曹猫鱼
疫情期间不出门，在家点外卖是一种方式。同时也是需要注意的。
在大多数人都居家隔离防护的同时，外卖小哥还在不断奔跑，要为他们点赞。他们奔波在路上，也有感染的风险。着实不容易。
那么点餐的人员该怎么防护？安全吗？
点外卖的话，只要防护得当，应该是安全的。
但是需要注意一下几点。
1、主要是在取餐的时候注意好防护。
我们都知道为了避免流动性传播，尽量要产生人与人的接触。所以在取餐时，可以和外卖小哥说好，让他把餐食放在指定的位置，点餐的人到指定位置去拿。避免了人与人之间的直接接触。现在小区都是不让外来人员进入。放在小区大门口应该是个好地方。
2、出门取餐要做好防护。戴口罩是必需的。如果坐电梯，记得触摸电梯按钮后，及时洗手或者用医用酒精消毒。
3、取到外卖后，建议把外卖外面的包装纸或包装袋进行酒精消毒后丢弃。
4、饭菜是热的，不用担心饭菜内有病毒的可能。
5、建议不点生食，尤其是冷饮等。
总之，点外卖是安全的，不用担心。
科普王医生
首先，我个人认为点外卖还是很安全的，但有前提，你需要按照以下几个方面做好准备工作。
第一，点餐安全意识是前提。千万不要因为饥饿而麻痹大意，放松警惕，无论是在点餐、取餐还是进餐的过程中，都要绷紧安全这根弦。切忌一失足，成千古恨。
第二，选好平台和商家是关键。如果以往在某商家有过订餐经历，或者对商家比较了解，那订购起来自然比较安心。如若没有，建议还是要将店家的信誉作为一个综合考量的前提而且尽量选择大型平台的入驻商家。大型平台会对商家配餐员和外卖员的个人防护、健康状况，以及配送情况进行监控，同时还会会同商家进行有效的消毒管理和操作流程管控，以期降低送餐环节感染风险。
第三，学会点餐很重要。尽量避免点生冷的餐点和切好的水果，这些被污染的几率更高。疫情阶段关键还是要提升免疫力，所以建议大家可以多选一些白肉类，豆制品和菌菇类食物，还有各种颜色的蔬菜。同时，尽量少吃含高油、高糖、高盐以及辛辣的食物。
第四，取餐注意个人防护。由于病毒传染的主要途径还是通过飞沫和接触传播，所以在接外卖的时候，双方都做好个人防护是关键。要做好两方面的检查：首先，要检查自己是否佩戴好口罩，穿好外套，切莫穿着家居服外出，还可以佩戴一次性手套。其次，检查外卖小哥是否穿戴好个人防护，外卖的外包装是否完好，食物是否有外漏的情况。如果存在外卖小哥未穿戴防护，或者外卖包装问题，建议拒绝接收，并将相关情况反馈给平台。
第五，推崇无接触送餐。最保险的方法还是减少和外卖小哥的直接接触，可以外卖小哥将外卖放到门口或者指定的货架上，待走远后再行取餐。很多大型平台也针对性的推出了此类服务，但如果必须和外卖小哥沟通交流，建议保持一米以上的距离。
第六，妥善处理外卖包装。为了避免因外包装污染导致的感染，建议可以在室外对外卖包装外表喷洒75%的酒精，或者在取餐后直接将外包装丢弃。对内部包装建议用消毒湿巾、酒精棉等擦拭消毒。同时，建议使用自家的餐具和餐盘。如果条件允许，还可以对外卖进行二次加热。
第七，一定要勤洗手。如果没有佩戴手套，在取外卖后要洗手，打开内包装，进食前也要洗手，进食完毕还要洗手，而且建议一定要在流水下用肥皂清洗。
第八，还是要提醒大家，要分餐而食。号召减少聚餐和在外就餐的目的就是为了降低病毒人际传播。所以，即便是吃外卖，也还是建议大家各自点餐，分餐而食，人与人之间保持安全的距离，更要避免近距离面对面坐。
