最近愛吃的一道菜，酸辣爽口，開胃下飯，不忌口也能瘦
三月不知不覺就要到了，這也就預示著溫暖的春天要來臨了，而且最近這段時間全國的情況也都有所好轉，所以我相信馬上就要迎來最美好的日子啦。大家的減肥計劃也要提上日程了，不然的話到時候朋友見面的時候就很尷尬了。
說起減肥，其實很多人還是失敗了，最主要的一點就是管不住自己，想減肥但是還是有一顆想吃美食的心。其實控制好飲食，加強鍛鍊，減肥還是比較簡單的。最近這段時間，我特別愛吃這道美食，酸辣爽口、開胃下飯，雖然一直吃但是還是瘦了一點。
這道美食其實就是肥牛金針菇，能夠瘦最主要的就是金針菇的功勞。多吃金針菇可以促進胃腸蠕動，從而達到減肥的效果。說起金針菇，相信很多人都喜歡吃，不管是火鍋、麻辣燙還是家常菜，我們很容易見到金針菇的身影，喜歡的朋友們一定要常吃。那麼接下來給大家分享這道美食，想減肥但是又管不住自己的小夥伴們可以學起來。
最近愛吃的一道菜，酸辣爽口，開胃下飯，不忌口也能瘦。
【肥牛金針菇】
所需食材：金針菇300g、肥牛卷250g、郫縣豆瓣醬2勺、蔥蒜、鹽
操作步驟
步驟一
首先把金針菇的根部切掉，然後分成小撮清洗乾淨，蔥切成蔥花，蒜切成蒜末備用。
步驟二
鍋中倒上少許食用油，溫度升高之後開小火把蒜末和郫縣豆瓣醬倒進鍋中開始炒，炒香之後往鍋中倒上一大碗清水，然後轉為大火開始燒。燒開之後把金針菇倒進鍋裡繼續煮，再次煮開之後把肥牛卷加到鍋中，攪拌均勻之後繼續煮至肥牛變色變熟。煮熟之後加入適量的鹽調味，然後就可以關火出鍋了，出鍋之後在表面撒上少許蔥花就可以了。
這樣一道酸辣爽口、香氣十足的肥牛金針菇就做好了，看上去是不是讓人非常有食慾呢？我們家最近一直在吃這道美食，怎麼吃都吃不膩，口感真的太棒了。而且多吃金針菇的話還能起到減肥的作用，真的是一舉兩得，既能品嚐到美味還能瘦，朋友們尤其是女生一定要試試。
即使是不減肥的朋友們也要嘗試一下，口感真的非常不錯，即使是小孩子一次也能吃上一大碗，趕緊學會這種方法在家給家人們動手做起來吧。
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