做什么饭又好吃又省事?


您好,我是咖啡,好吃又省事的饭不少,炒饭,下面,还有一种就是焖饭,我来分享一道排骨焖饭,又省事又美味,营养丰富,希望您喜欢。

排骨焖饭

食材准备:肋排500克,珍珠米100克,玉米1个,胡萝卜1根,冰糖12粒,姜1块,蒜3瓣,大葱1段,小葱2根,干辣椒3根,香叶2片,八角2颗,桂皮1小块,草果1枚,盐半汤匙,生抽2汤匙,耗油1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,油适量

制作步骤:

1、准备工作:排骨焯水,胡萝卜切方块,玉米剥粒,小葱切葱花,大葱切段,蒜拍松,姜切片。

2、准备碗汁:生抽2汤匙,老抽半汤匙,耗油1汤匙,混合均匀。炒锅入油,入冰糖炒糖色,倒入排骨上色,入各种辅料炒出香味,倒入碗汁,煸炒均匀。

3、入胡萝卜翻炒2分钟,入没过排骨的开水,小火焖30分钟。入盐调味,挑出辅料。把排骨倒入电饭煲中和米、玉米粒抓拌均匀。

4、开启柴火饭,等着吃吧

更多美食做法,敬请关注:咖啡私房菜,每日更新,一定有您喜欢的。


咖啡私房菜


说到做饭省事,这个我经验丰富,本来我凡做家务都图省事,能少做一样事就不愿多做一样事。我喜欢看网上教做饭菜的文章,还认真地抄写下来,准备以后照人家师傅做菜的操作程序来做美味菜肴,抄了几本大薄子,一个菜也没去学着做过,为啥?麻烦。
弄饭吃都怕麻烦,我老妈说算服贴你了,伸个大拇指给你哈。懒人有省事法,山芋也叫红薯是我家10月份开始每周必买五斤,听说常吃山芋抗癌,管它真的假的,吃它总没啥坏处?


单独做山芋吃多费功夫又费煤气,干脆电饭锅里的米一淘,山芋斩块丢进去,饭好山芋也熟了,并且大米吸收些山芋的糖份,口感更好吃了。
烧菜最简单的莫过于青椒炒蛋,青椒切成丝,鸡蛋打散,油锅里将鸡蛋炒一下盛起,再下青椒丝放点盐炒一下,再倒入炒好的鸡蛋入锅一同炒两下就好了,两分钟一个菜,就这么简单!


A猜猜马迷


好吃又省事的饭有很多,面条、汤圆、馄饨、炒饭等。

在家里做既饭省钱又方便、又好吃的饭有:

1.鸡蛋炒饭

2.火锅

3.炸酱面

4.牛肉炖柿子

5.炒面

6.米饭炒菜

香菇炒肉、蒜苔炒肉、木耳肉片、黄瓜鸡蛋、煎豆腐、尖椒肉丝、尖椒干豆腐、火腿瓜片等。

7.买饺子皮做蒸饺

8.酱炒鸡蛋

9.卧鸡蛋

9.炖鱼

10.酸菜粉

我突然想起酸菜粉了,有一次中午我饿了,看见路边有一个小吃部,就走了进去,第一眼就看到酸菜粉盖饭,就点了一份,那个小伙子炒的真好吃,酸菜的味道正,口味找的好,那是我吃过的最好吃的酸菜粉,后来又去了一次,店已经不在了。

好吃的说不尽,好久没有好好吃饭也想不起来了,盼望自己的身体快些好起来,畅快淋漓的吃一顿自己做的饭。


玉芳话情感


好吃省事的饭

碗豆,腊肠,香菇焗米饭即简单又营养丰富还很好吃,最合适工作忙的朋友

大米两勺

碗豆适量

腊肠二根(切片)

香菇洗净切丁

生抽,盐适量

1大米淘洗干净,放入电饭锅,加适量水备用

2炒锅倒少许花生油把香菇,碗豆、腊肠炒出香味,加生抽,盐调味,倒入电饭锅

3电饭锅按煮饭键,等煮饭键跳闸闷一回儿香喷喷的香菇,腊肠,碗豆焗米饭就做好了

鸡蛋火腿香葱面糊饼,这个饼我儿子最爱吃,也是我们家经常做的早餐之一

鸡蛋2个

香葱适量

火腿肠2根切丁

盐适量

花生油适量

面粉3勺

1将鸡蛋,面粉,香葱,火腿丁,盐少许,水适量倒入小盆里搅拌成稠点面糊

2电饼铛加适量花生油预热,倒入面糊摊成一个大饼状,盖上电饼铛煎制,等饼双面煎金黄就熟了




自由职业王姐


好吃还省事的饭还真不少。现在上班都挺累的,回家想吃的简单还美味的,自己也舒坦。那么吃点什么能简单还好吃呢。

比如之前做过一个菠萝酥饼,不用发面,把菠萝做成菠萝酱。四十分钟就能做好了菠萝饼,味道堪比凤梨酥。


或者自己在家做一个美味的甜品。之前做做过一个西多士,非常简单而且色香味俱全。

而且做法也非常简单,把面包切片之后加点芝士,切十字之后变成四个小块,再打入一个鸡蛋。我们把鸡蛋搅拌均匀,然后让芝士夹层的面包蘸上鸡蛋液。就可以下锅煎西多士了,煎西多士的时间也是特别快的,也就不到十分钟的时间。

