長春老遲
餐飲業要全面復工應該是需要等到這次疫情完全控制住後才會可以的，今天看到昆明的公告是29號後可部分復工！
飄零客316
2003年鬧“非典”的時候，我用自己的積蓄在一個旅遊城市開飯店，我是過年的時候將店盤下來的，開始生意也不是很好，慢慢開始鬧“非典”後，更是雪上加霜，基本上營業額就是零了。
那時候高檔一點的賓館飯店，每年在兩個黃金週就可以賺到二十幾萬，平時保本。但是在那一年，多數的賓館飯店在“五一”黃金週的時候都大門緊閉，一分錢都沒有賺到。
“非典”和“新冠”相比，傳染性可能小一點，因為那時候沒有像現在這樣封路封城，大小餐飲店當時都可以開門。但開門也是白忙活，沒有流動人口，沒有人進店。
現在的新冠肺炎傳染性大，政府要求所有的店鋪，包括餐飲業都不準開門。現在的拐點還沒有到來，結束的時間更是無法預測，即使情況有一些好轉或者取得階段性勝利後，我估計政府還是對開店的有所控制的，否則的話死灰復燃，就會功虧一簣。
“非典”那一年，從春節開始一直鬧到六七月份。我估計到四五月份，現在的疫情會出現很好的情況，一些店鋪可以開業，但是餐飲業很難估計，最起碼要像“非典”一樣，在六七月份的時候看能不能有點起色。
張望鹽井
這段時間是疫情高發期，餐飲業要全面恢復要一個月左右吧，可能過個十天左右會開放外賣市場，大家不要著急著開門，為了自己和他人的生命安全還是等國家下來政策了再開始營業吧。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 290, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/27d34a8405534fa9bbc7fce94dcb844d\
川哥阿華
這還得看看疫情的變化，當然我們每個人都希望大家都能早點服復工，學生們能早進入學校去創造他（她）們的人生，但是在疫情之下我們要聽國家，聽黨的安排，在家不要出門，不要害人，不要害己，不要給國家添亂，相信沒多久就可以復工了，武漢加油[加油]中國加油[加油][加油][加油][加油][加油]感恩所有奮戰在一線的疾護工作者！提醒廣大朋友們，強冷空氣的到來
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/9997367250594828a94d9d192f7c9fde\
罕見幣收藏領域創作者
至少一個多月吧，現在疫情還沒有控制住，即使疫情過後，餐飲業也會受到影響，客人也不會這麼快放心下來。真正餐飲業復甦的話還得等疫情過後至少要兩個月。
吳一峰牛排館
這個要聽國家的通知啦，現在疫情這麼嚴重，就是開門啦，也沒什麼生意，況且政府部門也不會讓你開業的，還是生命要緊，其他的都是次要的，困難很快就會過去的
子非飛費
很難說哦⊙∀⊙！餐飲牽扯到不僅僅是傳染，還有衛生各個方面的問題
阿杰No01
大家都著急，我家也是做小吃的，從過年到現在一直停業，我覺得在有一個月應該差不多了吧，但現在要做的是不給國家添亂，不亂跑。
陳晨a123456
復工的時間要根據疫情的發展進度而定，目前全國正在進行嚴格的審查排查工作，希望疫情早日克服！
微六安網
深圳南山這邊暫時訂2月18日開業，但是又出通知只能外賣不能堂食，餐飲復甦是個漫長的拉鋸戰
