生普和熟普,喝哪一种对我们人体更有益?

心雅花茶


我们经常说,喝茶有益身体健康。

实际上,这句话应该这样说:喝对茶,有益身体健康。就像药能治病,但只有对症下药才能药到病除。

茶亦如此,“夏喝绿茶、冬饮红茶”等等说法很多,我们别的不说,今天就说说普洱茶。

关于普洱茶的说法很多,譬如,普洱茶到底算六大茶类的哪一类,是不是应该单列,自成一类等等,最终也没个结果。目前来说,普洱茶属于黑茶,我认为,这里说的普洱茶应该指的是普洱熟茶,以及存放了一段时期(已经产生了发酵)的生茶。

以前啊,普洱茶是没有生、熟之分的,大概是1975年吧,昆明茶厂的渥堆发酵技术试制成功,普洱熟茶正式出现。

那么,经过渥堆发酵后的普洱茶茶性相比较生茶来说,变得温和了,汤色也较深,呈褐红色,好的茶汤明亮通透,滋味醇厚,陈香味比较明显。熟普呢,从功效上来说,还具有降血糖、降血脂,养胃暖胃等作用。

所以说呢,对于脾胃寒凉、血糖高、血脂高、身体有些肥胖的朋友,多喝熟普,对身体大有好处。

对于身体比较正常,喜欢普洱茶纯正味道的朋友,可能生茶显得更为正宗,更像是普洱茶,因为是自然存放、自然发酵,能感受到茶的转化、陈化过程,能喝出年份,甚至山头,当然普洱茶原本就是这样。

好了,就说这些了,希望对您有帮助。





茶掌门


生普、熟普对身体都非常有益,但因为加工工艺不同,两款茶的滋味差别挺大。

生普,云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经人工渥堆,发酵处理。茶性寒凉,需要经过自然存放后引用。但生普茶确实好喝,无论是内含物质的丰富度,香气,滋味变化都是其他茶类无法比拟的。

熟普,经过渥堆发酵后的茶类,茶性温和,可一年四季品饮。降脂、暖胃、刮油效果也挺明显。




向艾而生


感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,生普与熟普,喝哪一种对我们人更有益?这个没有定论,各有各的好处,建议大家都可以配合的喝。

生普与熟普的一些区别

普文为大家罗列了这两种的一些区别。

①生普与熟普的工艺区别

生普与熟普有工艺上的区别,都是采用云南大叶种晒青作为原料,生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等。

熟普才采用晒青在加水渥堆发酵后(42—45天),干燥后,分筛保存一段时间,再来制作成品茶。

②生普与熟普的属性区别

从几个纬度来讲生普与熟普的口感、香气区别。

生普:香气主要以花香、蜜香、果香等轻发酵出的香型为主。口感:苦涩明显、生津强烈、回甘绵长为主。茶汤以黄透为主,老茶以陈化年数逐步转红。茶条以廓显,芽头豪显。

熟普:香气主要以陈香、樟香、糯香为主。口感:柔滑、甜顺。茶汤以棕红、土红、葡萄红等。茶条以无锐菱看似糊条,芽头以土黄及红,无豪显。

生普与熟普对人体作用不同

生普与熟普的茶性有一定的区别,生普茶性寒,尤其是新茶。

熟普茶性以温,发酵所致,但也以储存一段时间,方能饮。

这两者之间的茶性不同,合适饮用者有不同,脾胃虚寒者不宜空腹饮生普,必出问题。脾胃湿热者,不宜饮熟普,容易拉肚子。

饮茶健康以身体状况不同选择,那个有益也更具个人情况而定。

饮茶有习惯,有人喜欢普洱茶,有人不喜欢,有些人说普洱茶是垃圾,吹嘘茶,无文化茶,出口垃圾茶。真是无知者无畏,茶何以定好坏?普文给大家普及一下:

1.生态第一,污染之地能出什么好茶。

2.茶树种的原生程度,树龄程度与地域的适应性。一种茶树能在一个地域长期生存,这是根本,嫁接品种存在变异性。

3.制作工艺的产量化与标准化是解决成本与制作统一性,并非能制作一款好茶的唯一标准,机器只是解决量化问题,没有特殊性可言,只能是通货标准化而已。

所有好茶肯定要基于生态为第一的原则,其余都是浮云,讲花天,也就一不入流的茶。

言归正传,生普与熟普哪一个对我们人体更有益,普文还是一句话,以这么多年学茶与制作茶的经验来说,工艺越简单对人体作用更明显,工艺也可以改变茶性,对某些人群,更有帮助意义。

真茶君—普文


真茶君—普文


燕善阁茶道师 • 告诉你九种体质该如何喝茶:

根据体质喝茶非常重要,喝对了会越来越年轻,不然,就会带来不少麻烦。

你是什么体质?你该怎么喝茶?

