冬天和火鍋是最配的了，朋友聚會吃火鍋，家庭聚餐吃火鍋，夜宵吃火鍋，週末吃火鍋，反正就是離不開火鍋，而吃火鍋最難的應該就是點菜了，每次拿起菜單，就沒有重點了，總覺得自己這個也想吃，那個也想吃，然後點了滿滿一大桌菜，但其實點菜也是很有技巧的，從你點的菜，老闆就能知道你到底懂不懂行。而聰明人去吃火鍋這幾個一般都是不點的。
第一個就是方便麵，如果是自己在家，有時候饞了的話，是可以煮一包方便麵解饞還頂飽的，但是去火鍋店就不要點方便麵了吧，價格不實惠還不好吃，還不如換成寬粉，手擀麵之類的，還有就是主食最好還是最後點，因為吃完火鍋之後還能吃下主食的實在是太少了。
第二個就是蔬菜，比如白菜，菠菜，油菜之類的，可以適量點，但是不要過多，價格貴量還少，點蔬菜還不如點一些菌類，比如香菇，白玉菇這類的，營養還不油膩。
第三種就是蟹肉棒，蟹肉棒是又貴又沒營養，吃起來說實話我是覺得啥味沒有，而且很多人點蟹肉棒就還會點一些速凍丸子，不過吃火鍋不點速凍丸子好像也說不過去，但是可以多點一些新鮮丸子代替速凍丸子，比如蝦滑，牛肉丸子之類的，雖然貴一點兒，但是不點速凍丸子也算是省錢了不是嗎？
第四個就是土豆片，說實話在火鍋店不點土豆片和在飯店不點土豆絲是一個道理，一盤土豆片就是好幾塊錢，但是一個土豆都沒有，給你的視覺是看起來很多，但其實真的沒有多少，而且土豆片也很容易被煮爛，有時候你還沒有來得及吃，就被煮成了土豆泥，撈都撈不上來。
最後一種就是生蠔，火鍋店的生蠔都是不帶殼的，一整盤生蠔肉看起來就是滿滿的一大盤子，但其實都是加水的效果，經過高溫一煮，撈出來就一點點，在外面買生蠔的話，10塊錢都能買上好多，所以也是很不實惠的。不過吃火鍋就是去享受的，喜歡吃就點，既然都決定去吃火鍋了，吃好才是最重要的，你們覺得呢？
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