一德格天1
本期导读：水浒好汉去饭店要二斤牛肉，请问一个人吃得下二斤牛肉吗？
我可以明确告诉大家，一个人完全可以吃完二斤牛肉的，但也区分牛肉是怎么做的，因为要是牛肉烹饪方法不对的话，那么不要说二斤牛肉了，能吃完一斤牛肉就不错了，所以一个人要想快速吃完二斤牛肉
那么这些牛肉就必须是酱牛肉，卤牛肉，纯牛肉了，因为只有在吃这些牛肉的时候，才能专心致志的对付这些牛肉，才能快速的消化这些牛肉，至于其它的牛肉烹饪方法，估计不可能吃完二斤牛肉的
因为在制作牛肉的时候，要是加点土豆配菜之类的，那么我们在吃牛肉的时候，就不可能做到专心致志的对付这些牛肉了，而一但不能做到专心致志的对付牛肉了，那么就要分心对付其它配菜了，
而一但分心对付其它配菜了，那么就是很容易吃饱了，而一但我们吃饱了，那么也就不想再吃任何东西了，所以一个人要想稳妥的吃完二斤牛肉，那么牛肉的烹饪方法就是至关重要的
而且根据我查到的资料来看，那些水浒好汉在吃牛肉的时候，也多是点的酱牛肉纯牛肉，基本没有点牛肉烧菜的，而一但没有点牛肉烧菜了，那么这些水浒好汉在吃牛肉的时候，就可以做到快速吃完了
何况这些水浒好汉又多是运动达人的，而只要是运动达人了，那么他们的身体就是很需要蛋白质的，而牛肉这种肉食品又是高蛋白的肉食品了，所以他们在吃这些牛肉的时候，就可以做到一边消化一边进食了
而只要能做到一边消化一边进食了，那么吃个二斤牛肉也就是小意思的事情了，至于那些不喜欢运动的人，就不可能快速吃完二斤牛肉了，估计连二斤牛肉也是吃不完的，因为这些不喜欢运动的人，
对于营养需求那是不强烈的，而一但对营养需求不强烈了，那么在吃牛肉的时候消化就会变慢了，而一但消化变慢了，那么吃不了多少就会感觉饱腹感了，而只要有饱腹感了，那么也就吃下去了
街角美味
先说个真事。解放前我们村最大的财主，家里雇有许多长工，有一天财主吩咐一位身体壮实的长工，赶着二头骡马驮着家里的农产品到县城的集市上去卖，长工赶着骡马一打早就到了二十里外的集市上，到中午的时候农产品售完了，壮汉长工就想到饭店买些饭菜来吃。当长工到了一家卖熟肉铺前，见香喷喷的猪肉就流起了口水，虽然觉得有些吃不起，但谗虫上来了，下了狠心，就要了两斤熟猪肉，店主可能觉得他一副穷酸样，就调侃了一句“二斤熟肉你能吃的完吗”，长工也气愤的说了一句“别说二斤，就是五斤我也吃的完”。这下店主也来劲了，就说“如果你能吃下五斤熟肉，我就不要你钱了，如果你吃不下，五斤肉钱一分也不能少”。
这不，俩人顶起了牛打起了赌。于是，店主就切了五斤熟猪肉，放在了长工面前，长工为下饭又要来了一斤散酒，就吃了起来，也许是怕出五斤猪肉钱，长工愣吃一顿吃下了五斤熟猪肉，喝下了一斤酒。五斤肉是吃下了，但也把长工吃了个脸青紫，店主见势不妙，敢紧将长工扶上马背，老马识途，驮着长工返回村里。这时天气已晚了，老财主心焦，就到村口等，见马驮着长工，长工脸色青紫，话也说不上来了，就吩咐别的长工将其扶下，并泡了浓茶，让长工喝下，这才缓过劲来。这件事至今村里人还当做故事来讲。
还曾听一位曾上过朝鲜战场的老战士讲，抗美援朝时，运到前线的熟猪肉，是无法再加工的，面对残酷的战争，战士们的体力消耗是非常大的。战士们吃这已冰冻的猪肉，也就只能就些生蒜来吃，一个人一顿可吃二、三斤猪肉。
大集体时，农村兴修水利，劳动强度很大，一个男壮劳力，如果让敞开来说，一顿饭可吃下一臂玉米面饼子。何为一臂玉米面饼子呢？就是将手臂张开，从手掌开始放二两面一个的饼子，放一臂到脖子上。这得用多少玉米面粉制做呢，总得有二、三斤面粉吧。
