小鱼大鱼看世界
亲身经历。
我已经很多年不喝酒了，正是遇到很多这样的情况，于是决定“退出江湖”，除了这方面，还有身体的原因，喝出内伤了。
多年前，因为爱玩，酒桌上遇到的人，鱼龙混杂，说不给面子这种事情，不记得遇到几次了。
直接点，我是这么怼的：
关系好的朋友，可能喝多了，意识有点模糊，亲爸都不认了，说这种话就别在意了。我说：我就这么点酒量，要是把我喝趴了，我怎么陪你玩！于是对方突然变得清醒，那就适当搞点。
还有一次，遇到一个不认识的，在酒桌上装老大，抢风头，我直接说，我喝酒看人的，不是谁我都会豁出健康去喝，就是这么有底气，不喝拉倒。
说一说我为什么这么怼，很多人看来这样会交不到朋友，但我不认为，要那么多狐朋酒友有什么用，酒桌上称兄道弟，清醒的时候你在对方心里是什么觉得，自己心里清楚。当然有喝酒喝出感情的，但那种是真的“情投意合”，了，两个人有很多相同的地方，自己愿意喝。你要是硬装着陪人家喝酒，首先你自己心里就不真心了，还有必要吗？
有时候喝高了，对方也许无意，但是却一味劝酒，也许需要一些高情商的回击。
在一次同学聚会上，一位曾经关系比较铁的哥们儿喝高了劝酒，不善于拒绝的几位，也陪着一起喝高了，结果谁也开不了车。我半开玩笑的说，你还是跟当年一样热情，对大家还是一样的友好，这点没变，我应该敬你一杯，然后我眼神看向其他各位，于是他们说，的确啊，今晚多亏有你把气氛搞起来，我也敬你一杯，陆续好几个人站出来，这哥们儿瞬间就变了，要是每人一杯，保准他立马趴下，心里就虚了。
总结一下，这招叫站队借力，把对方先夸一遍，再让别人也夸一遍，捧上天了再让他摔下来，一来他承受不住，想象到自己很快喝趴，别人肯定也一样，这种有点良心的人，客气一点就好了，遇到那种挑事的，不用太客气，该怎么怼怎么怼。
勇敢做自己，为什么要让别人的无理要求，威胁自己的健康呢？能喝就喝，生活中、酒桌上，做真实的自己，用心待人，没有什么生意一定要喝酒才能解决的，需要用喝酒解决的，不管自己还是对方，这种合作都是不理性的。
个人经验，仅供参考，不一定适合每一个人。但我觉得，做自己最重要。
优良心选
酒桌上，尤其是商务酒场上，经常会遇到有人强人所难，拿面子说事，拿面子绑架别人，常用语就是“你不喝下去，就是不给我面子”。人人都觉得自己的面子好大，拿自己巴掌大的面子就能压死别人。现实中，确实有些好面子的人，给人家面子，不给自己里子，“咣当”一口闷，自己胃出血。喝出毛病，却找不到那个“要面子”的人出医药费。里里外外透着傻。
职场酒局上，上级领导压下属，客户压乙方，有权的压没权的，职位高的压职位低的，这种情况，最难处理。如果是朋友、同学之间，有人这么逼你喝酒，你完全可以不客气地回敬一句，“你逼我喝下去，就是不给我面子，也不给我里子”。逼你喝酒的朋友，你不交也罢，失去了这样的朋友，本身也许就是收获。但是职场上呢？商务酒场上呢？不能这么简单处理了。
比较难处理的，就是上司压下属，客户压乙方。凡是喜欢用“你不喝就是不给我面子”的人，一般都是内心比较不自信，比较虚荣，喜欢用别人的尊重来获得安全感。正是因为他们担心自己没有面子，才用“面子”来给自己撑面子。如果你生硬地怼回去，让他们没有面子，他们真的会打击报复你，因为他们死要面子，活在别人的面子里。
第一，遇到上司逼你喝酒。有素养的上司不会逼人喝酒，因为他不需要这样虚伪的面子和奉承。凡是这样逼你喝酒的上司，无非让你当众表示服软而已。醉翁之意不在酒。你完全可以这样对应，我喝不喝这杯酒，你在我心中都倍有面子。我确实不能喝酒，但是我以茶代酒，我真心希望领导能给我面子，我干了这杯茶，领导你表示一下。
