白菜軟腐病是大棚溫室種植白菜的主要病害，又叫腐爛病、爛葫蘆、水爛病、脫幫子等，棚室內高溫、潮溼時適宜該病發生，本病除危害白菜外，還可危害黃瓜，番茄，萵筍，芹菜多種蔬菜，病害發生會致使蔬菜減產。
一、症狀識別；
軟腐病主要危害白菜的葉片，葉柄、和根莖；白菜菜心嫩葉發病，從內部向外腐爛，發病葉片呈浸潤半透明狀，後變為黏滑腐狀，最後整株白菜枯死；軟腐病從根莖基部或肥厚葉片處開始發病，根莖基部發生腐爛，肥厚外葉萎垂貼地，全株萎蔫，發病處滲出鼻涕狀黏液，並散發惡臭；
二、發病規律；
白菜軟腐病是由胡蘿蔔軟腐致病型細菌侵染引起的一種病害，該病菌在病株和病殘體、土壤或未腐熟的堆肥中越冬；主要通過灌溉澆水和害蟲傳播，病菌由植株傷口或生理裂口侵入感染；適宜病菌發生的溫度範圍23至28℃，該病菌怕高溫、怕強光暴曬，在陽光下暴曬兩個小時，會致使該病菌大部分死亡，溫度超過50℃病菌很快死亡。
三、防治方法；
1、種子處理；挑選優質、抗病性強的種子是豐產的基礎，要根據種植環境、天氣變化、土壤質地、病害發生情況挑選抗病性強的優質種子；
播種前，種子要用菌劑拌種，把種子放入用45%代森銨水劑兌水配置300倍藥液中浸種30分鐘，撈出後晾乾即可播種；也可用50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑，種子重量配製藥劑拌種。
2、栽培防病；種植白菜避免連茬種植，發生過軟骨病的地塊避免與茄科、瓜類的蔬菜連作；播種或定植前，棚內要深翻曬土、消毒殺菌，澆水時採用溝灌澆水，不要大水灌慢，發生積水要及時排水；收貨後徹底清除田間病株、菜葉以及其它雜物，其中帶到彭氏外甥玩或燒燬；
3、藥劑防治；發病初期用20%鹽酸嗎啉胍銅可視性粉劑對水配製500倍液噴霧防治，或者用0.5%菇類蛋白多糖水劑兌水配製300倍液，也可用2%氨基寡糖水劑兌水配製300倍液噴霧防治，每十天噴灑一次，連續噴灑三至五次，對白菜軟腐病有很好的防治效果。
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