颖199597051

我虽然酒量不咋地，但是属于爱喝的那一类人。即使人送外号“两瓶倒”，但并不妨碍我对啤酒的喜好。

因为酒量不行，喝的少。所以我买啤酒一般都买些市场上不常见的，口碑不错的啤酒来喝。

多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒

一，不论多少钱的啤酒里面都有麦芽

• 啤酒属于古老的酒精饮料，啤酒的酿造过程中不可或缺的就是水、酵母、麦芽、啤酒花 。离了这几种原料，那么啤酒就不能称之为啤酒了!
• 现在啤酒的酿造工艺很发达，很多啤酒里面添加了一些其它的材料。比如配料里有玉米的、大米的、把啤酒花换成酒花浸膏的等等工业啤酒。不过任何一款啤酒里，必不可少的原料都要有麦芽。因为啤酒的主要味道，就来自麦芽和酒花的香味。这个是啤酒的灵魂，麦芽可能会把大麦芽换成小麦芽，或者添加一些其它配料。但是麦芽多少还是要有一些的。
  
  
  

• 啤酒在德国很早就出台了一部法律【啤酒纯净法】，要求啤酒必须是水、麦芽、酵母、啤酒花，这四种原料制成。即使到现在，基本所有啤酒里也必须要有以上几种主料。只不过现在评价好啤酒的标准，我觉得除了以上几种主料外。还有就是啤酒上标注的原麦汁浓度和酒精度。
• 原麦汁浓度就应该是麦芽的浓度，一般便宜的啤酒原麦汁浓度都在8%以下，如果再低的话就跟水没有什么区别了!大家可以看一下5块钱以下的啤酒，基本原麦浓度都在8%以下，酒精度数也大多在4%以下。而且配料表里肯定有提炼的酒花浸膏，并且添加大米、玉米一类的。
  
  
  
• 好的啤酒、价钱高的啤酒，一般原麦浓度都在10%以上，贵的有达到22%的，酒精含量一般都在4.5%以上，甚至有10%以上。麦汁浓度高的啤酒入口发苦，酒的泡沫丰富，而且有浓浓的麦芽香味。并且喝多了排尿慢。我觉得这样的啤酒就是好的啤酒，但是不见得适合大众的口味。而且这样的啤酒330ml装的就要卖到10元以上。
  
  
  
  
  

啤酒不管多少钱的，麦芽肯定是会有的，只不过含量多少而已。要想喝到纯正的麦芽香味的啤酒，那么挑麦芽浓度高的，酒精含量高的，配料表里添加物少的，自然能够品尝出啤酒那特有的麦芽香味。

73神牛

喝过贵的啤酒，便宜的啤酒真的差距好大…经常喝雪花大绿棒…喝两瓶就晕…头痛…后来比较喜欢喝蓝带将军，年前弟弟买了两箱泰山原浆…比较中意…销售点距离太远，年后买了一箱十谷，一箱雪花脸谱，感觉都不如泰山，没喝过的总想尝试下，买了几次不同的写着进口啤酒，名字也不知道[捂脸]现在不嘴馋再尝了，好费钱，又喝不惯！

A_木依林的春天m

在我个人看来，不管是价格低的啤酒，还是价格高的啤酒，多是用麦芽制作而成的，而只要是麦芽制作而成的，那么就多是啤酒类了，只不过在品质上有些不同吧了，也就是我们说的低端啤酒，

中端啤酒，高端啤酒了，首先就来说说低端啤酒吧，不知道大家知不知道，目前我们国内的啤酒基本多是低端啤酒的，也就是工业啤酒了，而只要是低端啤酒了，那么无论是在制作成本上面，

那么和饮料有什么区别了，至于中端啤酒就要比低端啤酒高出一点了，但还是没有离开工业啤酒范围的，因为这些中端啤酒也就是比低端啤酒麦芽浓度高出一点，酒精度数高出一点而已，

但这些方面一但比低端啤酒高出一点了，那么无论是在口味上面，还是价格上面也要高出不少的，至于最后的高端啤酒就是属于真正的好啤酒了，也是真正的精酿啤酒了，因为这些啤酒在制作的时候，

无论是在制作成本上面，还是制作工艺上面，多要比其它啤酒高出不少的，而只要在这些方面高出不少了，那么这些啤酒也就比较有味道了，而啤酒一但喝起来比较有味道了，那么就是真正的好啤酒了

街角美味

中国绝大多数啤酒饮料酒精度低于4.3%，麦芽浓度低于12°，这在国外不被承认为啤酒，只能是中国特色的啤酒饮料，目的是为了快速高效率的进行工业化生产以满足庞大的市场需求。酒精度和麦芽浓度高于以上两个标准的才能称为啤酒，你可以用这个标准尝试两瓶不同品牌的倒入玻璃杯，观察泡沫细腻度和闻闻麦香味，很明显的对比方式。亚洲最好喝口感最好的应该是老挝啤酒和泰国的大象。

田峰刚

写这段话不知要得罪多少人[呲牙]

个人认为价钱不是衡量标准，主要看你在哪买，饭店>商店超市>盒马七鲜>电商。当然太便宜的肯定不行，两三块钱的。

德国《纯酿法》有规定的，也是有原因的，后来也有变化的，德国大部分还在遵循。比利时等国家并未完全遵循《纯酿法》，添加各种辅料，口味也更丰富。

但是，添加大米、玉米、啤酒用糖浆，还是不地道的做法，降低原料成本，降低生产周期。

接着说价钱

我能说好多大绿棒子里的啤水，兴许还没那玻璃瓶子成本贵呢吗?我能说你们很多人喜欢的一款啤酒7块，却卖14吗?

