感覺疫情比較嚴重,大家冰箱裡還有哪些存貨?

電線人


疫情當前,保護自己就是為國家做貢獻。

專家呼籲,疫情期間能解決溫飽就儘量不要出門。看到樓主這個問題我最有感觸。因為我家的冰箱以前基本只放些冰棍飲料啥的。因為今年過年的緣故,冰箱裡村裡一些肉類,蔬菜水果。疫情現在二十多天了,現在基本所剩無幾了。

現在最大的問題不是蔬菜水果。自從老婆在抖音上學著涼皮,蛋糕,油條。我家現在最緊張的是麵粉。天天變著法的學著做。有成功的有失敗的。年前買了100斤麵粉,已經所剩無幾了。

如果疫情還要持續一段時間的話,我大概會屯些麵粉。冰箱裡菜不菜的倒無所謂。



戲子多秋858


過年把冰箱清空了,過了年在丈母孃家殺了一隻鵝,兩隻雞,還能再吃一個禮拜吧,丈母孃種的菜,摘了兩次,基本吃完,剛好昨天朋友家池塘種的菜讓去摘了一些,應該還能吃一個禮拜吧,中間去超市買了一次骨頭煲湯,兩次豬肉,幾斤湖南煙燻臘肉,一包餃子,一包湯圓,一包方糕






bjzwxp


看了你提的這個問題,我特地跑去冰箱那裡翻了個遍,拍了些照片。給你展示下我冰箱裡現在還有哪些存貨吧。豆腐乳,榨菜,橄欖菜,這些可以拿來早上配粥的時候吃,榨菜絲還可以拿來煮湯。

火腿腸,辣白菜,酒釀,冰草,青椒 ,西紅柿,萵筍葉

火腿腸是年初二去買來的,現在還有四五根吧,有時候炒飯的時候會放1.1根火腿腸兒,或者乾脆就直接切半煎起來蘸點番茄醬配粥。辣白菜買了兩包,現在只剩一包了,拿來炒年糕。再放點番茄醬進去,味道跟韓式炒年糕居然差不多,還是蠻好吃的。酒釀買了兩盒,現在也只剩一盒了,之前炒雞的時候放酒釀進去可以增加雞的香味,吃起來非常的不錯。青椒的用處還是蠻大的,可以燒菜的時候拿來當配菜,比方說紅燒雞塊的時候可以放點青椒進去,然後嗯,也可以做青椒炒蛋。炒飯的時候也可以放點青椒進去。比較利於保存。西紅柿的話基本上都是做西紅柿蛋湯。冰草和萵筍葉的話是昨天我姑剛剛送給我的,我還沒有吃。



湯圓的話也是年初二買來的,現在吃的只剩下八九個的量了。一般這個都是拿來當宵夜的。

這裡還有一袋鹹的湯圓,元宵節前特地買來嚐嚐鮮的,味道還不錯。

袋子裡裝的是醬油肉,還有滷雞腿,做這兩個都兩樣東西的時候,時間跨度比較長。大致做法就是,把生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,香葉,花椒,辣椒。按照已經比例混在水裡煮開,等到冷卻後把處理乾淨的肉和雞腿放到裡面去醃個五六天,然後再放到陰涼通風處曬個五六天之後再在太陽底下曬個一天就可以吃了。醃了四五條肉只剩一條了。20幾個雞腿現在也吃剩的只剩五六個了。



這個是丈母孃拿過來的蓮子,一直冰凍在冰箱裡,還沒有做過。

魚餅是老婆前幾天買來的,切完片後蒸熟就可以吃了。

還有兩袋海鮮乾貨,不知道怎麼燒,所以就沒怎麼吃。

過年前買了兩袋的雞翅,兩袋的小雞腿,現在吃的只剩下一袋雞翅了。這個雞腿雞翅,我建議大家可以在家裡多備一點。可以燒很多的菜,比如紅燒雞腿啊,烤雞翅啊。小雞燉蘑菇啊之類的都可以做。肉和雞爪的話是老婆前幾天剛買的。

