芳芳138149675
如果要做外卖平台的话，需要有店铺门脸照片，当然这个私下通过一些特殊管道应该也可以解决。优点是省房租缺点是丢失人流。
门店会增加一些自然行程的人流量以及口碑相传。小区附近尤其是中老年人还是喜欢看得见摸得着的东西。
王健摇一摇果品王酒
完全可以，而且现在做纯外卖的店子很多。
两个案例
做小龙虾的，在深圳有一个叫堕落虾的，你应该知道吧。
是我一个朋友的老上司做的，刚开始在湖北潜江的厂子代工做急冻，然后店子里面只需要在微波炉里面加热就可以吃了。
现在应该开了1000多家店子，基本都是纯外卖店。一次性投资不超过2万元，成本非常低，然后搭配一些小吃。
店子的选址可以在商圈，或者大型社区里面，但是不用选很好的店子。只需要找那种商圈里面最偏的位置，面积50平就可以了。
设备也只需要几个微波炉，加上一个电磁炉和简单的厨房用品，做的还是挺成功的。
我还认识一个做的比较好的连锁，叫米多饭多，现在开了2000多家店子。也是中央厨房加终端门店的模式，全部都是外卖店。30-50平就可以了。
外卖店的一些建议
做纯外卖店子，也需要一个实体店，因为没有实体店，你没办法取得餐饮的营业执照。但是不需要找那种租金高的地方。也不需要做堂食，1-2个人就可以完成，甚至自己一个人做也可以。
但是外卖平台并没有那么好做，小龙虾的利润相对比较高，应该可以支撑起来。外卖店就得按照平台的规则来，连锁店品牌的抽成比较低点，排名也比较高。所以如果可以，找个品牌挂上，这样流量也大一些。
做外卖平台的同时，你也可以做社区配送，把用户都是拉到自己的微信里面，每天通过朋友圈来做推广，转化率还是可以的。
做实体店餐饮成本现在太高了，如果不是想赚很多钱，做一个纯外卖小店子，慢慢经营，维持生活还是没有问题的。
如果有自己独特的手艺，比如独特的料包，摸索到了方法，也可以做连锁店，开放给别人来加盟，自己卖料包和原材料，躺在家里收加盟费。
小渔的创业信条
不开店只做纯外卖应该可以的。
我有个邻居本来是厨师，之前开了个小餐厅，因为种种原因经营不下去了，但又不想去打工也不想放弃老本行，于是夫妻俩就在家做起了外卖。
因为之前微信上加了一些客户，然后又经常到附近的学校，工厂门口，市场等人多的地方去发广告卡片，渐渐的生意越来越好。
现在平时他们卖饭，过节的时候就做应节食品，如端午的粽子，中秋的月饼，春节的油角等等，我过年过节也是他们自己客户，对比起超市，他们做的新鲜卫生还实惠。
温柔的yi
不开店只做外卖是可以的，但是要注意几个问题。
第一，做外卖你是自己送还是通过外卖平台骑手来送。如果是自己送就简单了只要高峰期你的人手够就可以。如果你是通过外卖平台骑手来送那就要先加入平台，目前市面上就美团外卖和饿了么两家主要平台，但是入住平台必须提供营业执照和餐饮卫生许可证，如果没有这两个证是入住不了平台的。那问题就来了，如果没有符合标准的店铺这两证是办理不下来的，这个还是需要提前咨询一下当地工商局的。
第二，就是你的收益，毕竟做生意都是为了挣钱的。这要看你选择外卖的品类利润有多大了。除去你的原材料，水电费，人员工资，外卖平台每单扣费等费用，最终利润能有多少。这些前期最好能有一个预算，确保你的投资不会失误。
目前外卖市场竞争也很激烈。
最后提醒投资有风险，投资需谨慎。
关中大叔
说实话，现在做纯外卖店除非您有一个好的运营模式，还有一个会操作得帮手，不然真的是难的很！！
另外现在这个外卖的提点是越来越高，搞不好就是真正的赔钱，所以个人建议不要做这个纯外卖的店铺，如果个人确实有部分得投资能力，可以考虑堂食＋外卖一块来做最好，能起到一个很好的互补作用。
读懂经济学
不开店只做纯外卖，是一个不错的主意。虽然有利有弊，但看现在的形势是利大于弊的。好处有以下几点。
