蒲公英
融雪崇明岛冰鲜米。
拍个照给大家看看！
青春常驻180
在上海市埸上占有量最多的是江苏大米，东北大米和崇明大米。
说明上海家庭选择的大米大部都是这三地产的。
三地大米从质量，价格上有一定差别。基本能满足各消费层次家庭的需要。
从口感上分析，东北大米象长粒香。价格(正常)10公斤一袋在70元水平。手感滑爽，饭粒粒晶莹剔透，满屋飘香。
江苏大米和崇明大米以软，糯，香为主要特色。很受上海大众欢迎。
悦来茶馆老板
读小学时就知道松江稻米专家陈永康，本人嚐试过东北各种大米，从四十元十斤的到一百九十五元十斤的，是很好吃但不糯，本人也试过江南各种大米，目前三个月内吃的就是松江陈永康（老来青）的大米，非常好吃，冷饭热饭都行，唯一的缺点，南方米夏天一不留神就生虫。保养的够仔细的了，一会儿用大蒜头混在米里，一会儿用能漏气的瓶子装潢高度白酒插在米堆里，没有用，江南的米潮湿，就容易生虫，东北米就不容易生虫，淘米时都能感觉到东北米比江南米干燥好多！
乐观64851203
青菜萝卜各有所爱，要问上海人最喜欢品尝那种大米，还真无法做出权威答复。为此，只能说下自己及熟识的人，大多数爱吃啥方大米。
比如我父亲生前爱吃硬飯，最怕吃稀饭，宁可剩硬冷飯加开水吃泡饭油条沾醬油，都不吃新鲜稀饭，如果父亲还活着，最爱的应该是，能烧出香硬饭的东北米。我夲人恰恰相反，爱吃的是软糯饭，所以吃的几乎全是南方米。
这米呀也真怪，仿佛随人性。北方人脾性硬朗，北方米烧出的饭也硬朗；南方人脾性圆溜带糯，南方米燒出的饭也软糯。我国地域以长江界分南北，而大米则应以母亲河黄河界分南北。黄河以北产的米均为北方米，黄河以南产的便是南方米。
其实上海人很少吃到上海以南的米，像上海南边近旁的浙江米，市场上基夲见不到，再往南方各地的米更无从谈起。从小到大，公开能买到的上海以南的米，在我记忆中，好像只有湖北的长粒香米，以及江西的红米。江西红米还是计划供应年代吃过，严格说那只是秈米，燒出的饭微微泛红，吃起来倒蛮好吃。
年青时支边新彊，后来又帮社办厂跑过业务，几乎行遍全国，可以说吃过百地米。可那时不管何地根夲不易吃上大米，能吃上的基本上全是杂交秈米，唯新疆逢年过节改善生活时能吃上地道大米。新疆大米，特别天山以南的新彊阿克苏地区大米.，中和了南北大米习性，燒出的饭软硬适中香糯合口，可惜在上海只买到过两回，若有卖还会坚持作为夲人第一爱好买了吃。
由于没吃遍祖国各地大米，特别上海以南大米，上海市场上极少有卖，没比较便无法定义何地大米为夲人及多数上海人最爱。
自从粮食敞开供应起，本者尝试过市场上能买到的几十种大米。最后最合夲人口味的是江苏盐城地区大平原上的射阳，大丰境内所产大米，特别大丰县境内，上海所属的海丰农场产出的海丰大米，成了能不断吃到的大米中之最爱。
将海丰大米淘洗干净沥水，放入电饭锅内锅，滴少许食用油，注入适量热水，盖上盖浸闷半小时左右后通电烧，烧出的饭软中带硬，软糯清香，油光潵亮，粒粒成型，隔夜饭也不硬，回软容易。
海丰大米价廉物美，是很多上海人百吃不厌的大米。
鲁阳挥弋
吃了七、八年东北五常大米、这两年质量明显下降，从去年改吃崇明香米、质量几乎与五常大米没太大区别、但是性价比高了、完全满足家人要求。崇明大米的价格只有五常大米的一半不到。推荐吃崇明香米、上海禾瑞农付产品有限公司监制、10公斤包装。
王庆元
我们顿顿吃牛排牛奶面包现在谁还吃大米啊！儿子15岁个子1.85！强的跟牛一样，西欧国家的为什么都人高马大的就是吃的原因！
特靠谱623
海丰大米好，价格适中，香糯，饭冷后，再热，还是糯。有很多其他米，冷后再热，就显得硬，像半熟米。
安琪花样年华
盘锦大米，又香又糯。很好👍
手机用户52796191583
我个人喜欢南方的大米，比如：江苏的上海崇明的大米，前提是要新大米，又香又糯，至于保存吗？我个人是用小包装放在冰箱里冷藏。如果家庭用量大的，就很难。
彩虹雨29
以前吃过很长时间的江苏射阳大米。后来开始吃崇明大米后再也不换品牌了。崇明米有好多品种，既香又软熟，价格也不贵。至于什么“五常米”，听说市场上假货很多，价格又贵得离谱，完全被光环笼罩了，普通老百姓还是敬而远之为好！
