莽哥臻选

香瓜中所含的碳水化合物和柠檬酸都有着很好的消暑降暑的作用，所以在夏季怕中暑的朋友们可以适量的吃一些香瓜对中暑有着很好的预防作用，并且香瓜中的水分非常的充足在夏天炎热的条件下多吃一些香瓜比和一些能量饮料好的多，香瓜还具有清热的作用。 经常上火的朋友们也可以每天适量的吃一些香瓜对上火有着很好的改善作用，香瓜中还含有酶的成分这种成分具有着天然的溶解消失能力，肠胃不好的朋友们也可以适量的吃一些香瓜因为香瓜中的这种物质可以很好的帮助肠胃消化食物，并且还很有利于人体吸收营养成分。 并且香瓜中还含有维生素b，维生素b进入人体后可以很好的促进人体新陈代谢的能力，平常多吃一些香瓜对人体的新陈代谢有着加快的作用，可以很好的帮助人们更好的消化食物，香瓜中所含的维生素c含量非常高这种物质基本高于很多水果。 多吃一些香瓜还可以及时补充人体所需要的维生素c，维生素c可以很好的促进人体的肠胃蠕动，增强人体的消化系统并且还可以帮助肠道排除有害的物质，对便秘也是有着很好的帮助，所以有便秘的朋友们每天适量的吃一些香瓜对便秘也有着很好的缓解作用。 香瓜中还含有丰富的膳食纤维，这种物质进入我们的人体后，可以很好的促进我们的，肠胃运动速度，可以让我们腹中的食物消化得更快，所以在生活中适量的吃一些香瓜对身体也是有着很大的好处，经过以上的介绍相信有很多朋友们对香瓜有着更深一层的了解了吧，香瓜中的这种独特的香味还可以促进人体的食欲，食欲不振的朋友们也可以多吃一些香瓜可以很好的增强自身的食欲能力。 温馨提示：虽然香瓜好吃但是并不能多吃，多吃很可能造成腹泄等症状

乡野搜行

香瓜又称为甜瓜，其不仅闻起来很香，吃起来也很不错，香瓜含有很高的营养价值，深受大众的喜爱。那么吃香瓜有什么好处呢?

吃香瓜有什么好处：

香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

1、清暑热：

解烦渴，甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。炎热夏季由于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症，食用甜瓜效果非常好哦！

2、帮助肾脏病人吸收营养：

甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

3、保护肝脏：

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、杀虫：

经现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

5、补充营养：

甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

6、减肥：

甜瓜就是再甜也没有很高的热量，糖分再高也不可能转化为脂肪，所以你可以放心食用，可以补充人体能量，有助于减肥哦。

香瓜最好不要这样吃：

1.凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

2.有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

3.香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

如何挑选优质香瓜：

1、看颜色，分品种：白瓜是百里带点红，刚好，比较透明且皮薄;黄瓜，颜色越深越好，一般土黄色。一般情况下，我们都是买的这两种品种颜色的香瓜，貌似还有绿色的，没买过，就不知道了。

2、看表面，有没有伤痕：这个是最基本的，不管熟没熟，你也要得看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰。

桃花间一壶酒

正值夏季，香瓜开始进驻我们的生活，下面让我们一起看看这家伙的魅力所在吧！

然后，有点小便秘的鞋子们，注意啦！香瓜在一定程度上是能缓解你那点小烦恼的，特别是在这个“哈啤酒，次海鲜”的日子里！因为香瓜体内含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。另外，因这植物纤维的存在，香瓜的饱腹感较强，可以作为减肥达人的减肥计划中的一名大将！

最后，香瓜中含有多种微量元素，其中“钾”的存在，刷新了香瓜控制血压和降低肾结石风险的记录~~SO香瓜可预防高血压和肾结石哦！

吃香瓜，也有注意事项哦！

虽然香瓜营养丰富，可以缓解便秘、帮忙减肥、预防高血压和肾结石，但是，注意啦！特别是小孩和老人或肠胃功能较弱的朋友哦，香瓜尽量少和螃蟹、西瓜等寒凉之物一起食用，肠胃功能容可能有紊乱现象出现哦，比如拉肚子……

