“吃上熱乎乎的牛羊肉水餃，特別感謝內蒙古愛心企業、愛心人士，我們有信心打贏戰‘疫’，並且把‘方艙’醫院的每一天的喜訊與大家分享”。吃到來自內蒙古的牛羊肉水餃，武漢石牌嶺方艙醫院的醫護人員激動地說。與此同時，戰鬥在“武漢保衛戰”第一線的武警醫院的白衣戰士也“感謝草原”。
2月20日中午，“方艙醫院”的患者也吃到了水餃，他們感謝醫護人員：“太喜歡這個水餃了，有肉吃，還方便。”2月19日中午，經過36小時的長途跋涉、穿行3000里路途徑內蒙古、山西、河南、湖北的一輛冷鏈車，將“草原領頭羊”速凍牛羊肉水餃送到武漢，武漢的醫務人員品嚐到了草原人民的深情厚誼。
這輛冷鏈車的車號為MA89200，是內蒙古世海冷藏物流有限公司的物流車，捐贈水餃的是內蒙古“草原領頭羊”食品公司。這一車滿載著“牛羊肉速凍水餃”778箱、15560盒，合計5800公斤，總價值60多萬元。冷鏈車司機張利平說，3000里路給“方艙醫院”、武警醫院送水餃，雖然很累，但是，當我在武漢看到當地的物流人員、醫務人員充滿自信的笑臉，我的心裡總是熱乎乎的。
這批“愛心水餃”的捐贈企業——內蒙古羊產業協會會長、“草原領頭羊”食品公司董事長吳長江說：“在阿里公益、盒馬鮮生等電商平臺的配合下，這批愛心水餃捐贈給了武漢市洪山區石牌嶺方艙醫院、洪山體育館方艙醫院和湖北武警總醫院。為了讓武漢的醫務人員吃上正宗的既有營養又有特色的草原水餃，我們特意精選了‘羊腿肉沙蔥水餃’、‘牛裡脊胡蘿蔔水餃’，由呼和浩特‘精德食品’負責包餃子，專業物流公司快速送達。戰勝疫情需要全國一盤棋，作為海底撈、小肥羊、“呷哺呷哺”等知名餐飲的羊肉供應商，能夠用草原最好的牛羊肉給‘最美逆行者’奉獻最有營養價值的水餃，十分榮幸和自豪。”吳長江介紹說，為了快速為武漢的“方艙醫院”送達水餃，2月10日，由武漢市洪山區石牌嶺方艙醫院所在的武漢市石牌嶺高級職業中學開出需要捐贈物品的“證明”，然後，內蒙古自治區交通廳開具了“新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急物資及人員運輸車輛通行證”，使得這批“愛心水餃”很快與武漢的醫務人員見面。
吳長江說，醫院人員身體健康是戰勝疫情的有力保障，“草原領頭羊”食品企業成立12年來“只做一件事”：讓消費者都吃上內蒙古的放心牛羊肉；武漢的醫務人員更需要“草原牛羊肉”來補充營養，因此，“草原領頭羊”將繼續積極主動承擔社會責任，為武漢加油，為湖北加油，為中國加油，為白衣天使加油！
春節以來，面對疫情，“草原領頭羊”針對武漢疫情期間的牛羊肉市場供應需求，聯合武漢“盒馬鮮生”，以武漢18家門店為中心成立專門團隊，全力為武漢市場提供必要的牛羊肉生活保障，“武漢盒馬”所有門店“春節不打烊”、“貨架滿滿的”。
來自大草原的牛羊肉水餃，沿著當年“萬里茶道”和“王昭君和親之路”，跨越黃河、長江，疾馳3000里路，送去了長城內外、大河上下守望相助、共同戰疫的信心和決心，每一枚牛羊肉水餃都是草原人民參與打贏“武漢保衛戰”的期望與祝福。
（宋和平）
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