夏日消消气
日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样！价格也是相差很大，有售价为2 元的普通食用盐，也有售价在5 至10 元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！
那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB / T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84种微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别？
按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。
2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
粗盐好还是细盐好？
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。
粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。
然而粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。
低钠盐与其他食用盐有何区别？
普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐？
要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。选择哪类产品都不太重要，但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。
对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
2、改变烹调方式
如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。
3月樱
2块钱的盐和10块钱的盐有很大的差别，主要体现在贵点的盐里面添加了更多的矿物质元素，这也是它贵的原因。但是值不值得买呢？我个人建议，不值得。
盐越贵越好吗
为什么会这么说，我们先来探讨2块的盐和10块盐具体有什么区别。现在市面上的盐主要是钠盐，加碘盐，加碘加钾盐这三种，归根结底，主要成分都是氯化钠。
加碘盐是我们平常吃的最多的，也是最便宜的盐，因为我国建国初期为了大家的身体健康，避免出现大脖子病，所以在食盐里添加了碘（有的添加碘化钾，有的添加海藻碘）。但是现在生活水平提高了，除了低碘地区需要补碘外，其他地方的人不必要从食盐中补充碘。
盐要少吃
那么添加了钙、镁、钾等矿物质营养的盐是否值得购买呢？根据世界卫生组织的营养摄入建议表，每个人每天不超过6克盐即可。那么这一点点的盐里面添加的矿物质营养更是微乎其微，为了补充这一点儿矿物质营养还不如吃一口肉来得多，从盐里面补充矿物质营养就是自欺欺人。
没必要选择贵的盐
我们吃盐的目的无非就是补充日常必需的盐分，让食物更加美味。在现在物资丰富，不缺营养的情况下，很多添加营养都是个噱头而已。所以，特意去挑选贵的盐没有必要。但是我还是建议，老年人吃盐可以挑选低钠盐，更有利于身体健康。不管是什么人，吃盐都要控制量，吃盐太多也是不利于健康的。
进进咯
我们大家应该都有同感，每次去超市购物时，丰富繁多的产品不知如何下手，尤其是盐类区域，种类很多，很多的种标牌和价格，从售价为2元的普通食用盐，到售价在3至50元的高档进口食用盐，琳琅满目不知买哪个最好。
价格相差那么多肯定有一些区别吧。
比如按原料来划分，盐可分井盐、海盐、湖盐，那它们之间的区别有以下几个方面：
1、井盐，是利用凿井的方法，来汲取地下天然卤水加工而研制出的井盐。
2、海盐是蒸发海水提炼出来的。
3、食盐是从地下盐矿开采产生出来，再经过加工成更精而细小的晶体达到成品。
4、湖盐也称池盐，是从盐湖中提取的盐，或是以盐湖的卤水为原料，在盐田中晒制而成的盐。
营养上说明：盐的主要还有成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
品质上判断：井矿盐的品质相对最好，是因为井矿盐相对于海盐一类的更加纯净，还富含有各类天然矿物元素，而且杂质少。
另外粗盐和细盐的区别：
1、粗盐即天然盐，是未经加工的大粒盐。是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
2、细盐是经过去除杂质后，再次结晶析出的盐，杂质少也叫加工盐或精盐，有时还要加入碘，用来预防甲状腺病。
低钠盐与食用盐的区别：
1、低钠盐适合高血压、心脏病患者，有预防保健作用。有助膳食酸碱平衡。
2、低钠盐中钾含量较高，力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
希望大家看明白了，根据自己的身体状况，有目的地选择，如何正确食用盐了吧。
秀秀生活吧
所有的盐主要组成成份都一样，氯化钠。那2元和10元的差在哪？
10元的盐加了一些所谓的钙、镁、钾等矿物质营养元素，还有些盐加了其他名头的元素，要价更高。
有必要买吗，没必要花那个冤枉钱。因为一袋盐所加营养元素量很少，加多了还叫盐吗，还按盐的价格销售吗？一天吃一袋盐也吃不了一丁点的矿物质元素，况且人一天也就需要一汤匙的盐。其实我们平常的饮食里，不知超出了多少倍盐中所含的矿物质的营养元素。
如何选择盐呢？
超市的盐也就几类：钠盐，加碘盐，加碘加钾盐。你如果不在极少数的个别缺碘缺钾地区，三样盐随便挑，真的没必要纠结。
按原料分：井盐、海盐、湖盐等。这个也没必要纠结，最好选海盐，那么多生物生活在海里，都活得好好得，说明适用。
所以，大可以选择价廉物美的海盐。
如果你不差钱，无所谓购高价的，满足一下你个人的心理需要也没有问题，而你身体需要的营养要从盐里去补充，那是误见。
佛学漫话
日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样，价格也是相差很大，有售价为2元的普通食用盐，也有售价在5至10元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。
每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！
那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB/T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84中微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别？
按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。
2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
粗盐好还是细盐好？
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。 粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。
然而，
粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。低钠盐与其他食用盐有何区别？
普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐？
要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。
选择哪类产品都不太重要，但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。
对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
2、改变烹调方式
如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。
灵动微视
日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样！价格也是相差很大，有售价为2元的普通食用盐，也有售价在5至10元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！
那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB / T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84种微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别？