第二，遇到客户逼你喝酒。比如，你喝了这杯酒，这单子我就签了。这都是市场经济了，合作是以利润为基础的。不是那个年代，给你批条就是巨大利益，所以才有一杯酒一吨钢材的故事。你不能喝酒，还是以茶代酒。我确实不能喝酒，我以茶代酒，因为我把你这个单子做好，让双方实现双赢，才是最大的面子。
第三，遇到不讲理的，目的不纯的人，逼你喝酒，不是要面子，而是要让你丢面子，无非就是想看你服软、求他、委屈于他的姿态。就是想以势压人，根本不是要面子，而是要你的尊严让他践踏。遇到这样的人，千万不要认为你喝了那杯酒，他就给你面子。这样的人，你也不要客气，小心为上，说不定以后他还会收拾你。你就是喝吐血也没用。所以，你端起茶水，或者少倒一点酒，对他说，我实在不能喝酒，但我非常尊敬您，您的面子不在这杯酒里，我祝您事业顺利、健康如意。总之，既不要当场翻脸，但也不要为了他这样的人所谓面子，伤了自己的身体。
职场火锅
题主这个问题的情况以前我在酒桌上经常遇到，我谈谈我的经历和看法，供广大酒友参考。
20年前，在酒桌上经常能听到这句话，分几种情况。
一是有的是老同学好久不见，人家端起酒杯要敬我而且当着一桌同学的面说不喝酒就不给他面子，没法啊，喝吧。有了第一个就有了第二个，都是同样的话，面子都得给，一圈下来基本上就小晕了，当时酒桌上的大环境就是看谁有本事把谁放倒，我人也老实，喝酒实在，好在当时酒量大能顶住。
二是在社会上认识的朋友，年龄比我小的，一口一个哥叫的我心里怪舒坦，然后就是敬我一杯让给个面子。年龄比我大的一口一个兄弟，说我比他有本事给个面子也要敬我一杯，没办法，喝吧。
三是领导敬酒，不用他说给他面子，你敢不喝吗？记得我当年抽调到上级部门帮忙了半年，该回原单位了，上级部门领导说今晚大家给你开个欢送宴会。酒桌上我喝了不少，领导最后端起酒杯要敬我，我是真喝不了了，领导就说的这句话，不喝是不给我面子啊！还有啥说的，喝吧！喝的晕晕乎乎听见领导有句话是干的不赖，以后有机会把你调上来。
我也想怼他们，可大家看看哪个能怼成？后来资深酒友教我了一个办法，先喝了但别咽下去，装作受不了拿衣服袖子擦下嘴乘机把酒吐在袖子上，一般人不会注意。我试了几次发现效果不错，既给了敬酒人足够的面子，自己也少喝酒了。
最近几年酒桌上风气好了不少，敬酒的人也少了，换成了随便喝，不勉强，能喝多少喝多少的话，也很少有喝多的情况发生。最主要的是人们健康观念的改变，都注意身体了，尤其是进入中年的人，为了整个家在奋斗，不容身体有一点闪失。
让我们健康饮酒，文明饮酒吧！
上官天竹
酒桌上不是所有人都能怼，也不是所有人都敢怼的；碰到这样的事情，还是要看人并讲究方式方法；否则容易破坏整个席间的氛围，甚至让人下不了台，影响人际关系！
我们来分析下怎么应对各种酒局
一．晚辈在知道你不胜酒力或者身体不适的情况下，还在对你说＂不喝酒就是不给我面子＂等变着法的让你喝酒！作为晚辈的他如此待你，他真的很不知轻重，太没有礼貌；你可以毫不客气的怼过去＂给你面子我才告诉你我不能喝酒的原因，面子我给你了；酒，抱歉我不会喝；你要喝多少，自便！＂
二．朋友一起玩喝酒是常事，如果遇上自己在不能喝的时候，还有朋友对你说＂不喝酒就是不给我面子＂！此时你可以对他说＂兄弟，我可是真不能喝了，再喝下去媳妇可不让进屋了！你们多喝点，下次我再请你们！＂采用自我调侃与＂破费＂的方式处理劝酒屡试不爽，更重要的是不会影响哥们情谊！
