蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

相信這段時間大家都一直在關注疫情轉變,真心希望快點過去,大家能正常上班,正常自由出門,不要每天都宅在家裡。以前是不是買回來的水果直接用流水隨便沖洗一下馬上就吃了?

各種水果該怎麼清洗,這些小技巧分享給大家,輕鬆解決洗水果的煩惱

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

第一:葡萄

生活中很多人洗葡萄一般都是用水衝一衝,有的會用鹽泡一泡,其實這樣清洗並不是很乾淨,葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦? 使用麵粉清洗會比較好。下面我們就來看看洗葡萄為什麼要用麵粉,麵粉洗葡萄的原理

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

我家通常這樣做:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,葡萄上髒東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲,不可食用就會被被黏黏的麵粉水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別潔淨,這個土方法清洗起來衛生,安全。Tip:用這個妙招還能清洗葡萄乾、乾紅棗、枸杞

第二:草莓

草莓鮮紅豔麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人直接在現場摘不洗就吃了

疫情期間草莓價格大幅下降,前幾天去超市買5盒一共才20元,年前賣20元一盒。差距太大了,回鄉下路上見到種植的草莓遠處看去一遍通紅通紅,無人敢外出摘,可惜草莓。

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染,對著水龍頭用流動水連續沖洗2分鐘,把草莓表面的泥土和汙染雜質清除去一部分。

注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。

再把草莓浸在淘米水(用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)泡2分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。最後再用流動水沖洗即可

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

第三:蘋果

平常吃蘋果,老一輩人經常跟我說蘋果帶皮吃更有營養,後來自己科普下錯誤吃法,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

吃蘋果之前多加這一步吧,吃也放心,蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了,是不是特簡單。

第四:車釐子

今年車釐子真的大翻車,吃過最便宜一年車釐子,前兩天老公帶著口罩去水果批發市場買3J果5斤才100元,真的超划算吃,比以前往年3J果5斤最少也要300元。發了頭條很多網友跟我說真的太羨慕你了可以買到這麼便宜車釐子。在生活中車釐子還有“美容果”美譽,不僅好吃,而且還具有很多保健的功效,尤其是鐵含量最多,缺鐵的朋友們可以經常食用一些車釐子,不僅補充身體的微量元素,更能滋潤皮膚

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

最近一段時間基本天天離不開車釐子,當然必須要學會如何清洗乾淨車釐子上殘留,吃之前用食鹽進行清洗,首先第一步將車釐子放在流水下衝洗乾淨,然後浸泡5分鐘,再將車釐子倒入鹽水浸泡10分鐘,之後沖洗就可以享用了。

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

第五:聖女果

聖女果咱們平常經常吃的,學會了如何清洗嗎?表皮上的髒東西有的時候肉眼看不見,還是需要操作這一步把乾淨的聖女果放進碗裡,加入一些小蘇打或麵粉。聖女果手稍微擦一下,這樣可以將聖女果的農藥殘留在皮膚上,汙物全部清理乾淨。最後用清水沖洗乾淨,將聖女果表面沾上蘇打水或麵粉,稍微清洗乾淨,這樣可以洗乾淨吃

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

第六:西蘭花

西蘭花咱們經常吃到,買回來看似花朵很乾淨,實際上藏著很多小蟲和灰塵還有農藥,想要要徹底清洗乾淨,需要費一些時間

吃西蘭花之前,把西蘭花切成小朵,放入混有鹽中清水,攪拌均勻了之後再抓一小把麵粉放入清水中攪拌均勻。食用鹽具有殺菌消毒的作用,用它來清洗西蘭花不僅更乾淨,而且吃起來也更加的健康衛生。(其它的蔬菜也可以採取這種方法噢)

蔬菜水果別直接吃,多加一步,殘留髒東西漏出來,隔壁老王吐槽我

以上清洗蔬菜水果小技巧,希望對小夥伴們有所幫助,特殊情況大家儘量少出門,出門記得帶口罩

感謝閱讀,請關注我的【我的工作午餐】吧! 如果您喜歡我的分享,歡迎點 贊、收藏、評論、轉發給更多的小夥伴。(本文頭條 ,圖文均由“我的工作午餐”製作,未經授權嚴禁搬運抄襲)


分享到:


相關文章: