什麼是血脂
血脂是血液中含脂質的總稱，血脂可分為外源性和內源 性，外源性係指來自含膽固醇食物，內源性是由體內 自身合成的。部分人與家族遺傳性有關。
什麼是高血脂
高血脂是指血液中總膽固醇或甘油三酯過高或者高密度脂蛋白膽固醇過低。儘管高脂血症可引起黃色瘤，但其發生率並不很高;而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一種緩慢漸進的過程。因此在通常情況下，多數患者並無明顯症狀和異常體徵。遺傳、飲食、糖尿病、肝病、肥胖症等都會引發高血脂症。
高血脂的危害
導致肝功能損傷。長期高血脂會導致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化後受到損害、肝小葉損傷後,結構發生變化，而後導致肝硬化，損害肝功能。
高血脂會危害冠狀動脈,形成粥樣硬化。大量脂類物質蛋白,在血漿中沉積移動,降低血液流速，並通過氧化作用酸敗後沉積在動脈血管內皮上,並長期黏附在血管壁上,損害動脈血管內皮,形成血管硬化。
導致冠心病。當人體由於長期高脂血症形成動脈粥樣硬化後，使冠狀動脈內血流量變小血管腔內變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。反之,當膽固醇水平每下降1%,冠心.病發生率可降低2%,
導致高血壓。在人體內形成動脈粥樣硬化以後，會導致心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活,促使血管動脈痙攣,誘致腎上腺分泌升壓素,導致血壓升高。而高血壓是心腦血管疾病的重要危險因素。
導致腦卒中。腦動脈硬化基礎上的血管破裂,會形成出血性腦卒中,而腦血管的痙攣狹窄和阻塞,會導致短暫性腦缺血發作和腦梗死。而長期調脂治療不僅可治療腦梗死，還能預防腦梗死。
大蒜與它一起吃，勝過“他汀藥”，經常吃一點，遠離血栓高血脂
這裡的它就是指的黃花草油酸，主要成分為植物甾醇酯、γ-亞麻酸、α-亞麻酸和亞油酸，主要用於高血脂、高血壓、心腦血管疾病的治療與預防，其中富含γ-亞麻酸、α-亞麻酸和亞油酸是人體不可缺少的必需脂肪酸，在人體內代謝轉化，增加血液循環，降低血脂指標，植物甾醇酯可以降低血脂膽固醇，溶血栓，攝入黃花草油酸可以雙重降低血脂。
除此要注意飲食安排
做好飲食護理可減輕或避免血脂的波動，延緩動脈粥樣硬化，控制血壓，提高患者生活質量。
合理的膳食結構：高脂血症的飲食，主食應以穀類為主，碳水化合物佔總熱量的55%以上。增加豆類食品，平均每日攝入30克，動物蛋白的攝人佔每日蛋白攝入總量的20%，脂肪不超過總熱量的20%。新鮮水果蔬菜400克/日以上，以深色或綠色蔬菜為主，減少精米麵的攝入改以粗糧替代，魚類含有多價不飽和脂肪酸可防治動脈粥樣硬化。
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