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！

营养百事通

现在正是香瓜生产的季节，香瓜的香甜味道让人们难以忘记，当你吃一口香瓜的时候，你再吃一口西瓜，甚至觉得西瓜都没有什么味道了。没错，香瓜含糖量比较高，多吃香瓜可以补充人体所需要的多种能量以及营养元素。香瓜当中还含有丰富的优质蛋白质以及维他命。经常吃香瓜，可以补充维生素c，而且可以使人的皮肤光泽。

另外还有一点就是香瓜能够降低胆固醇以及减肥等等。香瓜当中含有丰富的纤维，能够有效的缓解便秘，另外对于口鼻生疮等等的治疗还有一定的帮助，所以说有口臭的人可以多吃一点香瓜。

香瓜的营养价值虽然很高，但是一定要注意香瓜不能和寒性食物一起吃，另外香瓜也不能与油炸食物以及高蛋白食物一起吃。因为这样搭配容易导致腹胀或者是肠胃的消化功能减弱。

文史大世界

香瓜的确是很美味的一种水果，它的味道甘甜多汁，而且还有一股独特的清香气息，又被称为甜瓜或者甘瓜，在夏季使用，不会输给西瓜也不逊色于哈密瓜。香瓜的种类也有不少，我们购买的时候经常会难以决定买哪一种合适，香瓜有果皮黄绿色的种类，果肉一般稀疏网状，果肉香甜，味道浸香，据说这种香瓜是新疆的“红心脆”哈密瓜的改良品种；另外也有果肉橙色，柔软细腻，风味鲜美多汁，网纹粗美的“橙露”品种，另外还有外皮就是金黄色，也被称为金瓜的品种，其实香瓜的口感风味相似，营养接近，也不用过多纠结哪一种更好。

香瓜普遍富含糖分，一般含糖量在15%以上，香甜多汁，它们一般清爽可口，水分丰富，能够起到利尿效果，其中钾元素含量丰富，能起到调节离子平衡，预防钠离子摄入过量而升高血管外渗透压挤压血管，加重高血压的正宗，因此适合高血压患者适量食用；香瓜中还富含其他多种矿物质，如镁元素，硒元素，它们能够稳定神经系统，让肌肉的收缩正常，另外还有少量铁、铜、锰、锌等微量元素；香瓜中富含多种维生素成分，如维生素C、部分维生素A，少量维生素B族，适当食用能补充不少有益成分。香瓜中糖分丰富，对于缓解体力损耗，身体虚损的情况有不错效果，但同时由于含糖量普遍较高，不适合糖尿病或高血糖患者大量食用，建议一次性摄入100g左右为宜。

香瓜中含有柠檬酸等有机酸，有助提高胃酸分泌，提高消化能力，其中清香的口感还有助开胃，能预防食欲不振。香瓜中含有转化酶，可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有助营养吸收。夏季适当吃点香瓜，能清暑利尿，补充体力，提高食欲，还能起到解渴、补充多种有益成分的效果。不过毕竟是含糖量较高的水果，不建议一日吃过多香瓜，水果摄入量推荐每日250~350g为宜，另外搭配多种水果一起吃会是更好的选择。

只有营养师知道

香瓜有什么好处？

香瓜也叫甜瓜，其因为自带一种香气，所以很多人称它为香瓜。作为夏季最常见的一种瓜果香瓜可以说是夏季消暑的佳品。在农夫看来，虽然香瓜没有西瓜的水分多，但是却更好吃。那你知道香瓜有那些功效呢？

题主所说的香瓜的好处，农夫理解没错的话应该也就是香瓜的营养价值了。其实，香瓜不仅好吃，而且营养价值也很高。常吃香瓜不仅有润肠通便的功效，而且还能延缓衰老哦。这是因为香瓜种含有多种酶的成分，他们具有很好的分解消食的能力，其在被人吸收之后可以很好的加速肠胃的蠕动，从而也就有助于排除体内的宿便。

