農村地瓜賣不出去怎麼辦啊?

虛無縹緲77012708


那就是銷售渠道沒打開,未來銷售的路肯定是直播,所以可以開直播賣

另外無論賣什麼東西不能欺騙消費者,猶太人說沒有賣不出去的豆子,所以無論賣什麼都要誠信,消費者講究物美價廉,你做生意講究長長久久,生意興隆


雅晴的爸爸


(把網絡直播利用起來)紅薯是農村人常種植的一種農作物,因為紅薯非常的容易種植,且產量不錯,還有紅薯好吃,但一旦種的多了就產能過剩,有時還沒有銷路。怎麼辦?還可以為大家分享幾種農村常見的加工紅薯的方法:

1.加工方法是加工成紅薯絲或者紅薯米(結合自媒體)

挖回來的紅薯把好的長得漂亮的留起來放地窖,然後那些不怎麼漂亮,挖爛的就洗乾淨,用一個手搖的紅薯絲機,把紅薯切成一條一條的長絲條,然後放清水裡洗一下,把澱粉洗出來,就去太陽底下曬乾,然後用尼龍袋子裝起來。那時糧食不夠吃,種的稻穀不夠吃,媽媽常用這紅薯絲同大米一起煮來吃。同樣,也可以加工成紅薯米,加工紅薯米是用一把十字型的刀把紅薯斬碎的,斬碎後放清水裡把澱粉洗出來曬乾即可。

2.加工方法是烤紅薯酒(結合自媒體)

在農村上了年紀的老人家有喝白酒的習慣,喝的白酒好多都是農村人自己釀造的,用的原料有紅薯,高粱,小麥,稻穀,玉米等。

用紅薯加工製作的白酒20多年前都可以賣到2-2.5元一斤,不過現在喝這種白酒的人也少了。那時專門有人靠加工紅薯酒來賺錢的。生意不錯。

3.加工方法是製作紅薯幹(結合自媒體)

紅薯幹相信大家都不陌生吧,現在在超市裡面都有賣,一斤10多塊吧。

在農村種有紅薯的地方,都會自己加工製作一些紅薯幹保存起來當零食吃,在小吳家加工方法有兩種,一種是把紅薯清淨,削皮後,切成條或者是塊,然後燒一鍋開水,水開後把紅薯條或者塊放入鍋內煮至斷生,用篩子打出來,在太陽下面曬乾,然後用尼龍袋子裝起來,以免返潮。

選擇好的美觀一點的紅薯冼淨,削皮煮熟或者是先不削皮煮熟後再用手剝皮,再把煮熟的紅薯輕輕地用刀劃切成大小相等的塊或者是長條,在太陽下面曬乾,用尼龍袋子收藏起來,想吃的時候,抓幾塊來吃。

4.加工方法是製作紅薯澱粉,紅薯粉條(結合自媒體)

紅薯多的話吃不贏,可以加工成紅薯澱粉,紅薯粉條,也是非常不錯的,紅薯粉條也是很多人愛吃的一種食品,只是加工紅薯粉條的話,工序有點多,比較辛苦。

加工紅薯粉條,我們要先把紅薯澱粉加工出來,就是把紅薯清淨泥巴,然後用斬刀或者是機器把紅薯切碎,然後用一個大的木桶裝一桶水,把切碎的紅薯放到清水裡洗一下,把紅薯上的澱粉洗出來,然後經過沉澱,把桶裡的水倒掉,桶底就是紅薯澱粉了。再把紅薯澱粉打出來,在太陽下面曬乾,這樣才是紅薯澱粉。

曬乾後的紅薯澱粉就可以加工製作成紅薯粉條了,現在紅薯粉條一斤的價格達15元左右,農村純手工製作的紅薯粉條非常的好吃的。沒有任何的摻假的,很多人搶著買的。只是太辛苦。

總結:

通過以上方式把多餘的地瓜加工,且加工的過程中同時用手機直播的形式把加工過程用網絡播出去,

這樣的純天然農家綠色有機食品就向外界宣傳出去了。我們還可以把產品賣出去轉錢!