這些是火鍋丸子超市買來的,散裝的便宜,這種袋裝帶包裝的貴一點。但是貴確實貴得有道理,味道比散裝的要好吃的很多。

這個是嫂子過年回來給我們帶的四川特產臘腸,但是跟我們浙江這邊的那場口味又完全不一樣,這種臘腸好像是用煙燻過的,然後吃起來有一股中藥味。吃了兩三個就沒吃了。

這是過年前,奶奶拿過來的梅乾菜肉粽拿來當早飯吃。這個算是我們麗水這邊的習俗吧,過年基本都會包肉粽

這個魚乾也不知道怎麼燒好吃,所以就一直放在這裡沒有燒。

我們麗水的特色菜泡豆腐。拿來燙火鍋的放點進去,或者炒青菜的時候放點進去吃,非常的不錯。

這是我今年自己醃製的排骨,稍微鹹了一點,然後因為都是瘦肉沒有肥肉,所以吃起來會比較柴不香。

我平常就有包很多餃子,然後放冰箱裡凍起來的習慣。一般都是十個左右,一袋就剛好一碗。過年前還有八九袋左右的,現在只剩下兩三袋了。

這個海參是我老婆那時候坐月子朋友送的,但是因為泡發比較麻煩,所以就一直沒有吃,一直放在冰箱裡,印象中已經有三四年了,不知道這個還能不能吃。

因為蔥,香菜這些,經常會用到,但是又比較難買,所以我就一次性買了很多,把它切成末放在冰凍裡冷凍。也只剩下這麼一點先了

雞蛋前幾天又去進購了一批,這個雞蛋的消耗量還是蠻大的,一天最起碼四五個要的。


冰箱裡大致上就這麼多的東西了。另外再和大家分享一下經驗吧。疫情期間可以準備下面這些物品,存放又久,然後用途又比較廣:雞蛋,青椒,西紅柿,火腿腸,雞翅,雞腿,土豆,洋蔥,蔥薑蒜,麵粉,榨菜,豆腐乳,粉幹,麵條,方便麵速凍水餃之類的。

今天就講到這裡啦,希望疫情早點過去。


吳阿南


大家好首先感謝能回答這個問題,目前我冰箱裡存貨不多了,都是過完年丈母孃給我裝的,2斤大蝦,一斤蝦仁,一袋帶魚,還有一袋烏拉圭牛尾吧巴,還有就是自己買的青菜,雞蛋,豆芽,由於超市離我挺近,所以也沒有囤太多的菜。謝謝







憶時光


您好!我是陌陌生活日記,很榮幸能回答“感覺疫情比較嚴重,大家冰箱裡還有哪些存貨?”的問題。

疫情爆發剛好在在春節期間,往年春節大家都是曬全家福,今年卻變成了曬口罩、曬冰箱。由於春節團聚家人較多,所以備用的食材也很充裕。但是自從正月初二宅家至今也有半個月了,家裡的食材幾乎消耗殆盡,除了米、面、油,青綠食物急需採購了。

不過我們小區超市生活物資準備充足,不像有的小區居民宅家搶口罩、搶蔬菜。明天該武裝好了去採購蔬菜。

疫情形勢還是挺嚴峻的,再次提醒大家不出門,不出門就是給國家做貢獻。


陌陌生活日記


你好,很高興回答你的問題[呲牙]

我家冰箱裡,還有3條魚,一個肘子。還有很多牛肉,牛板筋!

在還有就是土豆啦,地瓜啦,我現在比較喜歡做拔絲地瓜!

還有就是還有一個大鵝鵝,還有一半的小雞,前天買的5斤雞蛋,還剩很多,我們這面雞蛋3.58一斤……感覺比較貴!

現在主要就是蔬菜比較少!個人感覺蔬菜太貴了……買了兩個大白菜,花了30多[流淚][流淚],還有冰箱裡還有點蘋果。和橙子!

