大家好，我是橘子，今天去跟大家分享一道年夜飯上的快手家常菜——蒜香椒鹽炸排骨。
年夜飯上做一道超過癮的蒜香椒鹽排骨，外面酥酥脆脆，裡面鮮嫩多汁，吃一口就停不下來。
做法如下
第一。肋排洗淨切小塊兒。
第二，加入蒜末，生抽，蠔油，老抽，陳醋，鹽，糖少許，黑胡椒碎少許抓勻醃製兩小時以上。
第三，醃製好後加入兩勺玉米澱粉拌勻。
第四。鍋中燒油至六七成熱，放入排骨小火炸十分鐘撈出。
第五。鍋中油燒至七八成熱，在復炸一分鐘，撈出撒上椒鹽拌勻即可。
小貼士，切記一定要小火炸哦！
這樣你到好吃又沒味道，蒜香椒鹽炸排骨就做好啦！
以上就是我的分享，喜歡的話記得幫橘子點贊轉發加評論。謝謝大家！
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