天天在家里,可以煮点什么好吃的呢?有好的建议吗?

笆篱小钟


平时我喜欢吃泡面仔,但老觉得吃泡面仔没营养尽可能不去吃,疫情满足了泡面仔的慾望。😭😭😭😭😭😭连续十来天的泡面早餐!!



广西村人神农


这是前两天在家里面煮的菜,都比较简单,因为炒菜搞多了,就自己做了一点卤水做卤菜来吃,这样菜品又多了一个大类,什么东西基本上都可以进去卤一下,丰富了很。

1,尖椒炒三黄鸡(超市外卖的,用三黄鸡很容易炒熟入味)

2,醋溜菜苔

3,卤味合拼(土豆,腐竹,猪脚,鸡胗)

做卤水,比较简单的做法,开水放入八角,桂皮,香叶,花椒粒,生姜,蒜苗。加入老抽和糖还有料酒,将要卤制的东西放进去就行了。我用的高压锅,25分钟就可以。







老背包客


从春节到现在,这是一段特殊的时期,因为疫情的原因,我们不得不都呆在家里。虽然呆在家里没有很大的消耗,但是对抗疫情也需要有个健康强壮的身体,才不容易被病毒感染和侵袭。今天在这里就给大家推荐一款家常煲鸡汤。鸡汤蛋白质含量较高,可以起到很好的缓解感冒,提高免疫力的作用。

因为不能出门,我是让平常卖鸡的农庄给我送货上门的,送来的时候,鸡是杀好的,自己清理一下内脏就好了。

冷水下锅,把清理好的鸡焯水捞出。

我喜欢纯纯的鸡汤,又因为这个鸡是农家放养的,所以没放其它的食材,如果你喜欢味道丰富一点的鸡汤,也可以放些如蘑菇虫草花之类的东西提味去腥。

疫情期间,要吃好喝好,适当增加营养,让自己和家人能平安度过这个特殊时期。




高子玉青


你好,我是秋雨,我来回答一下这个问题。我来回答一下这个问题。

天天在家里,要不要尝试一下做包子。好吃极了

  • 第一步,先和面,倒入适量的面粉,加入开水好和面,再放入酵母,使其能发起来,再盖上保鲜膜放到温暖的地方,两小时以上面要发到里面都是蜂窝状态就行。
  • 小技巧:南方的朋友可以将面团放入被子中发面哦,试一试,肯定能发的很好
  • 接下来可以来处理自己喜欢吃的馅料,我这里用到的是萝卜丝肉馅和豆角肉末馅。
  • 豆角的话,先切成小段,肉也切成切成肉末,豆角与肉末在锅中先炒一下,这样子比较容易熟。
  • 萝卜丝肉馅的话先将萝卜丝切成细条,在锅中不要放入油,直接放入萝卜开始呛萝卜,慢慢等锅中出现水,将萝卜中的水分逐渐收干时,即可装出备用放凉之后,若萝卜中还有水分,再挤去萝卜中的水分,与前面切好的肉末进行搅拌,放入适量的食盐酱油和辣椒。
  • 馅料都准备好了,我们就可以开始包了。把前面发好的面,切成一个一个的小剂子,用擀面杖擀成薄饼,将馅料放在薄饼中在沿着边包起来。
  • 最后再将包好的包子放入蒸锅中,蒸七八分钟即可。
  • 晶莹剔透的萝卜丝肉馅。
  • 脆绿爽口的豆角肉末馅。喜欢吃其他馅料的,也可以包其他的馅料。

看到,经过自己一手做成的包子,出锅的时候就会非常的心满意足,很开心。就是我关于天天在家可以煮点什么呢,回答希望你能喜欢。


秋雨96


不知道大家有没有同感:最近越不出门,就越来越不想出门了......反正宅在家里,有什么就吃什么,出门了还得思考买些什么菜比较好,多麻烦啊!

因此,这段时间让许多人都好好地休息了一番,也令不少人好好地颓废了一番。反正没什么正事的时候偷偷懒,也没什么不好的,不知道吃什么的时候就煮面条吧,简简单单也超好吃!

关于煮面条,不同的家庭喜爱的口味大不相同,有些人喜欢浓郁的味道、有些人喜欢清淡的、有些人喜欢拌面、有些人喜欢汤面......如果你最近也经常吃面,不妨轮换尝试不同的口味吧!下面为大家准备了不同的面的吃法,

炸酱面

准备材料:

面条、肉末、葱花、姜末、青瓜、油盐、老抽、料酒、糖、甜面酱、水淀粉

做法步骤:

1、青瓜洗净切丝,肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制15分钟以上;

2、热锅下油,放入姜末和葱花(靠近葱头的部分)爆香,倒入腌好的肉末和一些老抽翻炒均匀;

3、加入1大勺甜面酱和适量凉白开水大火煮开,根据个人口味加入糖和盐,最后用水淀粉勾芡,熬至酱汁浓稠即可盛起来;

4、热水煮面条,煮完后过一下凉白开水并码入碗中,放入青瓜丝和葱花,拌上酱汁一起吃即可。



阿杜和小杜VLOG


现在疫情在当前,天天在家里可以多做一点美味的小吃,我,我家最近做的西红肉末,西红柿煮面片,孩子们都爱吃,

首先我们要准备好材料,面片270克,肉末60克,西红柿75克,蒜末回香叶各少许

我们把准备好的西红柿用开水烫一下,好去皮,把去皮后的西红柿切成小瓣备用

锅中倒入油,烧至油热倒入肉末进行翻炒,炒至肉沫变色为止,再放入我们切好的西红柿撒入点蒜末,进行翻炒炒至均匀炒香

锅中再倒入适量的清水,盖上锅盖,用中火煮二分钟左右,然后揭开锅盖,加入盐鸡粉,在下入面片盖上锅蒸煮,煮至熟面片儿熟软为止,然后盛出煮好的面片,装入碗中,点缀上茴香叶即可


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可以煮点水果汤的。水果:梨、猕猴桃、苹果、橘子、山楂。辅料:冰糖少许。水果全部切块,加水适量,煮20分钟左右加冰糖,不要太甜。此汤清肺止咳,增强食欲,隔壁小孩都馋哭了!



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早上:汤圆、面条、稀饭、馒头、饺子,换着换着吃。

中午:主食为经饿一点的米饭等,根据家庭成员的多少安排菜,比如两人两菜其中一荤一素。

晚上:面条等。


沈幺妹乡野寻味


东北做法 超简单 食材需要 1土豆2西红柿 3茄子 三种材料简单切一切就可以下锅了 根据自己口味添加 盐 酱油 十三香 就可以吃上一顿热乎乎的菜

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9流年似水


多屯点吃的,把冰箱塞满,不易保存的先吃掉,做什么美食都行,晒晒最近做得,早上吃烙饼,中午吃砂锅菜,炒菜,腐竹煲,辣椒炒鸭,茄子煲,豆豉辣椒,爆炒腰花,酱爆田鸡(饲养)等等,够十天半个月,不出门,研究美食,炸,煎,焖,炖,炒,都来一遍,多多关注我哈[呲牙][来看我][来看我][来看我]








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