胖叔聊营养
对于这个问题我是这样想的！
在家，如果有充足的粮食和果蔬，那点外卖就不推荐！
在家，如果粮食和果蔬有所欠缺，或者是想改善伙食，那出去买菜和点外卖相比较的话，点外卖相对还是可取的！
不过话说回来，中国14亿人口，真正感染病毒的也就几万人，如果这样算，其实感染率很低，但这能代表什么呢？代表我们不用那么谨慎了？错！大错特错！疫情其实就在身边！隐患就在你身边，一不留神，中招的可能就是自己了！那么，外卖还要点吗？我不推荐点！只要家里还有粮，只要家里还有油，熬过这一阵，你照样可以饕餮大餐，朋友小聚，面朝大海，春暖花开！何必冒终身之危险图一时爽快！？
带你去海边
最近5天，我大着胆子点了4次外卖。目前身体健康，体温正常。
点外卖不能说完全安全，但是风险比较小。目前，但凡出门都有风险。我觉得，点外卖比坐电梯和与邻居相遇风险小多了。
点外卖的风险源主要是外卖小哥和外卖店。上次外卖员感染病毒的消息出来后，外卖员和外卖店的管理就加强了。外卖员每天要消毒和量体温，外卖店的工作人员也要量体温。而且，现在外卖员只能送外卖到小区门口，放到入口的栅栏上，不进行直接接触。所以，唯一的风险就是那个塑料袋和外卖包装盒。
塑料袋和外卖包装盒有可能带有病毒吗？是有可能的。但是，感染冠状病毒是有条件的，第一、病毒的活性要高；第二、病毒的浓度要大。病毒离开人体后，经过一段时间活性就降低了。而且，我也没听说过通过塑料袋和包装盒感染病毒的事情发生。你如果实在不放心，进门前把塑料袋扔了，然后用酒精给外卖盒消消毒，再洗个手，搞定。
你想想，如果外卖真的风险大，早就被禁止了。所以，不要怕，该点还是要点。
莽哥铺子
现在点外卖安全吗？
就我个人而言，我觉得现在外卖不太安全。具体在以下三个方面。
第一，货源问题。
因为商家所需的肉和果蔬，数量一般都比较多，所以他自产自销的可能性微乎其微。这就需要他去进货，而且他手里肯定不止一家货源。
货源多，供货人员也就多。这就要面对不同人群。
而这些人群，他们的买主肯定也不只商家这一户。他们每天所接触的人员众多，他们的卫生条件，我们不得而知。
所以，货源问题在于，需要接触人员众多且不明，具有安全隐患。
第二，商家问题。
不少商家会为了个人利益而使用廉价物料。最常见的是食用油，也有少量的会用调味剂代替骨头汤等。
这些食品的不健康性我们平时都知道，但是因为工作忙或懒而抱着侥幸心理偶尔吃一两次，也是可以的，毕竟我们人体自身有免疫力嘛。
但是如果宅在家天天点外卖，那性质就不一样了。
身体天天多排这么多毒，它也是很累的。
所以，就商家食品安全问题而言，外卖还是不要多频率的点为好。
第三，外卖小哥问题。
网曝山东青岛一外卖小哥疑患新型肺炎，在他妻子被确诊前仍在送外卖。所以我们平时在取餐时，也会增加被感染的风险。
若实在想点外卖，那就让外卖小哥在楼下等，自己下楼取餐。可以减少病毒传染到家里的风险。
需要注意的是，外卖的外包装袋要第一时间扔进垃圾桶，不要放在桌上逗留。还有取完餐要先洗手再用餐，扔完垃圾以后再次洗手。别怕麻烦，尽可能的减少细菌病毒传播的可能性。
总之，特殊时期特殊对待，我个人建议，现在外卖存在安全隐患，还是少点为好。