过去，劳动强度大的壮汉是很能吃的。《水浒传》中，李達、武松、鲁智深这样高大魁武的壮汉，力大无穷，又是练武之人，大都是很能吃的，不吃那来的打虎和倒拨垂柳的神力呢。更何说，那时人外出大都是步行，行程中的饭店可没有现在这样多，走了许多路，又饥不渴，到了饭店坐下，梁山好汉这些练武之人，要上几碗水酒，要上二斤牛肉，是完全可以吃个精光的，有时恐怕还不够呢。那怕那时是一斤十六两，那时二斤折合现在三斤多了，但对于李達、武松、鲁智深来说，也定能吃完。
这样的吃法，是不是所有梁山好汉都能吃下去呢？也不尽然，不言女将，就说梁山头领宋江、卢俊义就难以一次吃下二斤牛肉，卢俊义虽棍棒天下第一，也是力大无穷，但卢俊义曾富甲一方，天天山珍海味，让他一次吃二斤牛肉，恐怕难为了他。能一次吃下二斤牛肉者，一是练武的壮汉，二是生活并不富裕的人，没机会年年岁岁顿顿都有牛肉吃。这样的吃法，谈不上科学养生，挣扎在生活线上的人，那来的上谈养生呢。
（图片来自于网络）
春日之虎
真人真事。
我儿子，高三那年，每周或者隔周回家一次。
他回来，我老婆一般会准备两个肉，一个菜，再加一煲汤。
我去买菜，市场的卖肉的都知道我儿子啥时候回来，因为他一回家，就要买很多肉。
有一天一个肉是两斤羊肉，
一个肉是半只鸡。
煲汤是两斤排骨。
吃完半小时，他跟我老婆说，妈，不是很饱，我想去麦当劳吃个套餐。
啊？
去麦当劳还真吃了一个巨无霸套餐，他才说，嗯，饱了。
很奇怪，高考完了，忽然饭量就下来了。
可能，18岁的小伙子，读书烧脑，也要吃很多？
春暖花开003
武松上景阳冈之前在店里吃了二斤牛肉，注意，还喝了十八碗酒。现在城里人普遍饭量小，一顿饭吃不了多少，觉得武松能吃那么多是吹牛逼，我负责任的告诉大家。以武松二百斤的体量，一米八九的大个子，那么高的武功那是流汗费时练出来的。在生产队那时，农村人饭量都不小，主要是肚子里沒油水，我姐夫年轻时早上起来出门干活吃零食一手拿个馍吃，另一只手抓两个馍，那可是四两干面粉约玉米馍，干活干到九点回来又是三个馍，三碗稀饭。我姐夫一米八的个子，挑一担柴有四百斤左右，我们村过去有个老汉一顿能吃一笼馍(约二十多个)能把驴抱起来，年轻时在打麦场里看粮食夜里睡觉一只狼跑到跟前准备咬他，被他抓住尾巴摔死了。过去北方农民由于沒有多少菜肉，主要吃面食，所以都吃得多，我年轻时最多一顿吃了六个馍(四两重，喝了七碗稀饭。最多吃过二斤半饺子(一百五十个)。我现在五十岁，在早餐店吃早点一般吃六个包子，两碗稀饭，一碗豆腐脑。五吨化肥我一个小时就能卸完。顺便说一句，我一米六五高，六十公斤重。所以以我的饭量推断，武松鲁智深那种大块头吃二三斤肉根本不是一回事。
没户口的马
我高中同桌，身高差不多两米！
告诉你吃饭是什么样子的：
早饭：
快餐杯见过吗？大号那种搪瓷缸，现在人见的可能比较少了75/80后上学的那阵子应该比较流行！
每天早餐满满一缸菜（分量估计够一家三口一顿饭了），两块钱馒头（那时候1块钱8个馒头，用一个塑料袋装起来，他拎两袋馒头），吃完饭再去打满满2缸稀饭喝下去，说把胃里的缝隙填满！
这是早餐……😂
午餐：
北方吃面的海碗可能很多南方人没见过，碗口差不多汤盆那么大的是中碗，大碗还要再深一点！找个图比一下吧，这个大概是中碗或小碗的大小。😂
我们那吃羊肉面，2两小碗/3两中碗/4两大碗，一般干力气活壮劳力吃大碗，我们这种1米7几半大小子吃3两中碗，碗里的羊肉汤喝一半就差不多了！
我们一起去吃羊肉面，老板一看：“这么大个子，起码得吃半斤吧！”，“不不不，4两的，汤要加满！”
然后比上图那个还要大的满满一碗面，汤和碗口平齐。结果这家伙转身出去，在门口的烧饼摊上又买了5个火烧，一打子拿在手里，吃面喝汤，喝汤吃火烧，火烧基本两三口一个……老板惊呆了！
这是5个火烧的分量……
然而这还不是重点，重点是……我中碗还没吃完，他又叫老板再来一个4两面和5个火烧！人不吃半斤的面，吃双份4两的面+10个火烧+喝干两大碗羊肉汤，明白了吗？！😂