按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。
2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
粗盐好还是细盐好？
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。
粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。
然而粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。
低钠盐与其他食用盐有何区别？
普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐？
要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。选择哪类产品都不太重要，但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。
对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
2、改变烹调方式
如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。
夏日消消气
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB/T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84中微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
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日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样，价格也是相差很大，有售价为2元的普通食用盐，也有售价在5至10元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。
每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！
那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB/T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84中微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别？
按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。
2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
粗盐好还是细盐好？
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。
粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。
然而，粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。
低钠盐与其他食用盐有何区别？
普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐？
要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。
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对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
2、改变烹调方式
如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。
從紟鉯後卟噯
我们大家应该都有同感，每次去超市购物时，丰富繁多的产品不知如何下手，尤其是盐类区域，种类很多，很多的种标牌和价格，从售价为2元的普通食用盐，到售价在3至50元的高档进口食用盐，琳琅满目不知买哪个最好。价格相差那么多肯定有一些区别吧。比如按原料来划分，盐可分井盐、海盐、湖盐！
为什么会这么说，我们先来探讨2块的盐和10块盐具体有什么区别。现在市面上的盐主要是钠盐，加碘盐，加碘加钾盐这三种，归根结底，主要成分都是氯化钠。加碘盐是我们平常吃的最多的，也是最便宜的盐，因为我国建国初期为了大家的身体健康，避免出现大脖子病，所以在食盐里添加了碘（有的添加碘化钾，有的添加海藻碘）。但是现在生活水平提高了，除了低碘地区需要补碘外，其他地方的人不必要从食盐中补充碘。那么添加了钙、镁、钾等矿物质营养的盐是否值得购买呢？根据世界卫生组织的营养摄入建议表，每个人每天不超过6克盐即可。那么这一点点的盐里面添加的矿物质营养更是微乎其微，为了补充这一点儿矿物质营养还不如吃一口肉来得多，从盐里面补充矿物质营养就是自欺欺人。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84中微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
首先想想，最初的人是从哪里来的？是不是海洋？！反正书上是这么讲的。弄不清这个问题就看一眼海洋，看看在海洋里生活着多少种动物和植物？据说比陆地上要多！海水里是不是含的盐很多？它又养了那么多生物，肯定也是最适合人类的盐！结论:海盐是最适后人体的好盐，价格是一种忽悠人的表像，满足你的虚荣！
老护士谈健康
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样，价格也是相差很大，有售价为2元的普通食用盐，也有售价在5至10元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。
每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！
那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！
高档盐与普通盐有什么区别？
以精制盐为例，在GB/T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。
2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84中微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。
成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别？
按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。
2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。
从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
粗盐好还是细盐好？
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。
粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。
然而，粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。
低钠盐与其他食用盐有何区别？
普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐？
要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。
选择哪类产品都不太重要，但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。
对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
2、改变烹调方式
如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。
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