suyan917
第一集：爱玉，可可果，柿饼，蓝莓，台湾凤梨。
爱玉：台湾，无保护的条件下攀爬到十多米的大树上将爱玉果摘下，果肉翻出晒干，之后在清水中揉洗果胶，会自然凝固成果冻状，可直接食用。
可可果：彩色果壳，熔点接近于人的体温，所以有入口即化的丝滑感。
柿饼：陕西，柿子去皮，一层柿皮一层柿子放在容器中盖好，随着水分蒸发，糖分析出城糖霜。采摘的时候会留一些在果树上给鸟儿吃。
蓝莓：蓝莓加糖煮成酱，和列巴搭配食用。
凤梨：老种凤梨切成小块，加糖煮化，包在面皮内，烘烤成熟变成凤梨酥。
第二集：榕树果，水椰子，指橙，刺梨，非洲竹芋，蛇皮果。
榕树果：西双版纳，是果蝠的最爱。借助榕小蜂传粉，榕小蜂授粉完成后会直接死亡。
水椰子：马来西亚，果实巨大外壳坚硬，喜欢近海咸水域，可以在水中漂流寻找适合生长的地方生长。
指橙：澳大利亚，养珍珠鸡来对付扁虱。
刺梨：云南，布依族鲜果节，曝晒三月酿酒。
非洲竹芋：贴近地面生长，由枯叶覆盖，有长叶柄和超大叶面来吸收阳关。内含甜度是天然甜味剂蔗糖的3000倍的索马甜。不是从种子开始生长，移植需要根茎移植。
蛇皮果：印尼爪哇岛，莫拉比火山爆发后又重新生长的果实。有尖刺不利于昆虫授粉，需要人工授粉。
第三集：榴莲，脐橙，柠檬，神秘果，橄榄，百香果。
榴莲：马来西亚北部，黑刺榴莲，气味来自挥发性硫化物。为了运输，所以不可以让它自然成熟掉落；但是食用之前需要摔落模拟成熟的跌落过程，好让榴莲果肉发酵，三分钟即可完成这个过程。
橙子：澳洲，甜酸比大于9的脐橙在可以被采摘流入市场。
柠檬：法国芒通，制作柠檬酱。
神秘果：本身无味，但是与酸物质结合后，会抑制味蕾对酸的敏感度，提高对填的感受。100g柠檬里含有1.5g到2.5g的糖和5～6克的酸，先吃神秘果之后，再吃柠檬会发现柠檬是甜的。
橄榄：附件闽侯，先苦后甘。
百香果：40%以上的果汁，果汁之王。与柠檬一样，太酸不宜直接食用，可以烹饪时食用。
第四集：旅行。椰子，香蕉，猕猴桃，葡萄，苹果
椰子：斯里兰卡，每个花簇可以生6～12个椰子，外果皮坚韧，中果皮是弹性纤维层，防震荡易漂浮，内果皮坚硬保护种子。椰肉和椰子水中有丰富的脂肪蛋白质维生素，是种子的胚乳。有三个萌发孔，种子会从其中一个萌发生芽。
香蕉：广东惠州，野蕉果肉极少，以种子为主，密度很高十分坚硬，没有食用价值。和小果野蕉杂交后，又经人工培植，得到现在的香蕉。香蕉产量很大，和柑橘苹果西瓜并称世界四大水果。不靠种子繁殖，人工克隆繁殖，用于出口的香蕉基因基本相同。黄叶病使得大米歇尔香蕉灭绝，之后才培育出了现在的香蕉芽。现在的香蕉芽也可能灭绝。
猕猴桃：新西兰奇异果。中国猕猴桃的故乡，西峡。雌雄异株，从中国带过去雌雄两株才使得猕猴桃在新西兰扎根。如今果园有超过10米的防风墙，按照6雌1雄比例种植保证最大产量。
葡萄：法国品种玫瑰蜜，有玫瑰和蜂蜜的香气，用来酿酒。去梗不去皮，压碎发酵得到葡萄酒。因一场虫害导致在美国本土70%多的葡萄园毁掉，但在传教士带入的茨中得以保存。
苹果：大海航时代，从欧洲传入美洲，有了国光蛇果等品种；传入日本有了红富士；原产于新疆的是绵苹果，汉武帝时期从西域之路传入中原，后来被品种更优良的苹果替代。苹果品种7000多种，栽培繁殖1000多种，目前中国见到的有100多种。
桑葚：十世纪，为了发展丝织业，中世纪意大利带回了桑树进行培植。每一个桑葚的小果都有一朵小花而来，
第五集：灵感。香柠檬