忻州劉少峰


地瓜賣不出去,如果你想盡了各種辦法,依然沒有扭轉局面,那你也不要傷心感嘆,我教你個辦法,你慷慨大方一點,拿去送人吧,這也有好處:

把包裝好的地瓜,送給親朋好友,送給村上的貧困戶,送給需要的網友。這表面上看是地瓜,其實是你的一片愛心,也是在給自己做廣告。請相信,明年你的地瓜,一定會擁有大量的客戶。

所以來說,地瓜賣不掉,一定別讓爛在家裡。



悠然望明月


很高興為你回答!哎,這年頭農村的地瓜種的產量還是比較高的,農村的地瓜賣不出去這種情況也會時常發生,但是呢,針對這種情況,有以下幾點處理方式僅供大家參考。

1、地瓜呢,在我們這裡來就是叫做紅薯,農村的一種說法就叫紅薯,那麼呢,我們在東京的時候就把紅薯到在上映之前上凍之前呢,把這個紅薯挖起來,嗯,在山上挖一個地窖,就把紅薯來儲存到十幾米下的地窖裡,這個地窖一般的比較寬敞,可以放個幾千斤的紅薯或者說大的可以放個3萬斤,這個地窖呢基本上一個冬暖夏涼的一個情況,所以說在這個地窖裡儲存地瓜呀,基本上不會爛,在地瓜處存放到地窖裡之後在地瓜上面再蓋一層薄的裡頭,這樣可以有脂肪有效防止冷風,吹到裡邊紅薯表面上來,可以有效防止紅薯腐爛這種情況。

2、冬季的時候把紅薯挖起來,用清水洗乾淨,洗乾淨了之後,用機器把紅薯進行打磨,打磨的時候把紅薯乾和紅薯的澱粉進行分離式,澱粉在水裡沉澱。沉澱之後把澱粉撈起來,嗯,放到太陽底下進行曬,在大冬天的時候將這些澱粉製作成紅薯粉,我們這裡的紅薯粉正宗的紅薯粉價錢是很不菲的。一般的正宗的紅薯粉大概15塊錢一斤,那當然了,100斤紅素的話吃紅薯粉也差不多,也就只有20多斤到30斤。二三十斤的紅薯粉的話,嗯賣的價錢相對來講還是可以的,差不多就是三――四百塊錢。

3、就是把地瓜也就是我們說的紅薯,把紅薯洗淨,洗淨了之後去上皮,嗯,再放到鍋裡蒸,當然了,不要蒸得太熟,基本上有個八九成熟的時候就撈出來,拿出來,趁紅薯剛熱的時候。請工人把這些紅薯打成紅薯條,放到太陽底下曬,我們這裡就叫紅薯幹,也就是薯條。這些紅薯條再曬到八九層的時候,也不要太乾的時候,就把傘收起來,放到一個大的,強迫你進行上霜。上霜的紅薯幹呢,基本上價錢市場上的價錢是很高的,一般的情況下值15~18塊錢一斤,嗯,這樣的經濟效益還是可以的。

4、就是可以在田間哪開直播的方式愛,特別是挖紅薯啊,收紅薯的時候開上直播的方式進行,在網上售賣,這種紅薯我相信呢,有很多城市上的人對這種稀奇的綠色的農產品是比較需求的。如果你開直播搞得好的話,銷售應該是沒有問題的,當然啦,產品銷出去了,經濟效益就起來了。







秦巴客


紅薯具有豐富的營養物質,它吃起來味道有點甜,它可以排除我們身體裡的有毒物質,緩解高血壓的發生,可以幫助控制具有高血糖的人的血糖。紅薯可以蒸,煮,炸,這樣做是非常好吃的。