是国产卖的贵（相对于质量），大家习惯了。不是进口的便宜，本来就不是很贵。

不是进口的都劲大、苦，是国产的太淡了，这些年大家习惯了。国内大部分是淡拉格型，拉格添大米不是国内首创，但添大米（玉米）的比例逐年增高就太不局气了。

大部分国产水啤可以称为：啤酒风味饮料，酒精度低，麦芽浓度低。不是说国产就不好啊，燕京的巴伐利亚白啤我就喜欢。不是非要扯精酿啊，国产很多精酿卖的比进口的不便宜呢。

喝不下苦的啤酒的话，可以试试国外的白啤（小麦）类型的，或者比利时等带甜味的。很多苦的啤酒要稍微冰一下，就会好很多。

下图我家电脑桌上的啤酒，进口版红、蓝百威也是含大米的，这种淡味拉格平时很少会喝的。

现在以小麦白啤为主，每天喝的也不局限一种。有段时间撸罗10，回过头来手里的柏龙保拉纳一直觉得没味。有的时候想来些甜的，有时又觉得有甜味太腻，就想换些苦的，口味也不是太固定。含大米的淡拉格越来越少喝了，自己买的话，肯定不会买的。

悠哉的小羊

啤酒都是用大麦芽为主经发酵酿造的，其价格的高低只是判断啤酒质量好差的表准之一，不是唯一的表准。啤酒价格的高低取决于多方面的因素：啤酒生产成本的高低、运输成本的高低、批发、零售成本的高低都是影响啤酒价格的因素。

在啤酒的生产过程中，麦芽糖度的高低直接影响到啤酒的成本，大麦芽经蒸煮、发酵、糖化、糊化生成啤酒母液，母液又称原浆，生产出不同度数的啤酒。业内一般以10度啤酒为分界线，10度以下啤酒（含10度）为普通大众消费啤酒，产量大、价格低，消费面广市场上常见。11度干啤酒、超干啤酒属中档啤酒，价格高于普通啤酒，消费面收窄不少，市场上多见于易拉罐装啤酒。12度原麦汁啤酒（又称原浆啤酒）属高档啤酒，面对的是少数高消费群体，这种啤酒色泽金黄、挂杯持久、酵香浓郁、苦味较重，价格很高市场上很少见到。

总之无论你用什么价位买的啤酒，都是由麦芽生产出来的，因为麦芽是生产啤酒的基本原料之一。

金卯大刀

啤酒无论价格高低，都是选用麦芽制作而成的，但啤酒价格高低，也跟麦芽的用量多少有关。虽然使用大麦，小麦，黑麦，燕麦，大米和玉米都可以用来酿造啤酒，但大麦还是啤酿造酒的首选用料。不过大麦中的淀粉是不能直接用来发酵成酒精的，所以大麦通常会被转化成发芽的大麦，也就是“麦芽”。麦芽的制作过程，包括浸泡大麦，在使其发芽，最后烘烤而成。大麦芽的烘烤程度，对所要酿造的啤酒种类，有着一定的影响。我们喝的啤酒中的颜色，就是来自经过烤制后发芽的大麦。而麦芽烤制的时间越长，酿造出的啤酒颜色就会发黑。就好比俄罗斯的阿法纳西黑啤酒。

大麦芽的烤制程度，会影响啤酒的颜色，而酿造啤酒时添加的麦芽浓度，决定着啤酒的质量，和啤酒的口感。通常在啤酒的原料使用标签上，都会注明麦芽的含量，而且很多啤酒的麦芽含量虽然很高，但它的酒精度却不是特别高，喝起来的口感更淳厚一些，入口即是满满的麦芽香味。

哪怕是价格很低的啤酒，也是用麦芽酿造而成的，只不过为了降低成本，麦芽的含量会有所减少。

啤酒的酿制过程，需要四种主要原料，水，大麦芽，啤酒花，和酵母。而影响啤酒质量与饮用口感的，主要就是大麦芽和啤酒花。现在好多价格低廉的啤酒，它的大麦芽含量都比较低，而啤酒花的用量也很少，而选用大米和玉米来代替大麦芽使用，所以这种啤酒喝起来的口感比较淡，酒精味儿比较浓。它的售价相对也就低了很多，究其原因，这只是为了迎合市场的需求，但一些高端的啤酒，还是采用传统的酿造方式来执行，所以高端啤酒，还是会受到很多消费者的欢迎。

在我们当地也有一个啤酒品牌，那就是海拉尔啤酒，这也是我们当地最出名的一个啤酒品牌，它的酿造方式，就是选用传统的啤酒酿造方式来制作，经过几十年的 发展，也成为了一个著名品牌，在制作这个啤酒的时候，是选用我们当地优质的天然泉水，而且它的主要原料就是选用大麦芽，啤酒花，喝起来的口感也很纯正，很受我们当地消费者的欢迎。

通过以上几点说明，正常生产的啤酒，都是含有麦芽成分的，但一些伪劣产品除外，所以啤酒中的麦芽含量与啤酒的价格有一定的关系，当然是价格越高的啤酒，喝起来的口感就会又好了。

——最后总结:关于多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

明泽美食

国产内销的只有喜力！！！其他所以品牌都添加了大米，淀粉，玉米，酒花浸膏等等乱七八糟的东西

外星人198337581

所谓的新工业啤酒，就香精、色素、糖精、酒精勾兄的水！

用户5300582873055

10元半斤的啤酒吧

關鍵字: 酒量 啤酒 美食