2月23日,大鵬新區在全市
率先投入啟用10萬張“食安封籤”
有效地避免配送過程交叉汙染
“食安封籤”
即商家出餐時使用統一的封籤密封外賣包裝,確保騎手從取餐到配送至消費者手上全過程,外賣包裝的完好無損。
首批製作的“食安封籤”採用安全環保材質印製,封簽上標示有市場監管部門卡通形象和消費提醒,免費發放至已復工復產的外賣餐飲服務單位,鼓勵餐飲服務單位落實 “一餐一封籤”,確保外賣餐品配送“最後一公里”安全。
據悉,“推行‘食安封籤’制度
守護群眾舌尖上的安全”
被納入2020年大鵬新區黨工委、
管委會重點工作
舌尖上的食品安全
根據相關部署結合疫情防控的要求,市市場監督管理局大鵬監管局多舉措、全方位保障舌尖上的食品安全:
制定餐飲服務單位疫情防控告知書和復工復產指南,逐一上門指導復工餐飲單位正確開展防疫工作;
嚴厲打擊宰殺活禽及經營銷售野生動物違法違規行為;
加大“菜籃子”“米袋子”等生活必需品抽檢力度,實現轄區農貿市場及商超每日抽檢全覆蓋;
規範網絡餐飲經營秩序,督促第三方外賣平臺落實騎手的健康監測、配送餐箱及車輛的消毒等要求,倡議餐飲單位設立“外賣取餐區”,實現“無接觸”取餐送餐外賣配送行為,推廣外賣“安心卡”,記錄菜品製作人、裝餐人員以及送餐騎手的體溫檢測記錄,“一安心卡一封籤”與餐食同步配送,外賣上一道“雙保險”,全面防範食品安全風險,確保疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤。
內容來源 | 市市場監督管理局大鵬監督局
統籌製作 | 深圳市大鵬新區融媒體中心
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