同时，香瓜种还有丰富的维生素C，其在与体内的胡萝卜素结合时，还能转化为抗病成份，对预防疾病和延缓衰老有着很好的效果。

除此以外，香瓜还有预防中风、消暑降暑、帮助减肥等多种功效。尤其是香瓜的减肥功效，对于爱美人士来说，真的是减肥的黄金搭档。因为香瓜的热量不高，人在吃了以后会有一种饱腹感，这样也就不会再想吃更多的东西，自然对减肥有帮助了。所以如果你想减肥的话，那就每天吃一个香瓜吧！

不过，香瓜在食用的时候还是有一定禁忌的。因为香瓜是偏寒性的食物，所以不能和同为寒性的食材一起吃。比如香瓜就不能和螃蟹、秋葵等寒性食物同吃。同时香瓜还不能和油炸食品、高蛋白的食物一起吃。这样会加重肠胃的负担，让肠胃无法快速的消化和吸收，从而引发一些消化不良的症状。

农夫也疯狂

香瓜，一种老少皆宜的水果，味道香甜且口感适中，适合大家经常食用。

对于香瓜来说，其中含有较为丰富的糖类物质、膳食纤维以及维生素（维生素C），经常食之可以不错的促进代谢，预防肠道相关问题；在夏秋之际食用还可以不错的补水降燥，特别“匹配时节”。

但是，最近关于香瓜其实出现了一则不靠谱言论，也需要大家科学看待。

香瓜用了“增甜剂”，吃了之后会对身体造成损伤？

最近，一则电视节目播出了关于“香瓜使用增甜剂”的调查情况，言论称“有些香瓜使用甜蜜素增甜，还有的用增甜剂增甜”；但其实这样的理论根本不靠谱。

无论是使用甜蜜素还是增甜剂，根本无法进入香瓜果肉内部，因为香瓜本身有一层坚硬较厚的外表皮，如果使用甜蜜素喷洒于上面，根本无法渗入其中，就算有渗入，也仅仅在表层，而一般情况大多人根本不会吃皮。另外，就算涂抹喷洒的是“甜蜜素”，它本身也是一种合法的“食品添加剂”，虽然使用范围中并没有香瓜，但是它也是“无害”的，和谣言所传并不统一。

再来说说“增甜剂”，其中所指的增添剂其实就是一种水溶性叶面肥，而叶面肥是一种很常规的施肥方法，它其中主要的成分是“水溶性肥料”和“植物生长调节剂”。

对于“叶面肥”来说，只要是合理合法合规的叶面肥，然后按规定添加使用，是可以促进瓜果细胞分裂和瓜果中的糖分积累的，也就是说可以将瓜果变得更加甜蜜且果实较大。

换一种角度说，叶面肥本身是一种肥料，无论是起到变大的作用还是起到增甜的作用，它都是通过调节植物的生长来改变瓜果的一种形态。值得注意的是：这些物质并不会进入瓜果内部，并不会对身体产生危害。

也就是说：香瓜可以放心吃，没啥问题；网络上的许多传言其实仅仅是“噱头”而已。

香瓜，不错的水果，建议“经常食之”。

王思露营养师

香瓜可以说是一种很接地气的水果了，我们在农村经常吃到，价格也很便宜。它的营养价值也是很不错的，一点也不输给那些价格较贵的水果，下面小糖就来带大家了解一下。

香瓜中含有维生素A、维生素B、维生素C等维生素，还含有钾、镁、钙等矿物质。香瓜中富含的钾可以帮助控制血压，钙可以预防骨质疏松。香瓜的膳食纤维含量也很丰富，润肠通便的效果不错。香瓜中含有的β-胡萝卜素还可以和维生素C协同，起到较好的抗氧化作用，能够预防心脏病和多种慢性疾病。香瓜还有败火的功效，可以预防和内热有关的疾病。

如果想减肥的话，香瓜就是一种不错的水果。一来它口感比较甜，能帮助人控制对甜食的欲望，二来香瓜水分大纤维多，有助于促成饱腹感。用香瓜来做水果沙拉，是非常明智的选择。

一般人群都可以吃香瓜，香瓜尤其适合夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者食用。而脾胃虚寒、腹胀便溏者，就要少吃香瓜。香瓜属于寒性水果，吃多了容易闹肚子。需注意，香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量会引起中毒，所以我们应该把瓜蒂部分摒弃掉。

