土豆哥哥辣椒弟弟
我觉得一两次过来，偶尔给免个单，很正常，但要是经常过来，收个成本价就可以了，因为大家也都是开门做生意的，咱们也要养家的，所有的食材都是有本钱的，还有人工费，所以建议：收个成本价。亲戚和朋友也不是不理解人的人，在哪里吃都是吃，一般都给的比较多，不会多想的
婉婷流浪者
回答您之前，说一个本人亲身经历的事例，好友开着一所中档饭店，生意还可以，我们也常去捧场，但朋友从来没有免单，最多只是扣除酒水打个折扣，这折扣是别人消费高一点也有的。作为朋友没介意过。有一次在别的一所高档酒店吃饭，遇到这位开饭店的朋友也来吃饭。结账时，才发现，开饭店的朋友已帮我们这一桌埋单了。一时很感动。再后来，一次聚会后，这位朋友和我说，开饭店做生意，就该一事同仁，不能今天亲戚免、明天同学免，那样挣不了钱。是朋友，用挣的钱请你们，感谢你们，更好吧，至少比干饭店干黄了好。说的句句在理，佩服之极。同样送给您！建议您不能免，也不能只收成本价，应该上门都是客，一律同价对待，用心思到卫生、服务、质量上，尽早盈利。
国际煤炭清洗集团公司
按正常价格收就行了，根据人数送1-2个菜，一定要在他们点完菜，吃一半时候送，走时候抹个零。很多人带朋友去熟人店里吃饭，有时候要的是个面子，你送菜时候会说点话，要让你朋友带来的人觉得你朋友在这里很有面子就行了。说实话，去亲戚朋友店里吃饭，想着不给钱的人，这样的人，也没必要来往了。我朋友开个小店，去过一次，死活不要钱，我就没去过第二次，没法去了啊。饭口都挺忙的。你去免费吃，有脸么。
I宁公子I
我堂姐姐夫也是开饭店，每次过去吃我都带现金，吃完我会给的比平常饭价格贵一点，比如我们4个人，一般饭店差不多菜品250左右吧，我给我姐300，我姐再给我反200，说收你个成本价[耶]算食材，我姐肯定不亏，但是算乱七八糟其他的，我姐多少亏点，每次都这样，也不知道这样好不好，哈哈。
请闭着眼睛看我
我也是做烧烤的，开业之前都请近亲过来吃了一顿，平时再来吃，我们一般不收餐具费用，收整抹零，赠凉菜，赠几个啤酒，一般亲戚来心里都有数，大多也不是为了占便宜来的，一般都是因为照顾你生意，或者你东西做的确实是那么回事，还有在自己家饭店吃饭比较舒服，随意！大家照顾生意，你做到差不多就可以了，毕竟物价高，房租，挑费都是钱，大家都可以理解，每年过年休息闭店前有条件请请近亲大家来店里聚聚，挺好，一年你也挺累，大家也没少照顾生意
疯疯癫癫小媛姐
免费和成本价都是不可取的，第一，你没钱赚；第二，也会让懂情的人心里边过意不去，甚至感到为难，不知道下次是该来捧场呢还是不该来。
我有个好姐妹在老家开了一个日用品杂货店，我每次回老家都会去她店里买点生活日用品。以前第一次去买，准备结账她居然说要送给我，我当时马上就跟她说 ：你这样子是不行的，你开店是为了什么不就是为了赚钱，今天我来你说送我，明天你的另一个好姐妹或者亲戚朋友来了呢？按照这样下去 你开店不但没赚钱反而还亏本。后来她拗不过我又说那就以进货价收我钱，我犹豫了一会还是说了句那好吧，但是只许一次下不为例，不然以后我都不敢来你这里买东西了。其实，这个做生意有时候吃点亏是好，但是也不能总是一直让自己吃亏，今天这个是好姐妹，那明天又来一个好姐妹，后天又来个亲戚好朋友呢，总不能老样子下去啊。
我觉得可以送一两样菜给他们，或者喜欢喝酒的 送几瓶啤酒也行，然后空闲时多去跟她们唠唠嗑，敬上一杯也行。如果我是你亲戚或朋友，对于你的这种做法，我就感到特别的欣慰。
林家小雨点
老公姑家表姐开餐馆来人了我们也会带人去那里吃饭，结账的时候他们太忙，我老公都会拿着单子自己加钱，就摸掉个位上的数字，如果来的人也是他们亲戚，我们就一般自己在家做。但是偶尔他们店特别忙，我老公就让他们打电话过来给他们帮忙，然后老公就带我去蹭他们工作餐。
木木一切
我的一个朋友，在杭州最好的地段，西湖柳浪闻莺湖畔开了一家中等规定的西餐厅。他的朋友众多，凡是朋友，一概免单，西餐厅开了半年，就被他的朋友们吃跨。还欠了一大笔債务。
如果你要与朋友讲面子，最好不要开饭食方面的店。
高友德
我也是干烧烤的，一开始也是不好意思收钱或着收成本，第一次来不收钱行，以后来就给打个折就行了就很好了，自己也是养家糊口的也是为了赚钱，亲戚朋友来也是为了给捧场，图免费吃喝的很少了，不是前几年了都不差这几百块钱，
任佐明315
你好，我也是开餐饮的。建议你第一次可以免费，让亲戚捧个人场。往后的话可以收取个本钱就行了。
不知道你们家亲戚怎么样，但愿不都是免费吃喝得主，我家亲戚第一次吃饭又带酒又带烟的，就当亲戚聚餐了，挺高兴的。
往后来吃饭的时候，有的是亲戚请人家吃饭，那就收取个本钱或者不收钱，有的是人家请亲戚吃饭，亲戚会直接说怎么算账的问题，会提前说优惠点还是按照价格收钱。
关于收钱的这个问题，就看你对亲戚怎么衡量了。
