每晚8點半,
醫生和護士陸續領到剛剛送達的免費夜宵,
有叉燒包、金瓜糕、紅棗包、燒麥皇、核桃包……
這些都是一位南海大廚
王耀江的心意。
感覺到非常暖心!
王耀江是喜勝筵喜宴專門店(原百盛達千燈湖店中餐部)的負責人,是粵味傳承推廣大使,也是南粵廚王,有著10多年的主廚經驗。
在一次無意與陶怡居文化有限公司黃姐聊天過程中,得知特殊時期,不少一線抗疫的醫生護士常因工作忙碌而吃不上飯,有時下班已是半夜,肚子餓也只能吃泡麵,王耀江便想為堅守在一線的醫生護士送上愛心夜宵,希望以實際行動帶給抗疫一線醫生護士力量。
就這樣,王耀江和工作人員從2月19日開始,每天下午就商量晚上的“愛心夜宵”花樣。他一邊忙碌一邊說,“深感戰鬥在抗疫一線的醫生護士十分辛苦,能夠讓他們吃上各式各樣熱乎乎糕點,希望他們全身心地投入到工作當中去,為人民服務。”
結束了廚房的配餐工作,王耀江也非常重視送餐環節的健康問題,專門製作了“暖心卡”,從製作人、套餐人、配送員等方面將健康防護工作做到滴水不漏,同時為了保證餐食在送到醫院後,醫護人員能吃到熱乎的點心,專門訂購了一批超大保溫箱。他說,這既是為了安全,更是為了不給社會添亂。
把“愛心夜宵”裝好後,王耀江又化身“陪送員”,開始配送“愛心夜宵”。南海區人民醫院的醫護人員接過熱騰騰的“愛心夜宵“,幸福揚在臉上,感動溢滿心田。“只要疫情不止,我們絕不停歇。“王耀江說,我們每天會準時為一線抗疫醫生護士送上熱騰騰的夜宵。
一個人助力一群人,一群人守護一城人。這些夜宵是愛心、是感動、更是力量,免費送餐的善舉,溫暖著南海,這份溫暖如同星星之火,燎原之勢在南海湧動。
復工戰疫 我在響應
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