一、阳虚体质

阳虚体质的你是……

上辈子折翼的天使,手脚冰凉,

跟生鱼片这一类的凉菜有仇,

一吃就拉肚子。

性格多内向、沉静,看似“静如处子,只想在角落里当个美女(男)子”,

其实是虚!是懒!不想动而已。

反正,你就像生命缺少太阳,暖什么的与你无缘。

既然你阳虚,自然要忌寒凉的饮品,我们推荐多喝暖胃、暖身的茶,像陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等等,调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。还有别再喝普洱生茶了,除非你拿到的是超级陈年好茶。

二、阴虚体质

阴虚体质的你是……

热、热、热,夏天就是噩梦;

手脚心总赶脚被时时加热;

不涂胭脂,也是面颊通红;

渴、渴、渴,为什么喝很多水,还是口干舌燥?

无论怎么补水,还是皮肤干燥?

晚上,连周公都不搭理你。

总而言之,阴虚体质的你各种干燥、各种枯萎,完全没有养分。有时间泡点、白茶等清爽的茶类喝喝吧。例如福鼎寿眉、白牡丹。不想清饮,也可来点花式调饮,比如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等。

三、气虚体质

气虚体质的你……

是不是很容易说话没劲呢,

经常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力。

气虚的人很容易感冒啊,

而且你生病后,由于抗病能力弱也难以很快痊愈。

未发酵和轻发酵的茶就少喝或者不喝吧,红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单枞,以及普洱熟茶都是不错的选择。对你有好处的,注意到共同点了吗?它们都是温和型。

四、痰湿体质

痰湿体质的你是……

心宽体胖是你的最大特点,腹部松软的肉肉总是舍不得离开你;

皮肤老是油油腻腻,清爽通透总与你无关;

从不需要汗蒸,因为常常汗如雨下;

眼睛是心灵之窗,可你那浮肿的双眼却阻碍了它绽放光芒。常常困乏思睡,总觉得睡得不够……

痰湿体质要注意饮食清淡、排毒,实在忍不住茶瘾,淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶,解解馋吧。最重要的还是乖乖调理身体吧!千万别放弃治疗啊!

五、湿热体质

湿热体质的你是……

脸部、鼻尖总是油光锃亮,痘痘总是逗你不断;

小伙伴们总难与你亲近,你一开口便异味四窜;

别人在茅房倍舒爽,你却惆怅怎么告别黏滞不爽的大便与发黄的小便。

总而言之,湿热体质的你,总是感觉排泄不畅,怎么洗也还是不清爽,抓狂。

既然你那么抓狂,自然需要来点甘平排毒的好饮品。清饮可以点铁观音、武夷岩茶;也可以自己调饮一些杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶,选择还是很多的!

六、血瘀体质

血瘀体质的你是……

其实很年轻,脸上永远都似蒙着一层灰,晦暗地怎么洗都洗不干净;

别人磕碰一下没事,你却身上红一块紫一块;

本是挤得出水的肤质,你却偏偏干燥粗糙;

总而言之,你经常被无形抬高年龄。

血瘀体质的亲一定要多顺气啊!没事儿别老生气,平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类,比如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰,茉莉花茶中的茉莉银针也是可以的!非茶类饮品的话,山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择!

七、特禀体质(过敏体质)

特禀体质的你是……

看似小身板不错,鼻涕喷嚏却从未离你而去;

因为一点点花粉就能分分钟放倒你;

别人的美味海鲜,可能是你的致命杀手……

总而言之,一旦遇到特定物质,身体就会迅速有过敏反应。

特禀体质的你,堪称人类中最脆弱的纸片人,绝对的重点保护对象。

敏感体质的你如果心里时刻住着一伙儿茶虫,实在忍受不住它们的调皮,不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶,但因为你的体质有高度敏感性,可不能贪杯哦。

八、气郁体质

气郁体质的你是……

李清照的气质,多愁善感、脆弱忧伤;

祥林嫂的身体,动不得、睡不着是家常事;

白毛女的容貌,虽年纪轻轻,却是一副冬天被霜打蔫儿、摧残后的掉价白菜的模样。

总之,如今是一个讲究健康的时代,“林妹妹”早就不吃香了。

如果你是个气郁体质的人儿,又喜欢喝茶,茉莉花茶和凤凰单枞这两种气味芬芳的茶将是不错的选择。此外,像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶,也是推荐饮用的哦。不过自己别no zuo no die睡前喝茶,对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。

九、平和体质

平和体质的亲简直就是人生赢家嘛!

