农村家庭,家里面有几口大缸?现在有什么用途?

鲁H天天向上


我是鲁西南的小山村的农村,原来村里有几口石头做的水缸。用来给耕地的牛淘洗饲料,自从机械化普及以来,石缸都闲置了。最近几年经常有人过来寻宝一样收购石缸石槽,但是很少有人卖,拿来养花挺好!





山东小曾哥


我们家有两口大缸,以前用来存粮食用的,后来随着发展,有了装粮食的袋子,还有带盖子的pp塑料箱,两口大缸就被淘汰在老房子里

了……

去年婆婆在家无聊把大缸收拾一下,拉到我们现在住的院子里面。一个用来种莲藕了,夏天开花吃莲子,到秋天荷叶干了就收起来用来食用。比如糯米蒸排骨,用干荷叶包好放进锅里,待食物上桌的一瞬间,荷叶的清香,软绵的糯米,香浓的排骨,入口即化,是一道非常抢手美食!

看到这里是不是很好奇另一个大缸用来干什么了?其实当时的我也特别好奇……直到我们家过年杀猪的时候我才知道,原来做烟熏肉是这样弄的……相信爱吃烟熏肉的小伙伴们,此刻是不是想做盘烟熏吃了……



花非雾秋水伊人


我是一个出生在农村的80后,记得小时候隔几年家里就会买一口大缸,大缸本身特别容易烂了,主要是我们家里是三个男孩子小时候比较调皮。以前家里的大缸主要是盛水,粮食以及腌制咸菜用的。但是现在随着咱们国家的快速发展家家都富裕了,现在我们村也是小康村了,由于我上了大学所以结婚比较晚,所以家里的大缸都留给我了。对于这些大缸我是这样利用的:




在冬季的时候可以利用这些大缸种植蒜黄或者蒜苗。

也许带卡可能觉得奇怪,小菜园里也是可以种植蒜苗的啊!可是蒜黄就不一样了,蒜黄需要在封闭的空间里不能见光的。所以把大缸里面放上土,把大蒜栽种到缸里面就可以了,然后再往缸上盖一块木板或者铁皮都是可以的。

大缸现在依然可以放小麦面粉和大米。由于咱们农村的老鼠比较多一些,所以把面粉和米放到刚里面能够防止鼠害。

由于家里有几口大缸呢,也曾经用大缸种植过莲藕,养过鱼和种植一些比较小的果树和观赏花。

用大缸种植莲藕是很不错的,这样既能够在夏季的时候看到莲花也能在冬季的时候收获莲藕。具体做法是这样的:

种植莲藕也是需要肥沃的土壤的,自己可以用发酵腐熟有机肥的土壤放到缸里面。一般在3月中旬的时候就可以把莲藕种植了,要选择藕节比较短浅水藕种植。可以把发芽的部分露出土壤,然后再放水就可以了,刚开始水不能放的太多。

自己在家里面种植的莲藕,日常管理也没有那么复杂,但是缸里不能缺水了,如果说莲藕长势不旺的话可撒施一些水溶肥就可以了。最好能够把种植莲藕的缸放到太阳能够照射的地方,因为莲藕的生长需要很多的阳光照射。

对于农村老家的大缸大家是怎么利用的呢?


豫东小农


对于农村的老年家庭里面家里都有好几口大缸这些大缸,有的是装粮食用的,有的是装水用的。对于农村装粮食的缸都是非常的大的,平均高度在1米2左右,一口缸一般能装四五百斤的小麦子。对于农村的水缸相对比较小一些,但是口是比较大的,这便于挑水方便向里面倒水。记得那时候老人看看家里有几个儿子,如果卖大缸的人来了以后,感觉得大缸卖的比较便宜,于是就给每一个儿子先买一口大缸,这样到分家的以后就以人一口缸,省得结婚以后再买缸了。毕竟那个时候比较穷,家里也没有什么可以分的家产。



现在农村人不再用缸去装粮食了,因为现在的粮囤比刚装粮食还省事,而且保存的效果还好,房占的地方比较大,粮囤占的地方比较小。当然现在好多农村家庭存的粮食比以前少了,一般年轻的家庭根本不再存粮食了,所以一些缸也就没有用了,基本上放在院子里。如果把缸砸了吧,看着那么大的一口缸不舍得砸。其实还有一些老年家庭还是用缸装粮食的,比如我的岳母家里依旧用刚装粮食说这样,盖上严严实实的,不怕老鼠偷,而且还不上潮。

