地遮光布的開與合,
使每一棵三七都保持在“七分遮陰三分陽光”的狀態。
至於種植三七的土壤,
一定得是能捏成團的紅棕壤。
用來澆三七的水則必須是清水,
這可費了老戴不少力氣,
因為山裡沒有合適的水源,
只能用大卡車從山下運來,
才能滿足三七的生長所需。
此外,
藥農們為了Keep住土壤中的水分,
還在種植三七的土壤表層撒上一層厚厚的松針。
為了確保三七有一個理想的生長環境,
在種植的時候還要注意各種可能對它們生長的不利因素,比如三七花。
三七花與三七的根莖既為一體,
就是共享養分的關係,
然而三七的功效主要匯聚在它的根莖上,
所以為了讓根莖享用更多養分,
保持最大的功效,
必須儘快摘掉三七花。
除了三七花外,
三七還有“腐爛樹葉”這個敵人,
作為“三七監護人”的老戴,
每天自然是盡職盡責地撿走這些樹葉。
日日夜夜的守候換來了一片健康的三七,
目前基地中的三七已度過了三個春秋,
收穫在即。
不過,
即使到了採挖的時候,
也不能掉以輕心,
因為三七實在是太!嬌!嫩!了!
用釘耙採挖的時候,
一不小心就會傷到三七,
所以這一步往往會交給經驗豐富的藥農。
將三七挖出後,
還必須小心翼翼地將泥土捋掉,
避免弄斷三七根鬚,導致其成效大打折扣。
每天天剛矇矇亮的時候,
老戴都會急忙下田,
看看三七有沒有在夜間被偷挖,
看到它們安然無恙才感到如釋重負。
可見,
這位盡心盡力的藥農儼然把三七當成自己生活的一部分,
正是這種無微不至的照料,
孕育了一株株金貴的三七,
也成就了無限極健康食品的高品質。
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