汉滨区限上企业陆续复工复产 未复工复产餐饮业应做好准备

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近日,汉滨区市场监督管理局根据上级指令,联合相关部门实地审核,在确保防控措施到位的前提下,同意部分限上企业和小型餐饮企业陆续复工复产,做到疫情防控和经济社会发展“两手抓、两不误”。

汉滨区限上企业陆续复工复产 未复工复产餐饮业应做好准备

记者在明江酒店看到,工作人员严格对出入人员进行登记和体温检测,并进行消毒。执法人员对酒店台账和相关防疫程序进行询问。酒店工作人员介绍,复工前就按照规定成立了疫情防控领导小组,复工后严格做好各方面疫情防控工作。

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明江酒店疫情防控领导小组组长 刘雷

所有客人我们定点定时测体温。所有员工单门出入、环境筛选、测量体温。消杀我们每天保证早晚各一次,有专业的消杀公司给我们隔五天全面的消杀一次。保证凡入店客人我们都会赠送他们口罩,也加强防护。

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记者又随执法人员来到睿智天龙酒店。记者看到,大厅自助就餐处和包间都处于关闭状态。在后厨操作间,几位厨师正在准备着外卖食材。工作人员介绍,酒店通过健康排查,挑选了离家近且无外来人员接触的5名厨师在后厨操作,并严把原材料进货渠道,确保食材安全。

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睿智集团副总经理 刘飞

关闭了所有包间、宴会及小吃区,不允许客人在店里就餐,通过线上形式来进行配餐。

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汉滨区市场监督管理局党委委员柯贤会介绍,在相关部门严格审核下,目前明江、睿智等少数限上企业以及部分餐饮企业陆续复工复产。

汉滨区限上企业陆续复工复产 未复工复产餐饮业应做好准备

汉滨区市场监督管理局党委委员 柯贤会

特别是对于限上的大型企业要加强监管,要制定防控预案,成立领导小组,加强每天的消毒消杀。如果拒不按规定执行的,汉滨区市场监管部门将对其进行停业整顿。

柯贤会建议,对于目前还没有达到要求复工复产的餐饮企业,应该按照相关规定做好前期准备。

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汉滨区市场监督管理局党委委员 柯贤会

做好开业的物资储备,做好这个消毒消杀的准备,对人员进行防护的准备,达到条件以后向有关部门申请验收,够复工复产条件以后就准许开业。

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