三．面对下属向你劝酒，Ta说＂不喝酒就是不给我面子＂该怎么处理？通常能和下属一起饮酒应该是团建聚餐的时候，为了体现团队精神及增强团队凝聚力，此时你不便直接反怼过去，否则会影响团建的效果！关键时刻你需要得力助手，由助手为你挡酒及圆场，不但符合团建宗旨同时也能为你解围，一箭双雕！
四．参加领导或长辈的酒席，如果你酒量有限或者身体不适，自己事先要做好准备！你必须要想到酒席上原本该你喝的酒怎么办？你要如何让对方较开心地包容你＂爽酒＂？解决好这两个问题，你就能够在酒席上全身而退了！我建议的做法是带上能活跃气氛的＂酒保＂及带上孝敬领导或长辈的＂礼物＂；酒保陪他们尽酒兴，礼物表达自己的一份敬意与歉意！
我们认为酒桌上被人劝酒是常事，很多时候＂怼＂对方确实是很爽，但往往会破坏酒桌氛围及人际关系！＂怼＂不是目的，目的是既能解围，又不影响彼此情谊，所以处理酒桌上有人对你说＂不喝酒就是不给我面子＂类似的劝酒，你一定要讲究方式方法，不可蛮干！
(我是诸葛教练，分享口才、销售、营销、管理、商业系统等方面实战经验；关注我，有问题在留言区留言，我会尽快回复🤝）
诸葛明职场教练
2003年到2012年，整整将近十年时间里，经常醉，其中，就是与一个老哥一块喝酒，喝酒时，他经常挂在嘴角上的，就两句话：
1、没有我，就没有你的今天，你要对我好。不然，哪天我让你滚蛋。
2、不喝酒，就是不给我面子，高兴，就喝醉！
深受他和酒的毒害之深，至今历历在目。第一句话，是因为我毕业，刚到单位的时候，跟他一个办公室，一直照顾我，两年后，他通过前妻介绍（当时他老婆是我现在单位人力资源总监），到现在单位，所以，他对我帮助很大，喝酒时，提出那句话。
第二句：不喝酒，不给我面子，喝酒，就要尽兴，就要喝醉。可以说，在那10年时间里（2003年6月到2012年9月），平均每个月要醉两次，一年要醉20来次，三分之二，都是跟他和他的朋友喝醉。
因为不喝酒不给面子等思想，每次都要喝醉，而且，我又没有自控能力，醉了，断片了，经常做一些事后都觉得荒唐的事情。
2012年，9月17日，一次喝醉，跟媳妇闹的厉害，差点丢掉婚姻，写泣血保证书，挽回婚姻，但我明白，再这样下去，人生彻底毁了，再不能下去了，我要给自己活一回。
彻底醒悟，所以，坚决不喝了，每一次，他叫我去，我可以去，但不喝酒，坚决不喝，又说，不给面子，我明确说，面子不是喝多喝醉喝丢人出洋相，不管咋说，就是不喝。
2014年，有了孩子，有一天，他打来电话，让我过去，我没去，因为，父母来给我带孩子，一家人聚会，到后来，总是叫一些朋友吃饭，吃的差不多了，让我去付钱，一付就是一千多，这一次，我就坚决不去了，我要陪伴自己的父母。他喝多了，在电话里，大声地说，如果我不去，就让我从单位滚蛋。
父亲听到了，很不高兴，说是谁那么厉害，那么大能耐让你走？这一次，彻底的伤害了我的底线，彻底不再来往。
后来给我打了几次电话，我没接，就再没有来往了，去年3月，大概过去了四年，在一个餐厅吃饭，遇到一个以前跟他关系比较不错的哥们，聊了一会，他说，X哥（他名字中的一个字）去世了，你知道吗？我很惊讶，四年断绝来往，竟然听这样的消息，非常难受。
经过了解才得知，后来，他跟媳妇离婚了，去老家重新找了一个。去年年初，发现得了肝癌，才40多天，就走了。
去年八月，他的骨灰运回这座城市安葬（自己的父亲和妹妹在这座城市），我去参加，看到墓碑上的年轻照片，音容笑貌，瞬间眼泪流了下来，哎，人生啊，就是这样，来来回回，走走离离，无限悲凉。打算今年清明节去看望下他。
乌鲁木齐那些事儿
生活中或职场上，谁也离不开喝酒应酬。这是没办法的事，毕竟中国酒文化盛行。