提提提怡琳
按照目前的情况来看，虽有外卖骑手已被感染，但新型冠状肺炎主要传播途径还是通过粪以及口传播和接触传播。
据我所知，像饿了么的商家都会将接触过食物的人进行体温测试，以及外卖小哥都会全面消毒。百分百安全是谈不上，但点外卖还是可以的。
为什么可以呢？我们从食品的角度看看。
第一，外卖是有可能携带病毒的。
理论上，如果食物制作者被感染，而且制作过程中没有遵守良好的操作规范的话，飞沫会通过打喷嚏、咳嗽等途径依附在食物表面，就很有可能携带病毒。
同等，如果外卖小哥接触了携带病毒的食物，通过不断地的接触，人与食物都很有可能会感染，从而携带病毒。
第二，人被感染的可能性非常小
其一是冠状病毒怕热。在高温下病毒都是难以存活的，而我们常吃的食物都是经过高温加工的。
其二是SARS数据做参考，56°C情况下持续15分钟就可以灭活SARS病毒，温度越高，需要的时间就越短。
由此可以推测，日常食物经过100°-120°的烹饪， 是完全可以将残留在食物上的病毒消灭掉。
第三，病毒更喜欢寄宿在人体上
相对于寄宿在物体表面，病毒更喜欢寄宿在人体上，因为人体的分泌物可供它们存活。像餐具、餐盒的表面并不是它们理想住所。
第四，一定的病毒量才能被感染
如果入侵的病毒量较少，那就会被人体自身的免疫系统自动隔离在外，只有足够的病毒量才会致病。
所以，餐具、餐盒即便携带了病毒，也只是小量的，并不会对人体健康构成威胁。加上人为防护，病毒就更难侵入人体了。
防护防护，既要防也要护，在病情还未完全稳定下，个人建议还是自理会比较好，以防万一，毕竟防护还是很有必要的。
不得已需要点外卖的话，基于我点外卖的经验，有5点想分享给你：
1、尽量选择品牌连锁店，品质相对可以得到保障
2、尽量选择热食，少吃生冷食物
3、外卖统一放置点（地方最好是比较空旷的），例如让小区保安亭放置一张椅子，专门放外卖，减少人员接触，以免二次感染。
4、 取外卖时，记得要佩戴口罩，回到家后也用消毒酒精喷雾喷一下。
5、吃外卖前，将食物二次加热或用纸巾蘸取消毒酒精，擦拭餐盒，能起到消毒杀菌的作用。
好啦，以上建议供大家参考，也祝每个人一切都安好！一定要记得防护到位！
薇安说
截止2月13日16时，全国新增新型冠状病毒感染肺炎确诊59900人，疑似13485人，死亡1368人，治愈6055人。
钟南山称新冠肺炎2月中下旬达到峰值，希望4月前疫情结束。
如今医护人员大都奋战在没有硝烟的战场上，我们普通人能做的就是听从指挥，宅在家里不外出，减少病毒传播途径。
新型冠状病毒的传播途径目前嫩够确认的就是飞沫传播和接触传播。
病毒传播过程中并不是通过单独的传播，往往是通过呼吸、聊天、咳嗽以及打喷嚏的过程中通过空气传播的。
这也是为什么一再强调尽量不外出，能宅在家里就宅在家里，尽量切断传播途径。
在这种疫情严峻的形势下点外卖还是有一定风险的，因为你的确宅在家里没出去，但是外卖小哥接触的人多又杂，如果在接触食品的过程中不规范，或者运送过程中没有戴口罩就容易有潜在危险。
换位思考，如果点外卖的人如果是患者，那么和外卖小哥接触后，外卖小哥如果被传染了，那么在接下来的潜伏期，外卖小哥会接触多少人，那些人又会接触多少人，这个损失是无法估量的。
