疫情结束后,餐饮业如何自救才能走出困境?

得一说


借这个机会装修,研究推出特色菜,不要盲目扩张稳定客源,下调成本,让顾客感觉实惠。


望滕思归


如何自救和走出困境?

先解决资金链的问题,再发展

首先要解决资金链的问题,确保至少半年内资金链不能出现问题,否则就会功亏于溃。

减免房租

跟房东协商减免房租,尽最大努力降低租金或者延长免租时间。

加强外卖运营

确保堂食正常经营的状态下,加强外卖运营,提高营业额。

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餐饮创业分享达人


我只是一个大学生,没什么太多经验,但作为一个消费者来说,我从消费者的角度看,疫情结束后,餐饮业大忌就是为了短期盈利而涨价或者减少分量等类似的营销手段,这样的影响不单单是经济效益,最可怕的事名声影响,最好的做法就是维持原来的情况或者在一段时间内采取一种赔钱打旗帜,或者一些优惠政策吸引顾客,当然在经济学中肯定有关于这样的问题,建议餐饮业的服务人员可以看看。


叫me小白白


餐饮业本身就是一个暴利的行业,特别是大城市的品牌餐饮业。一个月两个月根本影响不了他们。他们挣的钱很多,没有盈利,只是利润减少了,但是他付出的成本并没增加。


老酒诗人


个人认为首先做好食品安全长效机制,对食材的要求以及对供应链的要求都要做到绝对安全,其次是生产加工安全也要紧抓!


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