朋友、同学、战友在一起喝几杯，都是常有的事。一般来说，大家都彼此熟悉，谁是什么性格，有多大酒量，都心中有数，所以大都是喝好就行，很少有人“牛不喝水强摁头”，更不会说什么“你不喝就是不给我面子”之类的混账话。而且，因为喝酒出事的太多了，没人会死乞白赖地劝酒。
说这种话的人，一般都是爱慕虚荣讲究面子的人，普遍素质不高。真正有修养的人，喝酒从来都是“喝好不喝倒”，自己控制酒量，当然也不会强加于人。真正有素质的人，哪怕是喝多了，也绝不会丑态毕露。
坦率的说，遇到这样强摁别人喝酒的无聊之人，让人非常恼火。难道你的面子就值这么一杯酒吗？有时真想直接怼回去。但是，没必要。能用自己的面子对别人进行道德绑架的人，做事没什么底线。为一杯酒，让酒场变成战场，何必呢。
那么，应该怎么办呢？要具体情况具体分析，也就是看人下菜碟。假如有些人本就不熟悉，从来也没什么交往，只是偶然酒桌相遇，说不喝就不喝，不要考虑他的面子。当然了，话还是要委婉一点，比如说:“真对不起，我从来不喝酒，与面子无关，希望你理解”。他不高兴就不高兴，爱咋滴咋滴。
但是，有些人就不能如此直接了，必须考虑到他的面子，给他一个台阶下。比如公司重要的客户，或者是你的领导，亦或是你的长辈，这些人是轻易不能得罪的。遇到他们耍酒疯强行灌酒，应该怎么处理呢？有上中下三策。
上策:未雨绸缪。去喝酒之前，拿着点药片。无论谁劝酒，也要滴酒不沾。可以这样说：“李总，最近有炎症，吃好几天药了，医生嘱咐绝对不能喝酒。据说服用抗生素期间喝酒会有生命危险，请李总体谅”。
中策:装疯卖傻。可以装作不胜酒力状，站起来的时候故意脚跟不稳的样子，最好是能打一个趔趄，说话再结结巴巴一点，杯中酒再洒出一点就更逼真了。然后突然捂住嘴巴，做呕吐状，放下酒杯赶紧往洗手间跑。等你回来以后就没人向你灌酒了。
下策:却之不恭。如果实在没办法，那就只好舍命陪君子了。不过，即使你喝了酒，别人也会认为你太能装，做人不爽快。只要开了口子，他一会还会找你喝酒，搞得你喝也不是，不喝也不是。不喝吧，就是摆明了不给面子，刚才就是装的。喝吧，如果自己酒量不行，很可能喝的烂醉如泥。
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管理那点事
我没有酒量，一喝就醉，大概两杯（100克）的酒量，后来大家基本都知道了，慢慢地也就不劝我喝酒了。有些关系好的朋友在一起的时候，他们干脆不让我喝，嫌我酒量太差，他们还没感觉呢我就已经趴桌上了，嫌我碍事儿。不过最后开车送人的任务我承包了几十年。
酒桌上讲究很多，多时候身不由己就喝多了，除非你不去，只要到了酒桌上，一桌人都在喝就你一人不喝，说不过去，只好“宁伤肝不伤感情”了。
讲一个我的故事，二十五年前我在基层工作，那时候的我不能喝酒，平时滴酒不沾。有一次过年期间，单位同事凑到一起聊天，聊着聊着就说到喝酒的事儿上了，说某某酒量大，能喝一瓶，说谁又酒量差，两杯酒就爬下了。一会儿就说到了我头上，他们问我到底能不能喝，我说不能，他们你一言我一句轮番激将，说得我坐不住了。那时候年轻，胆儿大。我就说你们这是要干嘛？你们有多能喝？我就不信你们喝不醉，有能耐现在咱们就找个地方试一试。有一同事就邀请大家去他家坐坐，刚好顺便给他拜个年。
这样大家就到这位同事家去拜年，这个同事实际上就是刚才跳得最高的那个，他的酒量在单位是数一数二的。到了同事家，他老婆端来一大盘腌制的酸白菜放桌上然后就去炒菜了。同事抱来一箱伊犁特曲，那时候是大包装，一箱十二瓶（500克的酒瓶），我当时想，一人一瓶，一起对着酒瓶吹，喝完一瓶如果不醉继续下一瓶，这样子比较公平，我不信他们喝不醉。