紅薯可以製成各種各樣的產品,都是十分暢銷的,接下來列舉幾條:

一,1.製作紅薯粉條芡,用紅薯粉條澱粉量50%的熱水將澱粉調成稀糊狀,然後再用沸水向調好的澱粉稀糊中猛衝,迅速攪拌,約10分鐘後,粉糊即呈透明狀,成為粉芡。

2.製作紅薯粉條粉絲,漏勺距沸水,水面的距離可根據所需粉要細度而定,一般約55~65釐米,如果想讓紅薯粉條細就距離高一點,如果想讓紅薯粉條粗就距離低一點,這個根據你的習慣喜愛,選擇合適的距離,粉條落到鍋中待要浮起時,用竿挑起放入冷水缸中冷卻,冷後繞成捆再入酸漿中浸泡。3~4分鐘,撈起用清水漂洗。酸漿浸泡可增加粉條的光滑度。

3.晾曬紅薯粉條,清洗後的粉條須在曬場掛繩晾曬,曬時要隨曬隨抖開,力求乾燥均勻,製作紅薯粉條一般在冬天,如果紅薯粉條冰凍這樣的效果最好。

二,製成地瓜幹

1.紅心番薯幹甜度最高,最糯,所以在選擇番薯的時候最好選擇紅心的那種。

2.番薯洗淨以後去皮備用

3.把番薯一塊豎切成4瓣到6瓣之間,看番薯的大小。

4.切好以後上蒸鍋蒸熟,蒸熟以後取出放涼

5.番薯放涼以後就沒那麼容易碎了,然後把番薯一根根的排在透風的篩子上,拿到大太陽底下晾曬,一般太陽好的話,3,4天就曬好了

6.番薯幹曬到外皮韌,裡面軟的時候最是好吃,不過這樣子不容易保存,平時保存的話最好放在通風的地方,不要扎袋口,逢有太陽的時候就拿出來曬曬,這樣保存上一年都沒有問題。

三,製成紅薯粉芡

紅薯澱粉無論傳統做法還是現代化做法,製作方法比較簡單,工藝流程並不複雜。紅薯澱粉的製作主要過程是紅薯的處理、打漿、過濾、沉澱、曬粉和包裝。

1.紅薯的處理。收穫的紅薯,表面有許多泥土和雜質。在紅薯打漿前,一定要認真清洗乾淨。否則混在澱粉裡,影響品質,無法食用。紅薯在清洗時,要用清潔水多次沖刷,洗盡表皮上的泥土雜質。

2.紅薯的打漿。紅薯打漿可用傳統石磨方法,將紅薯磨粹成漿糊;現在全部機械化打漿,速度快,效率高,出粉率高。

3.紅薯的漿水過濾。打好了的漿糊要經過細小的濾網過濾,除去未打碎的薯渣。為了提高紅薯的出粉率,漿過濾的薯渣進行再次打漿,一般可提高5%的出粉率。過濾後的紅薯漿再進行到下個流程。

4.紅薯的漿水沉澱。過濾後的紅薯漿靜止3~5小時後,排放沉澱物上層的濁水後,重新注入清亮的水,再會部攪動,後靜止5小時左右。就這樣反覆多次漂洗。漂洗次數越多,澱粉品質越高。

5.紅薯的澱粉曬乾。經過多次漂洗後的沉澱物,放幹漂洗水,取出澱粉曬乾除去水分。

6.紅薯的澱粉包裝。曬乾的塊狀物澱粉用機械粉碎後就成了可以出售的澱粉。可用包裝袋包裝好貯存或銷售。

總之,紅薯澱粉加工並不是一件很難的事,加工程序和方法也並不複雜。

也可以線上銷售新鮮地瓜,烤地瓜賣的那麼火,很有商機的。






大眼張七月


地瓜,不同地方指不同的作物。在有的地方,地瓜指的是涼薯,也叫做白薯,而像我們這裡,地瓜就是指的是紅薯。

紅薯,是一種非常優質的粗糧,在以前糧食產量不高的時候它是一種救命的作物,栽苗後基本上不用管就能夠等著挖紅薯,所以也被叫做懶人作物。而它的產量也是比較高,所以,在以前農民都有種紅薯的習慣。特別是80年代以前的人,這些人吃過的紅薯是相當的多的,不少人還是因為紅薯才活下來的。

言歸正傳,如果紅薯賣不出去,有什麼好的方法呢?