糖人健康网

甜瓜，葫芦科黄瓜属甜瓜种，一年生蔓生草本作物，原产非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜一同传入我国，明朝时期广泛种植，现在全国各地均有种植。

我国栽培的甜瓜主要有厚皮和薄皮两个亚种，厚皮甜瓜，比如我们讲的哈密瓜这类，品种很多。薄皮甜瓜俗称香瓜，可带皮食用，大家常见的比如甜宝，羊角蜜这类。甜瓜是一种世界性的大宗水果，栽培面积和产量居世界水果第九位。

甜瓜果肉生食，止渴清燥，可清楚口臭。但是甜瓜的瓜蒂有毒，切勿食用。香瓜含有大量氨基酸、维生素C、果胶、胡萝卜素、钙镁铁、苹果酸等，营养价值评分等级为第四类，营养价值稍高。

《本草纲目》指出，甜瓜能“止渴，初烦热，利小便”，对于感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。吃甜瓜可以让人保持状态良好，精力充沛，此外，它还可以清除胆固醇和机体里的废物。

农科小孙说

作为一名合格的“吃瓜群众”，夏季的各种“瓜”自然不能错过。

西瓜、哈密瓜、木瓜、香瓜、甜瓜···，各种不同的瓜果口感不尽相同，但是带来的甜蜜却是同样的令人愉悦！！！

其中的甜瓜当属夏季必吃水果的第一梯队！甜瓜作为一种高糖分的水果，营养价值高，食用功效和价值都很高。

甜瓜水分含量高达92.9%，含糖类、蛋白质、脂肪、维他命B、C、有机酸类、胡萝卜素、磷、钠等营养成分，可补水解烦渴。

多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。中医认为甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

关于甜瓜的小故事

二战爆发的时候，抗菌药物的需求加大，可惜并没有能成功提高产量，但当时实验室一个月生产出来的青霉素仅仅够给一个病人使用，产量非常低。直到一直“甜瓜”改变了历史。

英国的库科学家在需要霉菌的时候，他们雇了一个女士每天从各地采购发霉的食物，当地居民亲切地称这个女士为“霉菌玛丽”，终于有一天，她带回来了一个长满绿毛的甜瓜，改变了整个青霉素的命运。

这个发霉的甜瓜所含的霉菌非同寻常，其中一只变异霉菌单个生产青霉素高达250个单位，精过改良这个瓜最终产量每毫升5万单位，终于，青霉素迎来了量产，拯救了无数人的生命。

今天，虽然科技在进步，但是青霉素依然是我们经常使用的抗菌药物，当然，世界上所有生产青霉素的菌株可以说基本上都是当年那株“吃瓜霉菌”的后代。

看来这小小的甜瓜虽然貌不惊人，但是在医学史上的地位还不小。

不过对于普通人来税，更加关注的点是“好吃与否”。而这，就不得不提到阎良的甜瓜~~

阎良甜瓜，意承邃古，情载千秋，早在《诗经》中，就有"绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆"

相传战国时期商鞅在秦国国都栎阳（也就是现在的阎良武屯镇）首推变法时，从域外引进甜瓜种栽，历史可谓悠久，才有了今天“甜瓜之乡”的称号。

早在2010年，农业部认定阎良甜瓜为“中国地理标志性产品”，同年中国果业流通协会授予阎良区，为

阎良甜瓜因甜得名，在阎良当地有句谚语：“金瓜银瓜，不如一口清脆甜瓜。”如此好吃得益于其得天独厚的生长环境和科学管理。

阎良地处北纬34度黄金水果种植带，位于关中平原中部偏北，渭北平原腹地，生产区域土地肥沃，土壤以黄河淤积土为主~~

土层深厚疏松，有机质含量较高，pH值7.8，偏碱性，是典型的瓜果优生区，是我国甜瓜主要生产基地。

阎良这个地方的瓜，基本属于闭着眼睛买都会很甜的。而且皮薄汁多、肉厚核小，吃过一次就停不下了。

拿在手里白白嫩嫩的，凑近闻一闻，隔着瓜皮就能闻到一股甜瓜特有的甜蜜清香。

關鍵字: 中暑 健康 水果