名字不重要重要是姿态
不会迎来井喷式发展，餐饮业将更难，原因如下：
1.政府的检验检疫要求更高，成本更高，制约更大。
2.客户的要求更高，环境要求更高，菜品来源要求更高，卫生要求更高。
3.客户的需求变小，由于考虑到卫生环境，加上此次疫情，很多人在家里学会自己做饭，所以在外面就餐的需求变小，变得谨慎。
4.很多人跟你一样的想法，错误的认为餐饮业会井喷，所以导致很多人涌入餐饮业，所以竞争变大，租金高更，生存更加困难。
综上所述，餐饮业迎来近喷式发展纯属扯淡，如果非要说有一些发展，可能家庭式的私厨会比较吃香。
苦旅归山人
一四年那时候，餐饮业蓬勃发展，完全没有接触过餐饮的人进场开店好多都挣到了钱，令人眼热，况且老乡之中餐饮从事者颇多。转让费加上一年的房租接了一家快餐店，也雇了几个人，再加上我夫妻俩，断断续续于两年后惨淡收场，买房子的钱扔里头还欠不少。餐饮这行业比较复杂，如果有信得过的会管理擅经营者，那是不错的，资金充足的前提下可以去玩玩试试；如果像我之前这样盲目的跟风，还是算了，至少要去深入了解你想做的品类，了解经营管理采购等等一系列，多学习同行，做好准备再试水。否则，安于现状他也很香啊[捂脸]
大川vs阿伸
本次新冠肺炎疫情的出现给餐饮业带来了巨大的影响，现有饭店全部关门。因为广大的投资者看到了餐饮店良好的发展前景，以及疫情过后人们对餐饮的需求会不断的增加，所以对广大的投资者来说，疫情过后开一家餐饮店是一个较好的选择。但能不能赚点钱，那可不一定。要想开店，应该专注研究下列问题。
一、你要开一个与众不同的饭店，创新性的发展是方向。
疫情期间门店里开不了门，餐饮人也不能闲着干着急，可以借这个机会好好学习，研究下外卖平台怎么玩，研究下会员营销怎么搞，研究下社群营销怎么做，研究下抖音怎么玩等，了解这些问题，在疫情过后，投资者经营一家餐饮业就较为轻松了。
以后的饭店布局应该是一人一包间，人与人之间应该有二米距离。同时，坚持创新性的发展也会促进餐饮业生意的提高，投资者可以在家中引发一些新菜品，也可以在网上了解消费者疫情过后的相关消费需求，根据消费者的需求制作美味的菜肴。
二、认真研究预队肺热和传染病的菜品。学习新形势下相关的餐饮经营知识有利于促进餐饮店的发展
在疫情过后开一家全新餐饮店有较好的机会，因为现在投资者会有大把的时间可以学习相关餐饮业经营的知识，包括店面的管理、人员的培训、团队的激励、财务的核算、店面的营销推广等，这些都是需要掌握的知识。以后人们最关注的是既要吃饭又要明确如何预防传染病。谁在这方面有创新，谁就会成功。
三、外卖会变得越来越重要。
经过这场疫情的洗礼，以后许多人会选择订外卖。外卖饭店会越来越火。做为老板，主要是考虑如何让消费者知道你的外卖店干净环保。
总而言之，开个新饭店是个好主意，想要赚钱，你要做好功课。
汤姆斯918
其实餐饮作为刚需是始终存在机会的。到这里说到，会不会有餐饮报复性消费的问题。
是不是全国人民等钟南山院士一声令下，就要飞奔出家门，像潮水一样涌入餐厅、影院、景点、商场、会场，疯狂的消费回来呢？
但其实，疫情给我们带来的心里阴影和习惯的改变，可能会影响我们很长的一段时间，他是一种非常深刻的改变。
这回相应的改变餐饮的发展趋势。
野味餐厅死的非常惨，日料餐厅也会非常受冲击。人们开始从吃调料到吃食材。如果我们新做一个，比如粥品、汤品，符合人们对健康、安全、提高免疫力的方向，其实疫情也是一个好的折转点。\r对健康对活着的价值和对人生的意义会有更深层次的理解，走向更佛系的生活方式，我们需要从产品到品牌做出系统的重构，才能厚积薄发。\r理性消费会成为“常态”，健康的观念成为“生活方式”，这是消费意识和观念的巨大转变。消费者对于“健康”这个概念的关注度骤升，产品在功能卖点上如果跟“健康”大概念有所结合，会有比较好的展示和购买。比如快速发展对食材质量、口味稳定性、配送效率等方面提出了更高的要求，将进一步推动产品的标准化生产（如原材料、调味料、加工过程等），从而催生了上游基础食材工业化、规模化的生产需求。所以，人们对品牌的信赖度更高，毕竟品牌带给人们的心理安全感要远大于非品牌。
策世品牌策划lydia
说说我的观点，我并不觉得疫情过后，餐饮行业会迎来喷井式爆发，原因有三
1. 人们消费是取决于他们的经济水平，但是疫情的影响对于人们的工资还是比较大的，有很多人在疫情期间是没有工资的，或者只有保底工资， 那么收入降低支出肯定也会有所下降。
2.疫情刚刚结束，人们对于安全的防范意识还是比较强的，所以不会过多的处于公共场合之中
3.经历了武汉华南海鲜市场，食品的安全问题，将会受到更严格的管控，所以餐饮行业卫生标准应该会提高，而且会严查， 所以这个时候去做餐饮行业，审批办理各项手续都会更加严格
说说我更加看好的几个行业，第一个是眼镜行业，第二个是健身行业，这原因估计大家都显而易见了吧。
酋长爱剪辑
疫情过后，餐饮行业可能更难经营，面临更严峻的问题。经过这场疫情，人人都宅在家里，不会做饭的，学会了做饭，其实做饭也没有想象中的那么难，在外面吃饭的人自然少了。
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汽修海哥
当然是很好的。
万事开头难，
做餐饮业，要有口碑，菜品一定要有独有特色。
地段都很重要。这些都做好了，在就是服务了。民以食为天。
刘谦谦
其实是有道理的，但是也要根据自己的实际情况来抄作，不是做什么都会成功，也不是你付出了多少，就能有多少回报，而是你对这个领域的认识，和有管理方面的才华
武汉加油010
为啥井喷啊。我觉得自己做饭挺好。
小贵族的草莓
井喷发展？好好的都没什么人消费，这回穷了好多人能更消费？别害死人了！又要骗我去租店
