養生香芹鮮蝦球
我將香芹和鮮蝦仁搭配在一起炸制,使得成菜口感脆嫩,香芹味濃,不但養生,且老少皆宜,做法簡
單。
製作方法 1.鮮蝦仁250克剁蓉,香芹500克切粒,放入鹽、味素、雞汁、胡椒粉各1克拌勻,團成蝦球。2.蝦球放入三成熱的油鍋中炸熟至蝦球浮起時,撈出控油即可擺入盤中。
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2020-02-17 09:33:00 餐創大課堂
養生香芹鮮蝦球
我將香芹和鮮蝦仁搭配在一起炸制,使得成菜口感脆嫩,香芹味濃,不但養生,且老少皆宜,做法簡
單。
製作方法 1.鮮蝦仁250克剁蓉,香芹500克切粒,放入鹽、味素、雞汁、胡椒粉各1克拌勻,團成蝦球。2.蝦球放入三成熱的油鍋中炸熟至蝦球浮起時,撈出控油即可擺入盤中。
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