首先,我們自己要有一個好的銷售計劃。當然現在這個時候說這些已經有些晚了,但是以後一定要有這個計劃。自己種了多少畝紅薯,應當如何賣掉它,這都是在挖紅薯之前就需要儘量確定好的。如果能夠聯繫到想關的加工廠那就很好了。

對於現在庫存的紅薯,除了種薯外,別的都需要儘快處理完,否則會有越來越多的發爛。在這裡提自己幾個看法。

一是將紅薯拉出來做成紅薯幹。紅薯幹還是有很多人喜歡吃的,而且曬乾後保存的時間也長,加工製作也方便,如果量不多的話可以考慮做成這個,然後分發到各個超市去銷售。

二是將紅薯做成紅薯粉。紅薯粉相對紅薯幹來說要更受人喜歡,而且也適合存量比較多的人加工。紅薯粉加工出來後,同樣是可以長時間的保存,而且很多小吃店、夜宵店、早餐店、粉店等都會用到紅薯粉,所以它的銷量還是很大的。只要自己做出來,然後親自送上門去,肯定會有人願意要的。這是一個很不錯的處理方法。

個人認為,將紅薯做成紅薯粉,是最好的處理辦法。只要自己做得乾淨,沒有泥沙,紅薯粉絕對是很受人歡迎的,特別是一些城裡人特別喜歡。


洞庭清水塘


疫情期間交通管制,道路被封,這一切都是為了大家的安全著想才這麼做的,做任何事兒有利也有弊。農民產的地瓜賣不出去可把農民兄弟急壞啦,怎麼辦呢?我來支支招看看可行不。

首先,地瓜買不去,就來個深加工,就是做成粉條,這個純地瓜粉做的粉條,口感爽滑,有嚼勁,很多人喜歡吃,市場價格基本都是10元一斤,也可以存放。

其次,可以加工成地瓜片,用專用工具把地瓜切成片曬乾,可以做成飼料,也可以做成地瓜片,可以作為食品食用,也可以存放。

最後,可以挖個地窖把地瓜存放起來,等疫情過去在銷售,以免凍壞地瓜

這些方法在農村都是常用的方法,經濟效益也不錯,不一定非要去買地瓜,深加工成本低,效益好,值得去試試。






廣哥說事


去和大學食堂聯繫,在食堂買蒸紅薯,多去高校食堂問問。將蒸紅薯作為一種“菜”去買,大家大多都是小時候吃過紅薯吧,蒸紅薯很好吃,並且便宜,會吃的人應該會很多,本人就是在校大三,食堂蒸紅薯就買的很好。薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E),其澱粉也很容易被人體吸收


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農村地瓜賣不出去怎麼辦?

地瓜對我們北方人來說簡直是萬能食品,以前也是最粗糙的食品,在我小時候,這個東西大多是作為飼料來喂牲畜的。

但現在地瓜都是改良的新品種,大多作為鮮食食用,烤地瓜,地瓜條,都是我們經常吃的東西,由於地瓜的產量很大,而且鮮地瓜又不耐儲存,如果沒有大的冷庫儲存,地窖有存不了那麼多,如果賣不出去的話就會很容易壞掉。所以如果種植地瓜樹木大的話,就應該事先想到多種處理方式。

