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在古代的神话里，常常有这样的描写，某个人中毒了，需要用寒宫中道长种的仙草来解毒，其实这样的神话传说读起来还是挺有意思的， 要说野草，农村到处都是，但是要说仙草，这应该就是个传说，人世间哪有仙草，只不过是人们对其的美称而已，咱们今天要说的这种野草，看似普通平凡，但却常被人称为“仙草”，生长在岩石上，过去没人要，如今600元一斤成稀罕货，深受人们的喜爱，让人觉得不可思议。
这种“仙草”到底是啥呢？其实就是铁皮石斛，它是一种附生植物，主要依附生长在阴冷潮湿的树干上或者岩石上，虽然它的生活环境比较阴冷潮湿，但却不耐寒，在我国并不是所有的省份都分布有铁皮石斛，它主要分布在安徽、浙江等五六个省份，铁皮石斛的生长特性非常的明显，就像竹子一样一节节生长，也像一把一把生长的蘑菇。
虽然早在宋代，就被朝廷列为宫廷贡品，但是对于过去的农民来说，基于对铁皮石斛的认识和了解不足，铁皮石斛的价值根本就没有被农民重视，即使农民在山里干活的时候，碰见有铁皮石斛，他们也可能不会将其采摘回去，即使采摘回去了，也有可能用来草料喂牲畜，可见铁皮石斛这种“仙草”在过去根本没人要。
但是到了现在，随着经济条件和生活水平的提高，人们不再满足温饱，而是更注重养生，一些养生食材就成了市场里的热销品，像铁皮石斛就是人们追求养生的一种，据了解，铁皮石斛虽然是野草，但现在在人们眼中就是“仙草”，它的营养价值与人参、灵芝处于同一水平，它不仅能够益胃生津，滋阴清热，而且还能够增强人的抵抗力。
正因为铁皮石斛有如此高的营养价值，很多有钱人纷纷购买铁皮石斛，而且价格一路走高，好一点的铁皮石斛如今600元一斤，简直成了稀罕货，铁皮石斛不仅能够煲汤喝，而且还可以将其研磨成粉用来泡水喝。
野生铁皮石斛现在完全不能满足消费市场，目前已经有人成功种植出来铁皮石斛，相信以后铁皮石斛也会走入寻常百姓家。被人称为“仙草”，生长在岩石上，过去没人要，如今600元一斤，对此你还有什么想说的呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。
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