现在好多农村年轻的人就在缸里养鱼看,特别那些喜欢钓鱼的养鱼的人,会在缸里面放上一些泥土,然后在里面栽上荷花,这样成了一道观赏美景。我们家里就有4口大缸放在院子的东院墙边上,其中有一口缸坏了就在里面装上土栽上了一棵橘子,每年橘子都结的橘子非常的多,非常的好看。其他的三口缸里面装上喂养了一些鱼,当然里面栽上了荷花,每年一进入夏季,荷花就是开放非常的漂亮。当然到了大雪节气以后,把里面的藕扒出来,还能够美美的吃上几顿,过年基本上不用买藕吃了。

总之,对于农村那个时候家里有几口缸都是正常的事情,如果哪家子有的大缸比较多的话,说明这家子是比较富裕的,因为缸里面装的都是粮食,能够解决家庭的吃饭的问题。现在这些缸基本上不用了,可是农民又不舍得把这些钢砸了,直接废物再利用,里面或者放上鱼,或者是栽上花花草草,非常的漂亮,又装饰了庭院。其实在农村还有好多七八十岁的老年家庭,还是用着这些大缸装水或者装粮食,他们或许是用习惯了这种大缸。


宗元三农堂


每个农村家庭都有几口大缸,既无用处又占地方,丢了吧又可惜,这缸是怎么来的呢?

以前农村没有自来水,都是挑水吃,家家户户都有一个敞口的大缸,其次,小的坛坛罐罐多不胜数,腌菜缸,酒缸,油缸。。。

现在都翻建新房啦,这些老物件用不上,丢了舍不得,用吧用不上。

就比喻这个水缸,在我家门口放很久了,还被不小心打破了一个口子,水是下雨自己攒的,我倒了些泥巴进去,把被鸡啄得没有叶子的铜钱草丢进去,竟然重新长出来了,还有几分雅致,后来我又丢了几条小鲫鱼进去,现在水缸也成为了门前的风景,我打算今年种一株荷花进去。

还有一个更大的缸,去年我爸拿来酿酒了,比较粗糙的那个,放在菜园旁边积攒雨水和发酵肥料,只要善于利用,这些水缸依然能发挥很大的作用。





爱种田的小晴


以前大缸的作用,主要用作盛水、储藏米面、以及粮食作物等。缸,很久以来,作为人们生活中不可或缺的生活用具,有泥缸、石缸、瓦缸、瓷缸等等。


【泥缸】:泥缸(类似于上图的模样),顾名思义是用泥巴做的缸。在我很小的时候,家里有一个这样的缸,就是用作储存晒干的小麦。那口缸是长辈做的,用黄泥巴和小麦秸秆,按照传统手工艺做的一个大土缸,就像一个大肚的瓶子,有1.5米那么高,我小时候进入过内部打扫过卫生,有点窒息的压抑感。

这种土缸,需要放置在干燥通风的房间内,现在只能用作储存一些粮食作物,由于其太笨重了,现在早已经被淘汰掉了。不过,这种农家自用的土缸,历史上流传的时间还是很长。


【石缸】:石头做成的缸,在以前主要用作盛水来用。在很早以前,土缸主要是普通人家当做储存粮食的大型器皿;而石头缸,主要是用来盛水来用。说到石缸就想起村里的石匠,他们的技术来自于老石匠,老石匠曾经给各家做石牛槽、石磙、猪食槽等等,还有村里的大碾盘等,如今在村里还可以依稀可见他们留下的“艺术品”。当然,还有盛水的大石缸。

这种用石头做的石缸,要是够大的话,养鱼效果非常不错,因为这种石缸有一定的渗透性,里面的水不易变质。我家曾经的这个石缸,有1米左右的深度,直径有1.5米左右那么大,外观不规则椭圆形。记得我小时候,抓的小鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、泥鳅、鳝鱼、以及小杂鱼等,回家就投放在我种有藕的大石缸里。平常投放一些饭粒喂它们玩,到春节的时候,这些鱼被我抓出来,藕也被我挖出来,带给我的是满满喜悦。


【瓦缸和瓷缸】:瓦缸(陶缸)就是以前人们,用传统制作砖瓦窑类似的方式,烧制出来的土缸,好处是可以盛水和米面等粮食,比较轻便,但是容易破碎。家里以前有过,不过现在都见不到影子了。

瓷缸也是烧制而成,不过我们当地没有这种这种烧制的窑,以前家里用都是购买回来,主要是盛水和腌制咸菜用。这种瓷缸,缸壁比较厚,防渗透效果比以上瓦缸和石缸效果好。比瓦缸结实耐用,不过比瓦缸笨重。目前,我老家的大瓷缸,已经不再腌咸菜了。去年被我们弄到房顶,父亲用工具把缸底沿钻了一个洞,插入一节管,用水泥把洞四周密封严实,确保不漏水,接通管道入厨房,可以直接把院子里的井水,用水泵打上去,上面弄一个盖子,做一个小型“水塔”来用,效果也不错。