地瓜儲存最簡單的方式,當然就是切片曬乾儲存了,以後可以加工成地瓜粉來賣,現在地瓜粉也很暢銷,如果不願意賣地瓜粉的話,也可以把地瓜粉加一點小米麵和玉米麵和豆麵做成煎餅,這可是我們山東人最愛的東西,當然也可以利用地瓜裡面的澱粉做成粉條粉皮,現在地瓜粉條和粉皮已經成為綠豆粉條粉皮以後又一暢銷的食品了。

當然,如果數目小又不好賣的話,可以把紅薯煮熟之後再切片兒,這樣處理以後的地瓜片兒曬乾之後可以當小點心吃,甜的很自然,而且有嚼勁兒,讓人越吃越愛吃。

所以農村地瓜賣不出去,是想的辦法不夠,這種萬能食品有好多方式能給你帶來利潤。


過眼煙雲175228182


農村地瓜賣不出去怎麼辦?

我們在網上經常會遇到某地農產品遭遇嚴重積壓,爛在地頭的報道,而且年年都會有,農產品品種之間來回切換,到底是什麼原因導致的滯銷?我們以地瓜為例,探討一下滯銷原因以及解決之道。

地瓜滯銷原因:

(1)天氣原因。

這是其中一個原因,但這不是主要原因。在靠天吃飯的年代,天氣確實是一個決定因素,年景好,產量品質就好,如果在主產區,就會出現產量增多,市場一時供應增多,導致滯銷。但現在好多種田的都不看天氣了,打了機井,安裝了灌溉設備,可控性大大增加,天氣因素越來越淡化。

(2)基因品種問題。

種子退化,品種不良,導致產量低,畸形果增多,賣相不好,市場不看好,這也是滯銷的一個原因。

好在農民意識到了問題的嚴重性,品種更新每年都會進行,最大程度的避免了由於劣質品種而帶來的損失。

(3)供過於求矛盾明顯。

產品在一段時間內,大量上市,市場根本來不及消化,後期還會有源源不斷的產品在補充,供求關係的作用,價格走低,產品滯銷,跌入惡性循環的死衚衕,價格越低越沒人要。

(4)信息不對稱,銷售模式單一。

雖然現在信息分發渠道很多,但信息不對稱還是很明顯。

A地地瓜豐收,產量大增,農民苦於無銷路,而B地地瓜卻鮮有人賣,消費者花高價也買不到。

這就是典型的信息不對稱導致的滯銷,這幾年稍稍有些緩解,但每年都還是會有主產區滯銷,農民求助各大媒體幫忙的場景。

銷售模式單一的問題,幾乎每個農民都經歷過,產出的地瓜,等待菜販子來收購,價格人家說了算,而且挑三揀四,農民根本沒有話語權。再看看農民,基本沒啥渠道去銷售,即便這樣,還得靠菜販子,多少年來形成的固定思維模式還是銷售主渠道。

以上咱們分析了地瓜賣不出去的原因,對症下藥,找出良方,才能根本解決賣難的問題。

大力興修水利,擺脫靠天吃飯的日子,變被動為主動,俗話說:“三分種植,七分管理”,做好田間管理,你就成功了一半。

選擇適合當地土壤,氣候條件的品種,加強管理,生產出優質的農產品,得到市場充分認可。

對太過集中上市的品種,可以適當的錯峰種植,錯峰上市,避免集中上市帶來的價格和市場風險。也可以建設儲藏設備,延長產品儲存期,擇機上市。

對信息不對稱,銷售模式單一的問題,這個就需要政府,媒體,組織,市場幾方共同努力來完成,藉助媒體宣傳,政府發力,市場響應,共同解決滯銷的問題。

還有一個重要的渠道,我覺得應該發展地瓜深加工項目,可以消耗大量的地瓜,可以從本質上解決地瓜賣難問題。地瓜幹,地瓜粉絲,地瓜粉,後來可能還會有更多的地瓜新產品被研發出來,一條地瓜全產業鏈就形成了。

以上就是我的一些觀點,歡迎大家關注,一起討論關於三農的人或事!


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