香柠檬：味苦，柑橘类水果的果皮内精囊里存储有精油，香柠檬里尤其多，是普通的2倍。卡拉布里亚地区长着全世界90%的香柠檬，人工海绵萃取精油后，会制成香水，1000kg的香柠檬里只能提取1kg精油。
柿子：未成熟的柿子里有单宁酸，柿汁发酵一年后成深褐色的柿漆，将衣服染色晾晒之后会有有光泽的淡褐色着色。
菠萝：菠萝纤维进行纺织，菠萝皮制造皮革。
月晟农业
1.台湾的爱玉和爱玉冰
2.可可果（只在南北纬20°生长一年四季）与巧克力（在南美被称为神的食物含苯乙胺能促进多巴胺的分泌使人幸福）
3.陕西马家坡柿子做柿饼（只有一季）（在树上留下一些给鸟儿吃）
4.呼伦贝尔草原北部鄂温克族（住撮罗子圆锥形房屋）最远最神秘的支系（大兴安岭附近）的野生蓝莓（酸与糖高）（能地狱零下50度严寒，根部生长在地下70cm处长年冻土中）做的蓝莓果酱（和列巴一起吃）
5.台湾凤梨酥（广东徐闻的菠萝田是菠萝的海 中国每年超过一半的菠萝生产于此五月丰收）（如今经过改良的凤梨有适合人类口感的糖酸比却失去了更多层次的口感香气而土凤梨更适合做凤梨酥也就是凤梨和酥皮的结合）
6.日本埼玉的梅子（六月成熟，梅树的原产地在中国，有3000多年历史，1000多年前由遣唐使引入日本青梅）（梅子种类很多，白家贺梅在日本多用于泡梅酒）（在4l的广口瓶中加1000克梅子1000克冰糖加入烧酒沉淀数月）
Hedwig
大家好，我是食多D的作者，作为一名美食领域的原创作者，我发表下我的观点，希望对你有帮助。
之前也看粿《水果传》，为了回答这个问题，我特地又去看了一次《水果传》。
《水果传》是2018年1月在爱奇艺播出的关于水果的记录片。
《水果传》的第一季一共有6集，主题分别是： 《变身》《异族》《滋味》《旅行》《诱惑》《灵感》
下面分类说下每一集里面出现的水果：
第1集
爱玉果、可可、柿子、蓝莓、菠萝、梅子
第2集 
木瓜榕、水椰子、指橙、刺梨、鹅莓、洛神果、月橘、水茄冬、释迦果、无花果、黄晶果、非洲竹玉果、蛇皮果
第3集
榴莲、黑刺榴莲、橙子、柠檬、神秘果、橄榄、百香果、
第4集
椰子、野焦、奇异果、猕猴桃、葡萄、苹果、绵苹果、拉拉霉、桑葚
第5集
香柠檬、柿子、
第6集
草莓、蔓越莓、无花果、金枕头榴莲、兰桑内、桃、八月炸、
以上就是《水果传》中，又特别介绍到的水果，都是比较特别的品种，希望我的回答对你有所帮助，也希望大家关注我的头条号，我会定期更新美食视频和文章，和你分享，谢谢！
食多D
第一集：爱玉，可可果，柿饼，蓝莓，台湾凤梨。
爱玉：台湾，无保护的条件下攀爬到十多米的大树上将爱玉果摘下，果肉翻出晒干，之后在清水中揉洗果胶，会自然凝固成果冻状，可直接食用。
可可果：彩色果壳，熔点接近于人的体温，所以有入口即化的丝滑感。
柿饼：陕西，柿子去皮，一层柿皮一层柿子放在容器中盖好，随着水分蒸发，糖分析出城糖霜。采摘的时候会留一些在果树上给鸟儿吃。
蓝莓：蓝莓加糖煮成酱，和列巴搭配食用。
凤梨：老种凤梨切成小块，加糖煮化，包在面皮内，烘烤成熟变成凤梨酥。
第二集：榕树果，水椰子，指橙，刺梨，非洲竹芋，蛇皮果。
榕树果：西双版纳，是果蝠的最爱。借助榕小蜂传粉，榕小蜂授粉完成后会直接死亡。
水椰子：马来西亚，果实巨大外壳坚硬，喜欢近海咸水域，可以在水中漂流寻找适合生长的地方生长。
指橙：澳大利亚，养珍珠鸡来对付扁虱。
刺梨：云南，布依族鲜果节，曝晒三月酿酒。
非洲竹芋：贴近地面生长，由枯叶覆盖，有长叶柄和超大叶面来吸收阳关。内含甜度是天然甜味剂蔗糖的3000倍的索马甜。不是从种子开始生长，移植需要根茎移植。
蛇皮果：印尼爪哇岛，莫拉比火山爆发后又重新生长的果实。有尖刺不利于昆虫授粉，需要人工授粉。