这世上好多事你没见过，真的不敢相信的……
吹吹水吐吐槽
现代社会机械取代了很多繁重的劳动力，可能很多人根本已经不清楚过去的劳工的饭量了。
我妈妈的伯伯，也就是我的伯外祖父，以前是地主家的首席劳工。
说白了，就是第一苦力，没人能比他干活多。
我这位伯外祖父身高一米八多不到一米九，体重近200，注意，一点都不胖，浑身都是肌肉。
他一顿饭，至少二斤锅饼，锅饼是压缸面做的，很实，比现在外面能买到的那种锅饼实的多，我小时候吃的时候吃的腮帮子疼。
而且，这二斤锅饼只是主食，他还能吃很多菜，因为年代久远，我母亲也不记得了，这个就没法说了。
而我…当初下井在煤矿干活的时候，一顿饭经常8个油酥火烧，一个大概多少两我也不知道，不下力的普通人一般两个就饱了。
而现在，我已经离开煤矿十年了，自从不下力后，饭量也开始递减，是的，我现在最多三个油酥火烧。
所以我一直认为，人的饭量，是跟体力的消耗有些直接关系的。
两斤牛肉我觉得不夸张，有时候偶尔我去潮汕吃牛肉火锅时，自己一个人也能干出一斤多吊龙。
夕阳武士的救赎
两斤牛肉多么，在这里咱不讨论古代吃牛肉的合法性，管他让吃不让吃，小说里就这么写了，咱就当牛肉是英雄好汉的标配主食。
那么问题来了，两斤牛肉多吗，说实话，这个要辨别着来看。以前在学校食堂吃饭，我们大部分男生都是五两饭，后来去同学学校，我跟人家说吃五两饭，同学当场就惊了，说我们一般就二两，能吃的三两。我体格子不大，如何吃的下五两饭。后来同学去打饭，我看了一下，人家二两饭跟我们那五两差不多，我们一讨论，得出一个结论，就是计量标准不同，我们学校用熟米饭计量，他们是生米饭，标准不同，所以产生了差异。
一般来说，现在生牛肉煮熟，出品率也就是六七成，也就是说一斤生牛肉煮熟也就六七两。这样问题就来了，好汉们吃的牛肉是怎么算的呢。按照当时的情境描述，都是说切两斤熟牛肉上来，这些好汉们性子豪爽，也不会盯着店家的斤两去看。但直接说切两斤熟牛肉，这里应该指的就是做熟以后的牛肉进行称切，不然也不好称量换算呢。这样看来这样两斤熟牛肉大概相当于三斤到三斤半，一次性吃这么多牛肉，这饭量确实很大了，但是如鲁智深，武松那样的壮汉，其实再多两斤也吃的下。
如果非要细推两斤牛肉算今天的多少，可以再细究一下，有人说古代一斤十六两，跟今天的一斤可不同，那不得八百克。确实，古代斤两是十六进制的，但是古代度量衡的两跟今天的两也不一样啊。根据相关记载，古代一斤换算成克，每个朝代都有不同，宋元时期一斤约等于今天633克，两斤熟牛肉大概就相当于今天接近两千克，四斤左右，这个量今天的大吨位的摔跤手和相扑运动员吃起来也是没问题的。
当然不要说那些专业人士了，对于吃饭这事民间高手也是颇多，并且永远不能拿体型外貌去揣度。高中时候有个同学，个头不高有点壮，吃起东西来不要命。最夸张一次一顿早饭四碗牛肉拉面外加十根油条，虽说牛肉面里牛肉没几片，但是面条实实在在的，正常人一碗饱。照他那架势，一顿饭真给他两斤熟牛肉，我毫不怀疑他可以完全吃下去。我自己仍然记得六七岁时，就是北方村里包的那种大包子一顿饭我可以吃四个，现在两个我都吃不下。
小说里描写两斤牛肉，主要还是虚指，听起来好听而已。通过对牛肉的描写，也可以反映出不同好汉的性格和经历。像武松，鲁智深吃饭直接来几斤酒几斤肉，豪爽大方，喊起来也霸气。不管怎么说，牛肉也不是寻常百姓可以吃的，好汉配牛肉，越吃越有劲。比如同样是梁山好汉，像宋江就要酸溜溜的吃鱼，还要专门挑鲜活的鱼来做醒酒汤，还要挑金色鲤鱼，吃起来才爽口。结果他贪口吃多了，居然半夜拉肚，搞得死去活来。后来好了他又跑出去喝醉了，题了个反诗直接被抓了。看看这就不一样了，宋江跟武松，鲁智深等人的差别透过吃食就可以反应出来。