一，减少房租和雇人的成本。开店的成本主要是房租、物料设备、雇工，三样加起来是很大的开支。纯做外卖的话，一下子就省出很多钱。虽然会减少一部分客源，但是没有了这么大的负担，做起来要轻松很多。
二，迎合人们的消费观念和习惯。现在的年轻人喜欢叫外卖，这种情况还在向中年人渗透。我见过好几个饭店到中午都没多少客人吃饭，但是送外卖的小哥却来往不停。这是一种趋势。但是怎样展示给顾客，就要动脑筋了。没有了门店的支撑，要想办法留住老顾客，发展新顾客，让顾客有一个良好的体验。
三，更加机动灵活。俗话说:船小好调头。纯外卖的形式投资小多了，如果以后不想做了，损失也没有那么多。以后轻资产经营是一个方向和趋势。
通过上面几点，我认为做纯外卖，是非常可行的。不但节约成本，还能让时间灵活很多。淡季的时候可以适当安排一下，做一些副业，还是不错的。
个人见解，欢迎讨论。
烽火创业
你好，我觉得你这个想法可行。
光做外卖的有很多，生意好的挺挺多的，而且你也积累了一些老客户的，起步还是不错的。
你可以直接把你的老客户拉一个群，然后经常在群里面做一些活动，让他们给你介绍新客户。
同时把朋友圈和微信公众号等社交手段用起来，发展生意，现在很流行这么做，做得挺好企业也有。
印象中一家卖鲜花的，就是通过运用社交电商做起来的。
他的公众号做到了10万粉丝，时常搞搞活动之类的，粉丝粘性还是挺好，公司估值上亿了。
还有一个爱好做蛋糕的女孩子，直接把自己做的蛋糕放在朋友圈卖，生意都挺不错的。
你只做外卖，一定要把社交电商用起来，这样能够事半功倍。
毕竟准客户越多，你的生意才更有保障。
你可以在你们小区或者比较近的街区进行推广，把每一个顾客加入你的群里面，毕竟每个顾客后面可是有很多潜在的顾客的，一旦运营起来，后面会越来越轻松，你也可以不定期推出新的菜品啊，通过这些方式来运作。
至于群里的顾客，你也可以打折之类的或者发优惠券之类的操作，具体做法就看你自己的了。
希望我的回答能帮助到你！
菲菲七
可行，因为随着现在生活和工作压力的增加，很多年轻人休息时间都不够，经常熬夜，白天也很想多休息会，所以就滋生了外卖，而且生意相当不错。 而且投资成本也大大的降低，就可以在饭的分量上给予提高。
第一、很多工作室，写字楼里工作的人们如果去店里吃饭的话，一个来回的时间可能就会二三十分钟，这个时间可以休息，缓解工作疲劳。
第二、现在的年轻人都不怎么运动，也很懒，不愿意去店里吃饭。
第三、在冬天、雨天和夏天，因为天气的原因，很多人不愿意出去买。
结合以上几天原因，可以说纯做外面是非常可行的，而且现实生活中也有很多这种纯外卖店经营的很不错！
源粟的生活
可以 现在互联网这么发达是吧
但是有几个问题需要你自己搞定
第一 你想怎么开？是在家里面吗？（如果是在家里面的话，你就会通过微信或者qq或者熟人给你下单，你才会有生意，而且你得自己送餐，当然是不会办什么手续的）
第二 如果想上美团 饿了么 百度 这些外卖平台的话，你将要办一些手续，（门店 营业执照 健康证 食品卫生安全许可证 ）要有了这些你才可以上外卖平台
第三 你如果只做外卖，你可以选择小一点的门店，就可以了（我就是做外卖的，4个店，只做外卖，因为在大学旁边）
第四 如果谁想开店咨询什么问题的话，欢迎下面评论，或者私信我，谢谢大家
石头嘴馋
不开实体店只靠做外卖来开店的话，选择好的位置便成为了一个十分影响开店能否成功的要素，对于初创业的朋友来说，选择学校或者公司集群的地方来开店，将学生或者白领这种时间紧迫，对于桌位要求不大的客户作为主要的消费群体，既能减少客户对于店面狭小无桌位的抱怨程度，还能有稳定且持续的客户来源，选址到位，一步到位。