“身体倍儿棒,吃嘛嘛香”,再加上睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强,拥有这类体质的你不爱得病,病也不爱你!所以说只要不太过分,你可以任性地吃喝拉撒啊!

夸张点来形容,所谓百无禁忌就是你们了。所以你们喝各类茶饮皆可。

到了春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶。想喝的话,那就随着你的性子喝好了。


燕善阁茶道师


普洱茶,盛产云南,因地名而得名,以青毛茶为原料加工而成。

普洱茶,因发酵方式不同,分2类:

自然发酵的,称生普

人工发酵的,称熟普

功效与适应人群:

生普,有降脂,降压,清理肠道的功效,但性寒,一般不适合肠胃虚弱的老年人,儿童饮用。减肥人士,建议与陈皮配伍,以免伤胃。

熟普,性质温和,适合大部份人群,不仅可以降压,还能养胃,大众养生首推荐熟普。



玫瑰与柳树


各有不同的好处:

生普未经发酵接近绿茶,含茶多酚以抗衰老。同样地茶碱较多而性寒,多喝伤胃,不能空腹饮用。聪明的人类也会用压饼陈化的方式饮用非发酵茶,多放几年以降低茶叶的寒性。生普和白茶均有陈化后的产品出售,就是比较贵罢了。白茶是我所爱,故忍痛挨宰。生普陈茶更贵,偶尔茶商老板会在贵客临门试茶前通知让我分上几杯,不过我还是对“茶化石”更感兴趣而始终对生普无感。

熟普性质温和,解腻和胃,比生普的儿茶素更多。它有个优点,可以加菊花或玫瑰花一起冲泡,别有风味。要是我,还会放两条景迈山的老树“螃蟹脚”以去“泥味”。熟普产量大,价格友好,除了疯狂的2008年,上好的陈年熟普都不怎么贵。我家的老人习惯从广州茶博会以促销价整桶购买,放上个几年就是陈茶了。

我比较“奄尖”,除了评上“金奖”的那几饼,没囤过熟普。不过说真的,保存得好的陈普,十年后冲泡,茶色依然红亮清澈,无“螃蟹脚”也不腥。可惜有个不懂欣赏的伴侣,往往酒足饭饱后用以解酒去腻,暴敛天物呀!



青葱光明草


茶,可食用的树叶

生熟,可根据节令,体质,习惯,收入

等因素来饮用

切不可盲从赶流行

生普,保留茶叶原生态的清香

丰富的茶多酚对消食祛脂的作用快速

云南当地人爱喝

一是喝茶简单

二是喝生普降暑

三是喝生普更放心

但胃寒,体虚,久坐的人群

不介意经常饮用

熟普,经过多次发酵的多菌茶叶

茶叶中的多种植物蛋白

经历菌变后

口感更棉柔,茶香更醇厚

对肠道菌群失衡的茶友有健脾生津的作用

生普熟普,自己喜欢就行,

无论什么普洱茶,

可不要贪杯,水也是会中毒的



圣贤民强


其实喝茶都有益,不存在哪一种。关键看你喜欢适应哪一种,新的生普属于绿茶,口感苦涩味明显,但高品质普洱基本都是生普或陈化后得生普。熟普品鉴又和生普品鉴完全不同,或许苦涩味没那么重,但熟普低质茶太多,很容易把新接触普洱茶得朋友给忽悠了。所以关键还是要自己喜欢,多喝不同得茶,随缘找到喜欢得普洱茶[微笑][微笑][微笑]


阿卡澜品会


首先需定义清晰,我以为熟普者,云南黑茶是也;生普才称得上云南普洱茶。同样是云南大叶种原料,因制作工艺迥异而风味各具特色,内含物营养物质也有较大差异。吃茶除了个人口感喜好,也应兼顾个人体质。我偏爱生普!


南无药师琉璃光王如来


都有益。



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