讲好规矩后，我让他们一起先喝，我怕我喝了先醉了他们就不喝了，我监督他们先喝，之后他们看着我再喝。这时一人提议用碗喝，新疆人喝奶茶的大碗，一瓶酒刚好装一碗，我们是十二个人，同事拿来十二个大碗，把酒全部斟满后，他们端起碗都喝干净了，我一看这些家伙都是面不改色脸不红，心想：这下完了。到这个时候我没有办法，只好往下喝，我端起这碗酒往肚里灌，刚开始嘴巴里有酒味儿，到了最后嘴巴舌头没有了感觉，就像喝凉水一样，喝完最后一口身体软绵绵地从凳子上滑到桌底下去了，面部嘴唇都麻木了，眼镜睁不大也合不上，话也说不出来，但心里知道自己喝醉了。
这就是酒量大小的区别，有酒量的人就是能喝，喝了一瓶也不醉。没酒量的我就是不行，同样一碗酒，同事们喝了没事，而我立马就变成一堆泥了。
酒桌上最好不要劝别人喝酒，被劝的人实在躲不过去有确实喝不了，就只能找理由离开酒桌，劝酒的话怼是怼不回去，搞不好还会搞僵，所以自己不能或不想喝酒的话，最好不要去啥事儿没有。
平淡有趣
说起喝酒拿面子压人的事儿，确实很多。
我曾经遇见一位，一桌大概十来个人吧，这位比我年龄稍大，但不熟悉，端着酒杯挨个劝酒，我因为当时胃出血正在服药，所以就拒绝喝酒，并说明正在服药的情况，他还不依不饶，非逼问我哥们儿是不是够意思，我无奈只好说了句够意思，可他说既然哥们儿够意思，别说酒了，就是敌敌畏也要喝，逼的我没办法，直接喊来服务员，告诉服务员给我上二两敌敌畏，我跟这位大哥够意思，所以要喝敌敌畏，服务员脸都吓白了，连声说对不起店里没有敌敌畏，我向这位老兄一摊手说：我肯定够意思，但是它店里没有敌敌畏，这就不怪我啦。
这位老兄当时就没电了……
如风--不潇洒
您先别忙着劝酒。我记得在《一代宗师》里，赵本山演的丁连山说过一段话：“在这个世界上，有人活成了面子，有人活成了里子。”要里子，就不能要面子。要面子，就得丢掉里子。
我是酒精过敏，医生说你这一辈子不能沾一滴酒。喝了哪怕是一口，就要住院，要先去消化科洗胃，然后去肝胆科排毒，最后如果伤到大脑了还要去神经科住院疗养。
我就问医生了，那这住院疗养，要多长时间才能出院啊？医生拿着一个酒杯，对，就跟您今天手里拿的酒杯这么大。一杯，至少三个月，多了可能一年都出不来。看病花销50万起。
今天喝了酒，晚上就得住院。您要我干了这杯，不干，就是不给您面子。我干。干了，就是给了您面子。给了您面子，我就丢了里子。这里子，还麻烦您给补齐找平。
（一口干掉）
我银行卡号是xxxx，微信支付宝也行。
产品经理赵勋
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吃鱼猫猫
3分钟前
曾经试过去要帐，对方赖了两年，没说给也没说不给，没办法最后只能亲自飞过去，在饭局中，谈了这问题，对方很爽快，说既然过来了就今天一次给我清掉，我心里没想到这么顺利，不停说千谢万谢的，过了一会他叫人拿了35个啤酒杯出来，之后叫人上了25瓶竹叶青，后又全部倒满，最后说一杯10万，我能喝多少杯就结多少，这里35杯一共350万，差我310万，多出的40万当利息我，限半小时时间，艹他大爷的，我一下子给惊呆了，怎么可能这样，我不同意，拼命争取，最后对方同意我们两个人喝，没办法了，一来人家地头，二来这钱回去了肯定也没了。刚开始的三杯还好，很快下去，之后就痛苦了，一边流眼泪一边咽下去，两人喝到怎么回酒店都不知道，吐得一塌糊涂，才要回了210万。这是我喝过最痛苦最贵的一杯酒。现在想起来也想哭，到现在也恨山西人。