整个的时间大概在15-20分钟左右。吃着也没有油腻感,可以自己加点蜂蜜,吃到嘴里让人倍感有食欲。

或者做一个手不用碰面,而且也用不到擀面杖擀面的面食。大家可以把发面做好,这一步可以提前做好保存。第二天做的时候,直接舀一勺往锅里不到半分钟再翻个面,这样就差不多快熟了。五分钟基本能做一盘子。鼓起来的大面饼吃上两个就能饱饱的了,所以做完鼓面饼全家都够吃了。这下早饭就全靠这个,在里面加了嫩嫩的胡萝卜又能吸油。还有鸡蛋香味,比蛋糕还要软乎香甜。



或者做蔬菜玉米面滚团。我们取适量的蔬菜碎丁像做饺子馅料一样,然后搓成蔬菜球。把菜球放入玉米面中,我们滚动一下装玉米面的盘子。这样做完特别快就能上锅了。

每个蔬菜团就能在表面附着一层玉米面了。我们要像滚元宵一样来回滚动,这样能将玉米面多沾几次玉米面。



最后蒸好的样子就是图中的效果,味道特别好吃。菜团子又营养,做的时间还短,味道还鲜美。很适合上班族的朋友们。
配一碗热乎乎的西红柿牛腩汤来喝,这些就都能搞定了。晚饭就大功告成,省时省力还好吃。


二姐美食


镬底烧

简单易做,美味独特

1...对应自己家里做饭的压力锅而买多少的五花肉(锅底铺一层)

2...将买回的五花肉(带皮的)洗干净烧开水进行飞水,然后凉干水

3...淘米浸米(三分二普通做饭的米,三分一糯米)

4...准备调料,姜,蒜头,葱头打成蓉加上盐(按煮饭量配),生抽,料酒搅匀

5...将飞过水的五花肉拉花刀(拉到皮就可以了,不要拉断),然后加入调料(3)进行淹制大约三十分钟

6...将电压力锅放少许花生油爆过,放淹制过的五花肉下锅(去干净姜葱蒜的渣),然后放泡过的米(两种米拌匀)加水(注意因为米是浸泡过的,所以水量比平时做饭少三分一就可以了),盖上煲盖加压,按煮饭健就行了

7...饭熟待完全散完气,打开盖放上葱花,元西,生菜,少许生抽盖上盖,再按煮饭健五分钟就可以食了

饭用刀或别的工具介开,饭加肉连皮一起拿出来,你会闻到肉加糯米饭的香味,皮会略带金黄色,香脆。这就是美味的镬底烧了,真的很好食,不妨一试


肠粉大辉


瘦肉焗饭好吃,做起来也简单啊,步骤一、瘦肉800克(我家是食肉兽,量要多🤪),洗净顺纹切丁片,花生油、精盐、麻油、糖适量,几许姜丝、陈皮切碎,将这些与瘦肉搅拌均匀,放好;步骤二、淘米倒水,用电饭煲煲一家人量的饭🤓;步骤三、看着电饭锅煮的快七分熟(电饭煲入里的水沸起,会升起很多蒸雾气,约摸三分钟左右,掀开电饭煲盖,把瘦肉等均匀铺在已经冒饭泡米眼(代表开始转熟)的米饭上,重新盖好,一两分钟电饭煲就会自动跳制(已熟),不急,五分钟后再打开,撒些碎葱花芫茜,用小饭铲打松饭,将里面的东西全部细细搅均匀,拿碗筷开饭啦!😍😍😍,又香又可口又开胃😋(大家如果觉得我回答的好,请关注一下我,顺便给个赞我呗)🤪🤪🤪


虫虫啊永


在我们东北,不仅仅是大铁的锅各种炖,还有及简单又爽口的东北大拉皮,皮蛋豆腐,小葱拌豆腐,麻将拌黄瓜。我说的这些,数小葱拌豆腐最简单,绝对做饭新手小白都可以轻松搞定 的美味哦。下面和大家分享一下方法。

1,三根小葱,一块东北大豆腐,盐和鸡精按自己口加。

2.本宝宝喜欢把豆腐疯狂搅拌,也可以切成稳妥的小块。然后就可以享用了呢。简单吧。


400多个月的宝宝玲子


首选包饺子,我家从准备包到吃完涮碗盘一小时足够,或者烙韭菜盒子,也一小时。




阳城干部860


【省事焖饭】一个番茄饭

再省事不过的一道焖饭,一个番茄,一杯米,一小撮黑胡椒和盐就可以搞定!

用料

番茄1个(中型)大米2杯黑胡椒1小撮盐3g海苔芥末适量芝麻适量

【省事焖饭】一个番茄饭的做法

  1. 番茄洗净不用去皮,大米用容器淘洗干净;不要在电饭煲的内胆中淘米,会破坏内胆的涂层。

  2. 把大米放入电饭煲内胆中,按刻度倒入清水,同时将番茄放在大米中央。

  3. 米饭煮成后,将番茄捣烂,撒上黑胡椒碎和盐与米饭拌匀。

  4. 吃的时候在表面撒上海苔芥末或芝麻。

小贴士
吃的时候撒了些海苔芥末。还可以在焖饭的时候放些耐煮的蔬菜,比如玉米、青豆、菌类等等。最好不要用速冻的玉米和青豆,营养成份会遭到比较大程度的破坏。


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