现在看水浒好汉里吃牛肉的场景，其实十分羡慕，那种豪情是今天很难体会到的。就算自己买几斤牛肉自己家里做一做，一个人吃恐怕也没有胃口吃得下那么多。如果跑到店里呢，比如说那种高级点的烤肉店，人家拿着雪花牛肉拿着天平刀过来，一点点切下来放天平上论克称，称一下几百上千就没了，如果没钱看着那克数变化肝儿都要颤。这样的饭吃下来，一点不爽气，哪里还有吃牛肉的痛快。
一览众河小
坐办公室的永远理解不了重体力劳动者的饭量！记得九十年代中期，我带着一帮哥们儿装卸汽车。当时没有任何机械，全靠人力，每天大概就是装卸三四百吨吧。十四五个人的装卸队，就有八九个饭大得惊人。北方的海碗羊肉泡馍，每顿饭得四碗汤十五个饼子，饭前饭后的体重能差十几斤。至于一百二三十个饺子，四两的馒头吃八个外加三大碗菜两碗汤，那都是说还干活呢别吃得太饱。
转眼二十几年过去了，我们这代人也老啦。二斤牛肉算个屁啊！就是我，五十二啦二斤半牛肉我还要加点主食才能饱呢。记得有一次我们吃涮羊肉，每个人都吃了六斤。
猛48751607
立水来回答。
应该是能吃得下的。
10年前我在一个建筑工地打零工，当时，有一些工友看着身材很瘦小，很能吃，我在哪里见过最能吃的，一顿能吃12个馍，外加一盆面条，馍是那种北方自己家蒸的馒头，跟外面卖的不一样，相比较要大，而且要实一点。而卖的馒头一般是4个300克左右，12个相当于900克，按照这个来计算，他们的一顿的摄入量应该在2.5斤左右。
小时候，听家里的老人说过，在过去缺吃缺穿的时候，人们很少有吃饱的时候，而那时他们的饭票合到一顿8两左右，所以，当时一个顺口溜叫：要想吃饱饭每人1斤半。
但是，这个话题放到现在确实有些夸张，在北方人们正常的摄入量一般都是5两白饭/顿。南方就更少了，记得有一次，我去南方找一个同学玩，吃饭的时候我们三个，他们说我们人多，应该得要一桶米饭，听着挺夸张“一桶”，谁知道饭上了之后，当时我就瞪眼了，这一“桶”估计也就5两左右。可见在男方人的饭量更小一点。
相反对于水浒的好汉，一般都是块头比较大，加上练功，自然而然的食量也会大，所以，对于当时的环境，我感觉二斤牛肉应该不算多。
立水
我是东北的，之前在北京打工，五湖四海的哪里人都有，其中有一个河南的和一个河北的，我仨关系挺好，有一天我仨约一起吃饭，我就说，我说我有一次吃了五十八个饺子，然后睡不着了，我就寻思，咋睡不着了呢，然后想过来了，吃饱了撑得，他俩就说，可能么，五十八个饺子，一斤啊，你虽然胖，能吃了么？
我说你咋不信呢，他说不信，我说你要不信，待会儿咱来一下子，我就点一斤饺子，你看我能不能吃了，没办法，东北人最不能接受的就是别人不能承认自己，干呗。
然后去了一家饺子店，我在路上我就在想，我去，这一斤饺子，先不说我能不能吃的下，我说出来不得给老板吓傻了啊，然后还行，在五里店南里找着一家饺子馆，老板老板娘也是东北的，哎，这下行。
然后一斤饺子，六十个，吃了emmmmm，
然后我想说，现代人不干什么力气活，胖点都能吃一斤东西，古代人膀大腰圆的为啥不能吃两斤东西啊，还有就是吃下去的食物是和运动量成正比的，比如巨石强森，吃的多人家锻炼的也多，那一身肌肉，煞是让人羡慕。
再比如乔峰，郭靖，黄飞鸿，方世玉，除了能吃，能打，还有自己的BGM，吃饱喝足然后打一架，吩咐一声，来啊，把我的音响抬出来，然后拿袖子一抹嘴上的油，轻功一展，接着展开大战，在自己专属的BGM里面酣畅淋漓的大战一场，何等快哉啊
再者说了，都是虚构都是虚构都是虚构，在古代杀牛是犯法的，人家牛耕地，拉车，还能下犊，下了牛犊那奶有的还得给人喝，人喝的时候不小心坐下去还得捞一个故意伤害的罪名，牛容易啊，牛很悲伤啊，老子累死累活的给你们干了大半年，你们还要吃了我，你还我血汗钱，啊不对，还我血汗奶