建议如果实在是想点外卖：一是尽量点熟食，回家后再次加热食用。二是让外卖小哥将外卖放到门口，尽量人和人不接触。三是带一次性手套将门外食物拿进来然后倒入自己家的餐具里面。四是将外包装分类放到垃圾里面。五是用酒精将门把擦拭一下。
做好这些防范措施，才有可能保证点外卖过程中安全一些。
当然为了百分之百的安全，还是自己在家做饭吧。为了疫情早日结束，我们不给国家添麻烦，想想武汉人民正生活在水生火热中，我们暂时不点外卖算得了什么？
茜途无量
1. 外卖有可能携带新型肺炎病毒吗？我们可以放心叫外卖吗？
两句话总结：
· 理论上外卖确实有可能携带新型肺炎病毒，但是我们被感染的可能性非常小。
· 我们叫外卖不用过分担心，但还是要进行必要的防护，不可掉以轻心。
2. 为什么说外卖有可能携带病毒？
新型冠状病毒 2019-nCoV 的传播途径主要是呼吸道飞沫传播，也可以通过接触传播。理论上，如果食物制作人员被感染，在制作食物的过程中，又没有遵守良好的操作规范的话，飞沫通过喷嚏、咳嗽等途径附着在食物表面，就有可能使食物携带病毒。另外，如果外卖配送员被感染，也可能通过飞沫和接触的方式，让食物的包装盒表面携带病毒。
3. 为什么说我们被感染的可能性非常小？
· 冠状病毒怕热
冠状病毒对热非常敏感。在较高温度下难以存活。而我们吃的食物大部分情况下温度都是比较高的，即使食物制作人员在制作过程中少量污染了食物，病毒也很难在这种情况下保持活性。
（目前我们对 2019-nCoV 的很多特性不甚了解，但因为它和 SARS 冠状病毒具有一定的同源性，所以，我们可以用 SARS 的数据来做参考。56℃ 情况下持续 15 分钟就可灭活 SARS 冠状病毒，当温度更高时，需要的时间还会更短[1]，我们可以合理推测，在日常食物烹饪温度下（100-120℃），食物表面的病毒难以存活下来。）
· 冠状病毒在物体表面难以存活
冠状病毒在人体分泌物，飞沫中可以活得很滋润，但物体表面，比如餐具，餐盒表面，并不是它理想的住所。根据我们对 SARS 和 MERS 冠状病毒的了解，这类病毒通常需要和感染者近距离接触（close contact）传染，很少会通过物体本身（比如外卖，快递等渠道）进行传染[2]。
· 需要一定数量的冠状病毒才能导致疾病
如果入侵的病毒数量太少，那根本打不过我们自身的免疫系统。只有数量足够多的病毒才足以致病。在包装盒表面和食物表面，即使有零星的病毒存在，我们在吃外卖的时候，摄入的病毒数量也很难达到最低感染量而致病。
但是，基于目前的形势，即使有微小的概率可能被感染，防护都是有必要的。
4. 我们需要怎么防护？
· 尽量选择大牌，品质相对有保证的外卖店。
（因为这种店卫生情况较好，制作人员相对遵守规范）
· 尽量选择热食，避免选择生冷食物。
（通过加热可以杀灭病毒）
· 取外卖时戴好口罩，吃外卖前认真洗手。
（避免和外卖员的直接接触而传染）
· 有条件的话，取外卖后对外卖盒子外表面进行喷洒消毒。
（可选的消毒剂有含氯消毒剂（84），过氧乙酸，75% 酒精。这些都对病毒有很好的杀灭作用。从获取方便程度上来看，家庭使用 75% 酒精就可以了。
· 可以在家里用微波炉或者别的厨具对外卖进行重复加热。