就這麼多了,我們手裡有出入證……一天能出去一次,但是還是不想出去,外面實在太危險了!當然樓下就有商店,但是超市裡的東西太貴了,還要去大超市去買。

總的來說還是肉類比較多!但是菜啥的太少了,在家胖了十多斤……[我想靜靜][我想靜靜]





l阿洋


作為一個單身狗,100多塊就把自己的小冰箱填滿了。因為剛開始獨立生活,真正開始吃自己沒有靈魂的菜品還沒兩個月,所以我去菜市場是不買肉的,因為我不懂如何處理。我買了紅蘿蔔,玉米,毛豆,西蘭花,青菜,香菇,白菜,包菜,香菜,反正是綠油油的一片。花了60多塊就把自己一星期的菜都解決了。然後花了40多買了蘋果,青棗,橘子,草莓,芒果,因為一個人吃,我都只買一點點。老媽看我一個人太可憐,殺了只雞放我冰箱,還拿了很多雞蛋過來。


左手邊的溫暖m


我是頭條號“沒事聊聊天兒”,很高興回答你這個問題:

冰箱擱在廚房裡,平常還真沒怎麼注意,只是在夏天的時候放一點冰棍雪糕冰啤酒之類。在阻擊疫情呆在家裡這段時間,這冰箱可抵大用了。



首先冰箱裡邊放的是雞蛋,原來是老家的土雞蛋,大概有100多個,每天炒幾個雞蛋,或者蒸幾個雞蛋,一個是方便,第二個是有營養,真是很好啊!



第二個是冰箱裡面放了一些鹹菜鹹肉之類,春節之前買的一些地方特色。比方我們這邊的吳山貢鵝,皖南地區醃香菜,就弄了一些放在裡邊。本來春節期間,吃的零食比較多,一般都吃不邊這些東西,但這段時間閒在家裡邊,又沒怎麼做事,也不知怎麼了,只是看看電視刷刷手機,肚子反而一會兒就餓了。也許人的其它器官這段時間閒了,腸胃就想出來工作吧😀️所以這些鹹貨在冰箱裡面,十天時間就基本上給我們消滅掉掉了。



除此之外,還有一些水果也放在冰箱裡。我們住的這個小區,每兩天放一個人出去買菜,水果草莓菠蘿之類買回家,把它洗乾淨,就放在冰箱裡面。每天保持有水果吃,攝取人體所需要的維生素,增加人的抵抗力,對抵抗病毒也是大有好處!

以上就是我家冰箱的情況,你們家的呢?


沒事聊聊天


在這裡為武漢加油!希望早日戰勝疫情!我們家裡還有2019年8月在山上摘得蜂蛹,冷凍裡有過年買的牛肉,羊肉,丸子,雞腿,幹香菇,湯圓,保鮮裡有水果.雞蛋.青菜等。你們大家呢!還有吃的沒?



鄉村朱小妹


這個情況真是太突然,讓我措手不及,好在咱們有冰箱,雖然家在東北,有天然的大冰箱,但比較以往冬天庫存明顯少多了,不像住平房的那個時候,有地窖,有土堆,可以存一些過冬的土豆,白菜,蘿蔔,胡蘿蔔,地瓜等等,還積了一些酸菜,有老鼻子存貨了,拿到現在那就是優勢了。現在因為住樓,受空間條件限制,不方便了,再說現在超市啥都有,只要手裡有人民幣,基本上想吃啥有啥,種類大大豐富了,也沒必要向以前那樣存那麼多。平時就往冰箱放一下存不住的食品,但也不多。這不,疫情來的突然,截止目前,無論是凍貨還是新鮮的,已經被我們造的差不多了。家裡僅僅有米,面,油基本生活得了,馬上就拉單子,而後給社區,他們就聯繫賣點給集中供應,現在都是社會保障化了,特殊時期政府想的還很周全,不然,真成問題。但願這疫情快點過去,太想推著購物車在超市閒逛那種時光了。得,馬上行動。


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