第三集：榴莲，脐橙，柠檬，神秘果，橄榄，百香果。
榴莲：马来西亚北部，黑刺榴莲，气味来自挥发性硫化物。为了运输，所以不可以让它自然成熟掉落；但是食用之前需要摔落模拟成熟的跌落过程，好让榴莲果肉发酵，三分钟即可完成这个过程。
橙子：澳洲，甜酸比大于9的脐橙在可以被采摘流入市场。
柠檬：法国芒通，制作柠檬酱。
神秘果：本身无味，但是与酸物质结合后，会抑制味蕾对酸的敏感度，提高对填的感受。100g柠檬里含有1.5g到2.5g的糖和5～6克的酸，先吃神秘果之后，再吃柠檬会发现柠檬是甜的。
橄榄：附件闽侯，先苦后甘。
百香果：40%以上的果汁，果汁之王。与柠檬一样，太酸不宜直接食用，可以烹饪时食用。
第四集：旅行。椰子，香蕉，猕猴桃，葡萄，苹果
椰子：斯里兰卡，每个花簇可以生6～12个椰子，外果皮坚韧，中果皮是弹性纤维层，防震荡易漂浮，内果皮坚硬保护种子。椰肉和椰子水中有丰富的脂肪蛋白质维生素，是种子的胚乳。有三个萌发孔，种子会从其中一个萌发生芽。
香蕉：广东惠州，野蕉果肉极少，以种子为主，密度很高十分坚硬，没有食用价值。和小果野蕉杂交后，又经人工培植，得到现在的香蕉。香蕉产量很大，和柑橘苹果西瓜并称世界四大水果。不靠种子繁殖，人工克隆繁殖，用于出口的香蕉基因基本相同。黄叶病使得大米歇尔香蕉灭绝，之后才培育出了现在的香蕉芽。现在的香蕉芽也可能灭绝。
猕猴桃：新西兰奇异果。中国猕猴桃的故乡，西峡。雌雄异株，从中国带过去雌雄两株才使得猕猴桃在新西兰扎根。如今果园有超过10米的防风墙，按照6雌1雄比例种植保证最大产量。
葡萄：法国品种玫瑰蜜，有玫瑰和蜂蜜的香气，用来酿酒。去梗不去皮，压碎发酵得到葡萄酒。因一场虫害导致在美国本土70%多的葡萄园毁掉，但在传教士带入的茨中得以保存。
苹果：大海航时代，从欧洲传入美洲，有了国光蛇果等品种；传入日本有了红富士；原产于新疆的是绵苹果，汉武帝时期从西域之路传入中原，后来被品种更优良的苹果替代。苹果品种7000多种，栽培繁殖1000多种，目前中国见到的有100多种。
桑葚：十世纪，为了发展丝织业，中世纪意大利带回了桑树进行培植。每一个桑葚的小果都有一朵小花而来，
第五集：灵感。香柠檬
香柠檬：味苦，柑橘类水果的果皮内精囊里存储有精油，香柠檬里尤其多，是普通的2倍。卡拉布里亚地区长着全世界90%的香柠檬，人工海绵萃取精油后，会制成香水，1000kg的香柠檬里只能提取1kg精油。
柿子：未成熟的柿子里有单宁酸，柿汁发酵一年后成深褐色的柿漆，将衣服染色晾晒之后会有有光泽的淡褐色着色。
菠萝：菠萝纤维进行纺织，菠萝皮制造皮革。
大眉毛的日常
印象最深刻的是和柠檬一起吃，然后感觉不到柠檬酸味的那个水果了。好像叫什么神秘果。
水椰子
指橙
刺梨
梅子
蛇皮果
爱玉
非洲竹芋
木瓜榕
爱做饭的胖奶爸
爱玉，可可，柿子，凤梨，蓝莓，梅子，指橙，刺梨，黄晶果，非洲竹芋，蛇皮果，榴莲，澳洲脐橙，芒通柠檬，福州橄榄，百香果，椰子，香蕉，猕猴桃，葡萄，苹果，桑葚，香柠檬，西瓜，菠萝，草莓，蔓越莓，无花果，桃，预知子
幸福＆手心
水果钻第一季仲有什么水果？我用视频告诉你吧，因为太多了[呲牙]
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瑶瑶妈妈vlog生活
爱玉，可可，蓝莓，凤梨。
深圳美食家涛涛
有可可果，蛇皮果，非洲竹芋，刺梨，指橙，水椰子，木瓜榕，等等
何家小邓子
第一到第六集分别为：爱玉、木瓜榕、榴莲、蓝莓、青梅、草莓