（小提示：目前大部分外卖所用塑料饭盒都是聚丙烯（PP）材质的。可以在塑料盒边缘或底部观察一下是否有塑料回收标志，如果看到以下标志，代表它是聚丙烯塑料，这种塑料饭盒可以在微波炉中直接加热）
最后祝愿大家在非常时刻，吃外卖吃得安全，吃得放心。
环球时宇
个人认为如果防护好了，还是安全的。
首先：现在很多平台都退出了不接触派送，可以选择放在门口，挂在门把手，或者是放在门卫处。这样拿进屋里前进行外表消毒，还是安全的。但是不排除如果外卖人员携带病毒，会停留在你家的门外或者走廊。
其次：现在很多社区、村庄都已经封闭了，外卖人员都不能走进小区，所以，如果点外卖，有可能就是放在门卫处。这样也可以减少接触，减少风险。
如果不介意面对面接触的话，而且外卖人员也可以进到你的家门口。那么如果不你不戴口罩，不进行消毒，还是有感染病毒的风险的。之前不是新闻里面说过，有个外卖员在潜伏期还一直在派送，那么如果不幸你接触到了，而且你没有戴口罩，那么就风险很大了。所以，尽量还是要避免接触。做好防护。
那么如果你有时间，建议自己在家里做饭吃，尽量减少接触。现在外卖配送费也很贵，而且为了自己为了他人的安全，尽量不要点外卖。
庸庸碌碌的我
在疫情期间，与抗战一线的医护人员和社会工作人员相比，我们大部分人居家隔离，然而人总要吃饭喝水，很多人家里并没有储备足够的食材，外出就餐风险也很高，就想着点外卖。那么在新型冠状病毒疫情期间，在家点外卖安全吗？
点外卖安全吗？
近日，山东青岛一外卖小哥疑似新型冠状病毒肺炎感染者。发病之前一直在送外卖。如果外卖送餐员出现感染，显而易见，我们在面对面取餐时，也会增加自己病毒感染的风险。但是实际上到目前为止，并没有证据证明病毒通过外卖传播。
据多位传染病专家证实，病毒在体外存活能力差，怕高温怕酒精，在56℃、30分钟新型冠状病毒就死亡了，而75%的酒精也能杀死病毒，所以说疫情期间点外卖做到消毒，避免直接接触，那么订外卖是安全的。
试想一下，在一线的很多医护人员几乎天天都吃外卖，证明做好防范疫情期间吃外卖依然安全。
如何安全放心的点外卖？
目前我们对这个病毒存在很多未知，病毒也存在变异的可能。所以，为了保险起见，建议在点外卖、收外卖的时候还是要做好防护工作。比如以下几个方面：
（1）尽可能选择卫生情况相对有保障的大型品牌连锁餐厅。一般来说，大型连锁餐厅普遍卫生情况较好，制作人员相对遵守规范。
（2）外卖点热食，不要吃生冷食物。冠状病毒怕热，生冷食物没有充分加热，容易携带病毒和其他致病菌。如果实在不放心，拿回家后可以再加热一次再吃。
（3）选择无接触配送服务。现在国内很多外卖平台、连锁餐饮企业都推出了无接触配送，点餐时可以选择“无接触配送”服务，与骑手电话协商取餐位置，取外卖时要戴好口罩，并且与外卖小哥保持安全距离（最少相隔1米，最好2米），避免面对面直接接触。
（4）取回家后，吃外卖前一定要洗手，避免直接用手接触食物、揉眼睛或者接触口鼻。收到外卖后将外壳作为垃圾丢掉，对包装盒表面消毒或者更换为自家的餐具。
结语
总而言之，相比集中用餐或者外出聚集性用餐，外卖减少了与他人的接触，只要我们在取外卖的时候有防护、戴口罩、吃热食、勤洗手，吃外卖传染新冠病毒的风险是非常小的。不过我们还是建议大家尽可能少点外卖，还是尽量在家做饭。因为很多的外卖食物往往是高油、高糖、高盐的，从饮食健康的角度来讲，并不值得推荐。
