如何制作面包蛋糕?

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家庭食材有限的情况下,可以做一些简单的,好吃的,不需要花费太多精力和金钱且可以成功的,本人认为可以做的面包和蛋糕如下:

1.红枣糕

2.红豆吐吐司

3.酸奶面包

4.坚果面包

5.果酱面包

6.巧克力面包

等等,可以根据自家的食材创作,发挥,

可以自制的蛋糕:

水果类、巧克力

这2类食材比较好准备!

当然无论是面包还是蛋糕,基本的食材:

面粉、砂糖、鸡蛋、奶油、植物油都是必备的,有了这些,再加上吃货的心和毅力,没有什么是可以难到你的!






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每天早餐都是烤面包片,都是超市买面包片,不做,坚决不做,糟践粮食。那天看微波炉烤花生米,我买了一斤生的,又泡又煮,最后放微波炉烤,结果难吃极了,外面买的15.8一斤又酥又脆挺好吃。做蛋糕、做面包还不知做成啥模样呢,再把电饭煲做坏了不值。


用户9172502583791


制作蛋糕其实很简单,并不复杂,只要知道配方操作方法。制作过程需要什么材料,先给大家讲一下蛋糕如何制作的。用料1.面粉5斤鸡蛋2斤、白糖2斤、糖浆0.5斤、泡打粉2两、蛋糕油2两、芝麻等。2.把鸡蛋打入搅拌机里面加白糖、水、糖浆用机器搅一会儿,倒入面粉、泡打粉、蛋糕油搅拌同时在加水充分搅拌后倒入蛋糕模具撒上芝麻,上烤箱烤至20分钟左右,温度需控制在160度左右即可。蛋糕有很多配方有不同口味做法。



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很高兴回答您的问题,蓬松面包是一道面包类美食,以面包粉、酵母等为原料,以盐、细砂糖等为调料,该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成,先将制作方法和大家分享一下,所需食材:面包粉,鸡蛋,黄油,酵母,盐,糖、葡萄干、红豆馅、鸡蛋、芝麻。

制作方法如下:1、将面包粉,酵母,盐,糖,鸡蛋,水搅拌成柳絮状,然后慢慢的加水和面。2、大概揉面25分钟左右,然后放入烤箱,下面放盘水发酵至2.5倍大。3、将面团擀成长舌状,放入葡萄干和红豆馅,然后把包形状。4、将包好的面包放入烤盘中,再次发酵50分钟。5、将面包发酵至2.5倍大,然后咱们在面包上刷上鸡蛋液,撒上芝麻放入烤箱预热5分钟,180度烤15分钟即可。


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