随着时代的进步,很多以前的老旧生活器具都被淘汰掉了。虽然这类缸,在现在看来有些“笨重”,但是,在以前,都是家家必备的生活器具之一,有无可替代的作用,也是一种历史的印记,时代的符号。


冀豫耕耘


在以前的时候,农村家里都有几口大缸,因为那时候,都用大井,或者是洋井,用水桶,把水拎到屋里缸里,一般的都准备俩个缸装水,一个缸装泔水,因为那个时候都养猪,得留一个水缸,给猪煮猪食的时候用,因为过去的时候,粮食很少的,用各种野菜,少掺一些苞米面,把这些菜和苞米面,放在锅里煮熟了,这样的猪会很愿意吃的。

现在已经不养活猪了,屋里也用上自来水,但是得留出一个水缸,用自来水往缸里放水,这一缸水是留着备用的,怕自来水公司停水的时候,这一缸水就有用处了,剩下两个缸就给它搬到外边去,到夏天的时候,把缸放到有太阳地方,这两个缸里放上水,缸水经过一天的太阳暴晒,已经很很热了,因为夏天都出汗,到晚上的时候,用这两缸水洗澡,用温热水洗澡,不容易感冒的。

如果到了冬天的时候,这两个水缸更有用处了,因为在北方,冬天是很寒冷的,在过年的时候准备年货,如果买的很多的年货,还有各种猪头猪下水,还有猪肉,有冰箱是搁不下的,再说放在冰箱里也费电,这回就用上这二个缸,把缸搁在闲屋子里,把买的年货全放在缸里,还有一个刚装什么呢?冬天装豆包,冬天吃豆包,也是北方人的习俗,北方人一到冬天的时候,就开始包豆包,回头包个一百斤粮食的,到吃的时候拿出点,这样很方便的,豆包也得搁到缸里头冻着,放到闲屋子里。

农村的水缸,它是闲不住的,总得有用处的时候,冬天晚上还得腌酸菜,还得腌各种咸菜,酸菜,腌芥菜嘎子,还有各种小咸菜,腌酸菜,腌芥菜嘎子,用两个水缸,各种小咸菜,用坛坛罐罐,腌制就可以了,这水缸到冬天都用上了,有的时候不够用,还得张罗着买一个,水缸对农村来说根本就不够用。


三农刚子


大缸的用途有好几种,记得小时候,家里的大缸放在井的旁边,里面可以装水,十分的方便,里面可以储存大量的水,就不用那么麻烦的一桶一桶的从井里挑了,当然了,缸得盖上盖子,不然熊孩子掉了里面了就麻烦了

这个缸还有一种用途就是里面还可以装面粉,用的时候用碗盛出来用,杠杠滴,嘎嘎方便

听说古代人还用这种大缸洗澡,我没洗过,用这种大缸洗澡的话可以保护隐私,还可以享受泡澡的乐趣,就是洗完之后水不好排

我还见过一种用途,和一个词语有关,瓮中捉鳖,这也叫瓮,我去串门的时候,发现一家人真的在里面养了鳖,那个鳖可能不知道自己还和文学有关系。,





小哲怪谈


我就是农村的,我们家到现在还有几个大缸,从我记事起,我们家一直都有好几个大缸,以前科技不发达,我们家都用大缸存放粮食,小麦,玉米,大豆,因为把粮食放在大缸里,1是防潮,第2个怕老鼠吃,这样储放的时间要长一点,等到把粮食卖了之后,大缸就闲了下来,快要过春节的时候,家里就买一些馒头,放在大缸里面,然后用硫磺熏一下,这样不容易坏,放置的时间比较长,随着时间慢慢的发现,科技越来越发达,大缸慢慢的就淘汰了,但是我们家的大缸还在,我爸妈没舍得扔,虽然盖了新房,我们兄弟姐妹几个也都长大了,爸妈年纪也大了,我们兄弟姐妹几个都选择了外出打工,家里也没人帮忙种地了,田地包出去了,所以大缸就闲置了,但还是没舍得扔,一直在院子里放在,现在就放一些杂物,我们家的大缸,就是我童年记忆。



顽皮霸王


我就是农村的,出生在八十年代。以前小时候,家里没有东西放粮食,爸爸就在街上买了几个大缸回来装粮食。那时候也不贵,好像一个大缸也才要几块钱,不过那时候几块钱也觉得很贵了,有了大缸就方便很多了,装上粮食后上面再盖个盖子,这样就不怕老鼠去偷吃了。那时候家里面有几个大缸真的很方便,用途也很多,也可以用来装水。而现在呢?都基本不用大缸了,要么就放在那里不用,要么就拿来装点其他东西,用处不是很大。我们家现在就还有两个缸,一个是拿来装米糠喂鸡的,一个小一点的拿来腌酸菜的。





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