疫情期間,寒潮到來,天氣變化大!在家裡自制中藥茶溫補防感冒


疫情期間,寒潮到來,天氣變化大!在家裡自制中藥茶溫補防感冒

今年首個寒潮,在今日來襲 ,超29省區市將受雨雪降溫影響,忽冷忽熱的變換,尤其在疫情防護期,讓我們日常作息要注意保暖,增減衣物要及時,避免受涼或悶熱。

疫情期間,寒潮到來,天氣變化大!在家裡自制中藥茶溫補防感冒

冬季的寒冷、颳風及溼氣都是致病的外因,如果本身的抵抗力不佳、保護外在的陽氣不足,就容易受外邪侵襲而生病,所以冬季的養生要以提振陽氣、增強身體代謝機能為主,才能保健身體。

而香料也是中醫最常用的藥物之一,香料本身具有濃郁氣味,在中藥性味分類是「辛溫」,可以幫助溫中散寒、補火助陽、化溼行氣、澀腸止瀉,如果取適當劑量、加入茶葉煎煮,就可以製成適合冬季溫補的養生中藥茶。

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養生中藥茶

這款茶不適合燥熱體質者的人飲用,如果不確定自己是什麼體質,建議請中醫師來判斷,不然也可能補過頭、反而陽氣過盛,損害身體。

材料(2000毫升/份)

紅茶茶葉4湯匙(約2錢半),亦可用等其他重口味的茶包替代。

藥材包(打碎後以過濾袋包裝):<strong>丁香半錢、肉桂3錢、肉豆蔻3錢、白豆蔻3錢、生薑酌量(可不加)、蜂蜜4湯匙、鮮奶400毫升

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做法

  • 於湯鍋內放入水,煮滾後加入茶葉、藥材包及蜂蜜,文火續煮10分鐘。
  • 另用微波爐加熱鮮奶,700W約3分鐘。
  • 時間到後熄火撈出茶葉及藥材包,在茶湯中加入溫熱鮮奶即成。

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